Костлявая щука или нет?
Эта рыба обладает довольно развитым скелетом, но крупных костей в ней немного. Но на ости (мелкие костяные уголки, перерастающие в тонкие нити) щука очень богата. Причем чем старше рыба, тем меньше беспокойства они доставляют едокам – если вес щуки превышает 4 кг, то ости срастаются в хрящи, которые легко удаляются из мяса.
Из-за этой особенности повара рекомендуют людям, которым трудно выбирать из мяса мелкие косточки, готовить пищу из щучьего фарша. Вкусовые качества и полезные свойства его не сильно отличаются от целой рыбы, но все-таки аромат несколько теряется, да и душистую уху из такого продукта приготовить сложно.
Самая большая щука в мире
Рыбалка является довольно увлекательным делом. Особенно уважают ее мужчины. В итоге сегодня в мире существует достаточно историй о том, кто смог поймать самую большую щуку в мире. Об этом и пойдет рассказ в сегодняшней статье.
Для многих людей рыбалка является серьезным делом, а не просто беззаботным времяпровождением. Для того, чтобы получить приличный улов, заядлые рыбаки не боятся тратить ни время, ни деньги. Так, для начала они изучают специальную литературу, советуются с профессионалами, а потом покупают снаряжение. А затем наступает самый волнующий момент – они отправляются на дальние озера и реки, и часами сидят с удочкой на берегу и ждут свою особую золотую рыбку.
При этом любой рыбак при случае с нескрываемым удовольствием будет рассказывать о своих трофеях. Кроме того, замечено, что любители рыбной ловли и сами не против послушать красочные рассказы о том, какие добычи потрясли в свое время рыболовной мир. Это подогревает их интерес к рыбалке: они надеются, что и сами когда-нибудь поймают вооооот такую рыбу!
Щука, которой было 270 лет
О самых больших щуках в мире ходят легенды. Например, считается, что самую большую особь удалось поймать на удочку в 1497 году. Такую щуку пришлось помогать вытаскивать на берег неводом. Вес рыбины был очень внушительный, и, как рассказывает притча, возраст огромной щуки составлял 270 лет.
Но как могли в то время так четко определить возраст рыбы? Ведь вряд ли у нее был с собой паспорт. А выяснить точный возраст щуки помогло кольцо, которое на ней было надето по указу Фридриха Второго, императора Римской империи. Случилось это в 1230 году. Потом рыбина была отпущена в воду, где она впоследствии и прожила более 2,5 веков.
По длине щука была 5,7 метров, а ее гигантский вес составлял 140 килограмм. Согласно этой древней легенде, рыба имела полностью белый цвет, так как от старости пигмент на ее шкуре уже пропал. По одним сведеньям, скелет огромной щуки находится в музее города Мангейма (Германия), а другая версия гласит, что там находится подделка самой большой щуки в мире. Якобы ученые уже разобрались, что этот экспонат был ненастоящим и состоял из позвонков нескольких рыб.
Если же выбраться из мира легенд, то официально подтвержденный возраст самой старой из всех пойманных щук является всего 33 года. К тому же биологи считают не серьезным рассказы о рыбе, которой было 270 лет. Они убеждены, что для щуки дожить до такого возраста нереально.
Самая большая «царская» щука
Еще одна интересная легенда рассказывает, что в конце 19-ого века была поймана щука с золотым кольцом. На украшении была хорошо видна надпись, свидетельствовавшая о том, что эту рыбу окольцевал сам русский царь Борис Федорович. За свою жизнь щука выросла до 2-х метров и нагуляла 60 килограмм.
Щука была поймана в 1794 году по время чистки Царских прудов. Надетое на нее кольцо находилось у нее прямо в жабрах. А так как Годунов правил страной с 1598 по