Барракуда: описание рыбы
Подготовка к рыбалке
Ловля краснопёрки на бомбарду подразумевает использование специального удилища. Начинающие рыболовы могут использовать спиннинг, фидер или матчевое удилище. Удилище оснащают безынерционной катушкой с крепкой шпулей, а в качестве основной лески используют монофильную леску или плетёный шнур. Бомбарду или сбирулино подбирают исходя из типа рыбы, которую вы собираетесь ловить, а длина поводка зависит от массы рыбы и особенностей её поведения. Как правило, для ловли мирной рыбы подбирают длинные поводки, которые позволяют ловить осторожную рыбу, такую как краснопёрка.
При использовании искусственных мушек в качестве приманки можно привязать сразу 2-3 поводка. Между поводком и основной леской размещается тройной вертлюжок, а на конце поводка приманка или крючок для животной наживки. Сама оснастка особых сложностей не вызывает, определённые трудности могут возникнуть лишь при забросе и проводке лёгкой приманки. Ловля краснопёрки на бомбарду ведётся с берега или лодки.
Удилище
При выборе удилища для ловли краснопёрки на бомбарду нужно рассматривать модели длиной от 3-х метров. В продаже представлены специальные бомбардные удилища, которые отличает наличие мягкой вершинки и большее количество пропускных колец, к тому же они лёгкие и очень прочные.
Для старта подойдёт обычный спиннинг или схожее по характеристикам с ним фидерное или матчевое удилище.
В зависимости от условий ловли оптимальным вариантом для ловли краснопёрки на бомбарду будет удилище длиной от 3 до 5 метров. Такая длина обусловлена длиной самой оснастки, короткое удилище не позволит правильно забросить оснастку с длинным поводком. При ловле краснопёрки на бомбарду, как правило, используется спиннинг быстрого (fast) строя длиной около 3.3 метра и тестом примерно 40 грамм.
Тест удилища подбирается исходя из веса приманки и самого поплавка (бомбарды). Если не планируется ловля на дальней дистанции, то можно использовать спиннинг с меньшим тестом.
Катушка
Подойдёт безынерционная катушка с размером шпули от 2500 до 3500 по классификации Шимано. Шпуля катушки должна вмещать не менее 100 метров лески. Остальные характеристики катушки при ловле краснопёрки на бомбарду особой роли не играют.
Леска и поводок
В качестве основной лески подойдёт мононить диаметром 0.2 миллиметра или плетёная леска диаметром 0.12 миллиметров. Для ловли краснопёрки на бомбарду наилучшим вариантом считается плетёнка, так как она обладает лучшей чувствительностью позволяя заметить даже незначительные поклёвки, а при ловле на короткой дистанции мононить.
Желательно использовать поводок из флюорокарбона, в воде он практически незаметен. В зависимости от условий ловли длина поводка колеблется от 40 сантиметров до 3-х метров. Для поверхностной ловли будет достаточно поводка длиной от 1.5 до 2,5 метров, а для ловли в полводы от 1 до 2 метров. В редких случаях может понадобится обловить перспективный участок на глубине, тогда длина поводка не превышает 1.5 метров. Диаметр поводка от 0.14 до 0.18 миллиметров.
Поплавок
Бомбарда или сбирулино имеет различную огрузку, форму и плавучесть. По плавучести бомбарды делятся на плавающие, медленно тонущие и быстро тонущие. Для ловли краснопёрки в основном используется плавающая бомбарда в форме оливки (rugby), это классический вариант. Из других вариантов подойдёт бомбарда без антенны, со сменной огрузкой, водоналивная и с лопастями (dartcaster). Последняя обладает отличными аэродинамическими качествами. При ловле краснопёрки своё предпочтение лучше отдать прозрачной бомбарде или окрашенной в естественные цвета, зеленый, коричневый и другие.
Вес бомбарды зависит от типа используемой приманки, для ловли краснопёрки на лёгкие наживки будет достаточно бомбарды с огрузкой до 5-6 грамм, а то и меньше. При ловле на искусственные приманки берут бомбарду с огрузкой 20 грамм и более, при этом стоит помнить, что она не должна превышать указанный производителем тест удилища.
Вертлюжок и стопор
Чтобы леска не перекручивалась при использовании приманок, в оснастке используют тройной вертлюжок, имеющий размер от №14 до №20. Допускается использование одинарного вертлюжка. Резиновый стопор, подойдёт бусинка небольшого размера, ставится с двух сторон бомбарды. Стопор не даёт бомбарде скользить по леске и биться о вертлюжок.
Разведение / размножение
Об успешных случаях разведения в домашнем аквариуме известно не много, для этого требуются особые условия и большие водоёмы, максимально приближенные к природным условиям. Началу нереста предшествует процедура ухаживания, когда самец и самка плавают параллельно друг другу, затем пара поднимают заднюю часть тела над водой и быстрым движением высвобождают икру и семя. Так происходит каждые 3–4 минуты, с постепенным увеличением интервала до 6–8 минут. В целом нерест длится около 3 часов, за это время бывает выпущено порядка 1000 икринок. Мальки появляются в течение дня, растут очень быстро и если их в это время плохо кормить, они начинают питаться друг другом.
Питание барракуды
Питается хищница рыбой (в её рацион входит водоросли из коралловых рифов), большими креветками и кальмарами. Иногда крупные особи могут охотиться на меньших барракуд.
Поскольку рыба обладает довольно крупными габаритами любой морской обитатель, обладающий меньшими или в некоторых случаях дальше большими размерами, может быть атакован, а в последствии съеден морской щукой. В день взрослой особи требуется не менее двух килограмм рыбы. Скорость рыбы барракуды во время охоты может развиваться до 60км/ч за 2 сек.
Барракуды выслеживают свою добычу, спрятавшись в морских зарослях, среди скал и камней. Благодаря своей уникальной окраске, не двигающаяся рыба может оставаться долгое время не замеченной для других существ, проплывающих мимо нее. Иногда они собираются в небольшие стаи и совместно атакуют косяки.
Как правило, стаи формируют особи мелких и средних размеров, большие же рыбы предпочитают пребывать в одиночестве. Нападают барракуды, двигаясь с высокой скоростью и благодаря неимоверно сильным челюстями и острым зубам, на ходу отрывают от жертвы куски мяса.
Укус рыбы барракуды обладающей выдающимися размерами способен нанести значительный вред здоровью человека: согласно некоторым сведением рыба может с легкостью откусить любую конечность.
Прежде чем совершить нападение, группы барракуд сгоняют рыбу в кучу, и только после этого атакуют — таким образом, они гораздо приумножают свои шансы сытно покушать. Если жертва попала в пасть барракуды — она не имеет ни одного шанса выжить, ведь у хищницы высокие передние зубы, которые пресекают на корню, любые попытки освободится из мощных челюстей.
Барракуда обладает чрезвычайным аппетитом, поэтому в процессе поиска добычи может съесть даже ядовитое морское существо — такие спонтанные действия часто провоцируют возникновение серьезного отравления из-за большого количества токсинов, которые содержатся в яде съеденной добычи, или даже смерти зубатой хищницы.
Изумительно, но морская щука может питаться даже иглобрюхами, которые известны своими возможностями значительно увеличиваться в размере, испытав ощущение опасности.
Такое неординарное проявление существа приводят к смерти любого нападающего, кроме барракуды. Если же морская щука отведала человеческой плоти — это тоже отразится на её здоровье тяжёлым отравлением.
Хищная рыба барракуда очень часто нападает на человека и наносит ему неимоверно острыми зубами большое количество ран. Поскольку повреждения имеют рваный характер, во время нападения человек испытывает сильную боль, а увечья долго заживают не только из-за особенности нанесенных травм, но и присоединившихся воспалительных процессов.
Укус барракуды провоцирует местные кровотечения, так как площадь ран довольно существенная. Примерно половина пострадавших после нападения морской щуки погибает от большой потери крови или же от нехватки сил, чтобы добраться на мелководье.
Существует мнение, что рыба просто не может досконально разглядеть объект нападения. Хотя такое утверждение является маловероятным, ведь большинство барракуд поминают участки водоема с грязной водой.
Морская щука предпочитает охотиться на рыбу с блестящей чешуей, которая окрашена в серебряный или золотой оттенок
Большая часть несчастных случаев была вызвана наличием блестящих предметов на костюмах ныряльщиков или резкие движения, именно они и обратили внимание рыбы, вследствие чего она решила атаковать. Поскольку подобные нападения происходят преимущественно в грязной воде — рыба барракуда принимает предмет за свою повседневную добычу
Описание морской щуки
Описание и особенности
В Италии, в прошлом веке, были найдены окаменелости ископаемой рыбы, пращура современных барракуд. Ученые определили возраст — 45 миллионов лет. Сохранившиеся остатки дали повод заключить, что современные барракуды мало отличаются от своего доисторического предка.
Хищная суть рыбы угадывается, прежде всего, в обтекаемых обводах тела. Корпус удлиненный, цилиндрический. До четверти длины тела занимает заостренная голова. Большая пасть с мезиальным прикусом, придает рыбе несимпатичный вид. Два ряда резцов не оставляют сомнений — это прожорливый и кровожадный агрессор.
Окрас зависит от вида и условий жизни. Верхняя часть барракуды темная. Бока светло-серые с металлическим блеском. У некоторых видов на теле расположены нерегулярные темные пятна. Брюшко бело-меловое. Плавники коричневые, иногда желтые.
В средней части головы расположены глаза. Жабры закрыты крышками, на которых отсутствуют шипы. На спине расположены два плавника. У переднего 5 лучей-шипов. У второго один основной и девять мягких лучей.
Барракуда входит в число самых агрессивных морских хищников
Вдоль всего корпуса проходит выраженная боковая линия. В нижней части расположены грудные и анальный плавники. Туловище заканчивается мощным, отчетливо разветвленным, симметричным хвостом.
Барракуда на фото по форме тела и окрасу вызывает ассоциации со скумбрией. Причина сходства простая — их родство. Барракуды входят в отряд скумбриеобразных. Классификационное, латинское имя рода барракуд — Sphyraena. Поэтому рыб часто называют сфирена. Самые известные виды этих рыб:
Большая барракуда.
Рыба населяет субтропические океанские акватории. Охотятся на глубинах менее 100 м. Излюбленное место — мангровые заросли, рифы, включая большой барьерный. Длина тела взрослой рыбы достигает 1 м. Обычно меньше: около 60 см. Но случаются и рекорды. Самая крупная выловленная рыба была длиной 2,1 м. Отдельные особи накапливают в организме токсин, что делает этот вид опасным при употреблении в пищу.
Водится у берегов Индонезии, Микронезии, Филиппин на глубине 3—30 м. Посещает прибрежные воды Австралии, северной частиНовой Зеландии. Расширила ареал, переселившись из Красного моря в Средиземное.
Освоила прибрежные, пелагические воды Средиземного моря и Черноморья. Является самым крупным видом сфирен в этих акваториях. Самый северный регион, в котором ее обнаруживают — это Бристольский залив в Англии. Кроме этого, встречается в Бискайском заливе, вплоть до Канарский островов, в прибрежных водах Латинской и Южной Америки. Ее длина обычно составляет 0,6 метра. Самый большой выловленный экземпляр был 1.6 метра в длину и 12 кг веса.
У берегов Африки от Сенегала до Анголы, в Карибском бассейне, от американского штата Массачусетс до Бразилии можно встретить гуачанчо на глубинах от 10 до 100 метров. В районах, где водится барракуда, рыба является промысловым объектом.
Ее также называют тихоокеанская, серебристая сфирена. Встречается в акватории Тихого океана: от Мексики до Вашингтона. В Калифорнийском заливе популярен любительский лов этой рыбы.
Ее ареал — западная часть Атлантики. Акватории на востоке Панамы, в Мексиканском заливе, в Южной Флориде. На севере добирается до Канадских берегов. Относится к самым маленьким представителям баракудовых. Длина 45—55 см. считается для них предельной.
Ареал соответствует названию — восточное побережье Австралии до Тасмании. Встречается у северных берегов Новой Зеландии. Пелагический вид. Собирается в стаи средних размеров на песчаных отмелях. Объект любительской рыбной ловли.
Встречается на Карибах, у берегов Флориды, на Багамах, в прибрежных водах Уругвая. Для местных жителей ловля барракуды является традиционным промыслом.
Освоила пространства от Калифорнийского залива до Галапагосских островов. Держится небольшими стаями не более двух десятков особей. Глубина обитания не превышает 30 м.
Малочисленный, исчезающий вид. Живет в Индо-Тихоокеанском регионе: от Восточной Африки до Гавайев. Освоила пелагические зоны у берегов Японии и Китая. Длина этой разновидности не больше 0,8 м.
Один из самых мелких видов. Населяет Индийский океан. Взрослая особь вырастает до 0,4 м. В названии отражена особенность внешнего вида — желтый хвост. На боках также могут быть желтые отливы. Занимается заселением новых территорий. В 1992 году была впервые поймана у берегов Израиля. В 2002 году достигла острова Родос, а в 2005 ее ловили у берегов Ливии.
К роду сфирен ученые относят 28 ныне существующих видов. Но с систематизацией барракуд не все до конца решено. Некоторые виды могут стать подвидами. Коррекцию в биологическую систематизацию вносят генетические исследования.
Хищная рыба барракуда: описание и интересные факты
Существует минимум 27 видов барракуд
Название барракуды относится не к одной определённой рыбе, а ко всему семейству, которое по-научному именуется Sphyraenidae. Под этим наименованием люди обычно подразумевают большую барракуду (Sphyraena barracuda) – вид, который чаще всего встречается на морских и океанских просторах.
Но в океанах мира обитает не только она. Есть ещё множество иных разновидностей этой рыбы, включая полосатую, тупорылую и пилообразную барракуду. Некоторые виды получили название по региону, где они встречаются (например, гвинейская, мексиканская, японская и европейская барракуды).
Барракуда отличается от всех иных рыб
Даже новички в определении видов рыб смогут запросто выделить барракуду. Она отличается длинным телом, суженным ближе к хвосту и наиболее толстым по центру. Голова этой рыбы вверху немного сплюснута и направлена вперёд. Нижняя челюсть угрожающе выступает вперёд. Два спинных плавника располагаются вблизи друг друга, а грудные плавники находятся в нижней части тела.
Барракуда встречается в тропических и субтропических водах по всему миру
Большинство видов этих рыб обитает в прибрежных водах – среди зарослей водорослей, в заводях мангровых лесов и у коралловых рифов. В основном это представители морской фауны, но некоторые разновидности барракуд могут встречаться и в пресноводных водоёмах.
Основными локациями этой рыбы являются воды Атлантики, Тихого и Индийского океанов. Также нередко она встречается в Карибском и Красном морях.
Барракуд привлекают блестящие предметы
Охотятся барракуды преимущественно на виду, а не из засады, изучая водные просторы на предмет добычи в процессе плавания. Маленькие рыбки чаще всего попадают в поле их зрения, когда отражают солнечные лучи, плавая вблизи поверхности. Они могут выглядеть как блестящие металлические предметы, что и привлекает морскую щуку. Нередко именно по этой причине происходят столкновения дайверов с барракудой.
Но находиться вблизи страшно клацающей челюсти с угрожающим рядом зубов – не самое лучшее соседство. Поэтому при погружениях в регионах, где встречается барракуда, лучше избегать каких-либо отражающих предметов или мерцающей металлическим блеском одежды.
Барракуда развивает скорость до 56 км/час
Тело морской щуки обладает формой торпеды, что позволяет ей легко рассекать водные просторы. Эта длинная и мускулистая рыба – одно из самых быстрых существ в мире. Она может развивать скорость до 56 км/час. Барракуды плавают почти настолько же быстро, как и известные своей молниеносной скоростью акулы мако.
У барракуд очень страшная челюсть
Есть ли что-то более экстремальное, чем приблизиться к крупной рыбе с челюстью, полной острых, как бритва, зубов? У барракуды большой рот и длинная вытянутая челюсть с характерным прикусом. У этой рыбы два ряда зубов.
Внешний ряд состоит из маленьких, но очень острых зубов, предназначенных для разрыва плоти. Во внутреннем ряду расположены длинные, похожие на кинжал, зубы, которые предназначены для захвата добычи. Несколько рядов зубов у барракуд направлены во внутреннюю часть челюсти, что позволяет накрепко захватывать извивающуюся добычу.
Барракуда не настолько опасна, как кажется
Поскольку морские щуки довольно распространены в тех водах, где плавают и ныряют люди, вероятность столкновения очень велика. Несмотря на близость нахождения к людям в воде, барракуда редко когда нападает на них. Все случаи укусов человека этой рыбой обычно связаны с наличием блестящих или металлических предметов, которые щуки пытались вырвать зубами.
Барракуда – вкусная рыба, но крупные особи могут быть токсичными
Эта рыба относится к числу съедобных видов, но есть один нюанс. Чем крупнее барракуда, тем выше шансы получить отравление. Среди водорослей на коралловых рифах встречается токсичный планктон. Мелкие рыбы, питающиеся этими водорослями, накапливают токсичные вещества в организме.
Крупные хищные рыбы, которые на них охотятся, в итоге также приобретают повышенное содержание токсинов в своём организме. Если маленькие особи морской щуки обычно безопасны в качестве продукта питания, то крупные их представители могут оказаться токсичными, поскольку употребляют большую рыбу с более высоким содержанием токсинов.
К сожалению, способа определить изначально, токсична барракуда или нет, не существует. Никакая обработка не способна уничтожить жирорастворимые токсины в заражённой рыбе. Поэтому лучше избегать употребления в пищу крупной морской щуки.
Размножение
Половой зрелости самцы достигают к двум-трем годам, самки позже – в три-четыре года. Во время нереста рыбы собираются в большие стаи. Самка рыбы барракуды мечет икру ближе к поверхности воды, икра плавающая. Молодая особь способна произвести около пяти тысяч икринок, рыбы старшего возраста – до трехсот тысяч. Для этого они заплывают в пресные воды лиманов. Обычно нерест приходится на полнолуние. Сведения о сроках нереста противоречивые. Одни специалисты считают сезоном размножения весну-лето, другие уверены, что нерест проходит круглогодично. Родители никак не заботятся о будущем потомстве.
Сразу после выхода из икринок мальки готовы к самостоятельному добыванию пищи. Охотятся они на мелководье и довольно часто сами становятся жертвами других хищников. С возрастом молодняк уходит на более глубокие участки водоема. При достижении 8 см в длину мальки перебираются от береговой линии ближе к тростниковым зарослям. При достижении 30 см постепенно уходят в сторону открытого океана. Малыши собираются в стаи. Это отличительная особенность вида, обычно хищные рыбы предпочитают одиночный образ жизни. Полуметровая барракуда вполне способна постоять за себя.
Почти три десятка видов барракуды различаются по внешнему виду, местам обитания и промысловой ценности. Самые распространенные:
Большая барракуда. Самый крупный представитель рода. Средние размеры — метр-полтора при весе около 40 кг. Отличается большой головой и мощной нижней челюстью. Держится на малых глубинах, недалеко от береговой линии. Известны случаи нападения большой барракуды на людей. Встречается в тропических водах Индийского, Атлантического и Тихого океанов. Излюбленные места обитания — Карибское море, Мексиканский залив, Багамские острова, Флорида, Куба.
- Гуачанчо, или сфирена-гуачанчо. Отличается торпедообразным удлиненным телом обтекаемой формы, что позволяет ей очень быстро плавать в толще воды. Предпочитают держаться на стыке прозрачных океанических вод с мутными прибрежными. Этот вид рыбы барракуды является объектом рыболовства в водах Центральной Америки и северо-западной Африки.
- Барракуда тупорылая. Длина тела не превышает 0,5 метра. Самый неагрессивный вид. Живет возле коралловых и скалистых рифов в Тихом и Индийском океанах, встречается возле берегов Филиппин, Индонезии, Микронезии, восточной Африки.
- Мелкочешуйная сфирена. Длина тела — в пределах одного метра. На боковой линии у нее насчитывается более 130 чешуек. Обитает в Средиземном море и в восточных районах Атлантического океана. Изредка может заходить в Черное море. Предпочитает материковые отмели глубиной до 100 метров. Окрас спины зеленоватый, бока – серебристо-серые с зеленым отливом. Выше боковой линии заметен ряд поперечных полос.
Барракуда
Виды
Почти три десятка видов барракуды различаются по внешнему виду, местам обитания и промысловой ценности. Самые распространенные:
Большая барракуда. Самый крупный представитель рода. Средние размеры – метр-полтора при весе около 40 кг. Отличается большой головой и мощной нижней челюстью. Держится на малых глубинах, недалеко от береговой линии. Известны случаи нападения большой барракуды на людей. Встречается в тропических водах Индийского, Атлантического и Тихого океанов. Излюбленные места обитания – Карибское море, Мексиканский залив, Багамские острова, Флорида, Куба.
- Гуачанчо, или сфирена-гуачанчо. Отличается торпедообразным удлиненным телом обтекаемой формы, что позволяет ей очень быстро плавать в толще воды. Предпочитают держаться на стыке прозрачных океанических вод с мутными прибрежными. Этот вид рыбы барракуды является объектом рыболовства в водах Центральной Америки и северо-западной Африки.
- Барракуда тупорылая. Длина тела не превышает 0,5 метра. Самый неагрессивный вид. Живет возле коралловых и скалистых рифов в Тихом и Индийском океанах, встречается возле берегов Филиппин, Индонезии, Микронезии, восточной Африки.
- Мелкочешуйная сфирена. Длина тела – в пределах одного метра. На боковой линии у нее насчитывается более 130 чешуек. Обитает в Средиземном море и в восточных районах Атлантического океана. Изредка может заходить в Черное море. Предпочитает материковые отмели глубиной до 100 метров. Окрас спины зеленоватый, бока – серебристо-серые с зеленым отливом. Выше боковой линии заметен ряд поперечных полос.
Описание вида
Рыба мольва (научное латинское название molva), относится к виду лучепёрых, отряду трескообразные. На фото видно, насколько ее вытянутое тело и рыло напоминают речную тёску и совсем не похоже на треску. Морская щука в длину может достигать двух метров и 45 кило, но обычно это 63 см – 1,6 м и 20-25 кг веса. Её научное название именно так и произносится – мольва, ни в коем случае ни мальва. Все знают, что мальва – это садовое травянистое растение с красивыми разноцветными цветками.
Яндекс картинки
На спине находятся два плавника, один короткий до 16, второй до 70 лучей. Хвост закругленный, похожий на короткий веер. Брюшные плавники находятся перед грудными, имеют красный цвет с черным и белым краем, так же как задние, анальные, хвост.
Чешуя у двухметровой мальвы гладкая и плотно прилегает к толстой коже. Спинка и голова окрашены в красновато-коричневый цвет, который к бокам становится более светлая и переходит в совсем белый на брюшке.
Оклеветанные барракуды
У берегов Израиля, как красноморского, так и средиземноморского, встречаются барракуды. Причем встречаются в таких количествах, что их годовой вылов составляет десятки тысяч экземпляров. Про барракуд ходит много легенд. Пишут, что они не менее опасные хищники, чем акулы. Считается, что иногда нападения, приписываемые акулам, были совершены огромными (до миллиона особей!) стаями барракуд. Утверждают, что барракуды могут дорастать до 3 м в длину, а вес их достигает центнера. Пугают аквалангистов тем, что укусы барракуд, за которыми следуют шок и кровотечение, могут привести к самым печальным последствиям. Прямо кошмар какой-то плавает у наших берегов!
На самом деле все не так страшно. В семейство барракудовых (Sphyraenidae) входит 18 видов рыб. Все они обитают в тропических и субтропических водах Мирового океана вблизи поверхности. В Красном море – 8 видов, в их числе Sphyraena barracuda – большая барракуда (максимальный зарегистрированный размер рыбы – 200 см, вес – 50 кг, но никак не центнер) и барракуды поменьше. В Средиземном море видов не так много, всего 4, из которых 2 перебрались туда из Красного моря по Суэцкому каналу. Освоившаяся в Средиземном море Sphyraena chrysotaenia, которую на иврите называют «малита», дает основную часть всего израильского улова барракуд.
Наиболее зловещая черта барракуд – мощная нижняя челюсть, далеко выступающая за верхнюю. Челюсти оснащены грозными зубами – ряд небольших, острых, как бритва, зубов усеивают челюсть снаружи, а внутри находится ряд больших зубов, похожих на кинжалы. Большая барракуда по праву имеет репутацию ненасытной хищницы. Все морские обитатели, уступающие ей по размеру – рыбы, кальмары, крупные креветки и даже другие барракуды, могут стать ее добычей. Жертву свою эти рыбы подстерегает в засаде среди камней и скал или в зарослях подводной растительности. Но довольно часто небольшими группами они нападают на косяки мелких рыб. Стаями обычно держатся небольшие барракуды, а крупные рыбы – поодиночке. Атакуют они на большой скорости, на ходу отхватывая куски плоти мощными челюстями. Когда несколько барракуд охотятся вместе, они сгоняют добычу в плотную стаю, повышая тем самым вероятность успешной атаки. Иногда барракуды нападают на пловцов и рыбаков, пугая их не меньше, чем акулы. Но авторитетно подтвержденных фактов нападения барракуд немного. В основном испуганные пловцы принимали за агрессию простое рыбье любопытство.
Эти рыбы очень хорошо видят, даже в мутной воде они замечают своих жертв раньше, чем те их, и тщательно выбирают объект нападения. Обычно они не убивают для удовольствия, а атакуют лишь то, что действительно собираются съесть. Ошибочное нападение на человека проявляется в быстром сильном ударе, но даже сильный укус не представляет реальной опасности.
Все, кому приходится быстро плавать в воде, будь то рыбы, киты или подводные лодки, сталкиваются с проблемой сопротивления среды. Барракуды вырабатывают особую слизь, которая снижает турбулентность потоков воды вокруг тела рыбы. Менее одного процента слизи барракуд, растворенной в воде, уменьшает сопротивление на 44%.
Барракуду называют морской щукой, но сходство этих двух рыб чисто внешнее, они вовсе не родственники. Ближайшие родичи барракуд – мирные кефали. Называют ее и тигром моря. На иврите барракуду называют асфирена или просто барракуда. Многие считают, что мясо барракуды невкусное, но другим оно нравится, на Гавайских островах и на западном побережье Южной Америки это очень популярная еда. Особенно ценятся небольшие, до полутора килограммов, особи. Готовить рыбу можно по-всякому: жарить, тушить, запекать. Можно готовить рыбу без кожи, хотя настоящие ценители полагают, что именно кожа придает рыбе необходимый запах и жирность.
Виды
Описание барракуды
Размножение и продолжительность жизни
В двухлетнем возрасте барракуды могут продолжить род. В качестве нерестилищ выбираются неглубокие акватории, отмели. Сезон нереста разный для разных популяций. Наступление периода размножения связано с изменениями температуры воды в районе обитания рыб.
Рыбы на короткий период собираются в группы. Самки откладывают икру в воду, не прибегая к ухищрениям и не заботясь о ее сохранности. Самцы, выпуская молоки, оплодотворяют икру. На этом родительская забота о будущих барракудах заканчивается.
Икра активно поедается другими морскими обитателями. Не исключено, что родители сами участвуют в этом процессе. Процент выживания икринок и вылупившегося из них молодняка очень небольшой. Но достаточный для уверенного поддержания численности сфирен. Молодая самка может произвести на свет 50 тысяч, более взрослая особь — 200 тысяч икринок.
У популяций, живущих рядом с мангровыми лесами метание икры происходит не в открытой воде, а в заводях. Под защитой мангры появляются на свет мальки. В стаях молодняк достигает подросткового возраста и только потом начинает вести самостоятельную жизнь.
Продолжительность жизни у сфирен достаточно большая от 12 до 20 лет, в зависимости от вида. Несмотря на активный вылов рыбы, исчезновение барракуде не грозит. Ихтиологи отмечают уменьшение на несколько процентов средней длины средиземноморских барракуд. Это может свидетельствовать о деградации вида.
Опасность отравления существует только при употреблении в пищу крупных барракуд. Все промысловые виды безопасны. Поэтому рыба готовится и подается в ресторанах многих стран. Блюд из барракуды существует множество. От жареных стейков до копченостей.
В нашей стране она продается в больших рыбных магазинах. Цена барракуды 250…300 руб. Заплатив эту сумму за килограмм мороженой рыбы, можно попробовать себя в качестве создателя экзотических рыбных блюд.
Барракуда очень редко нападает на людей
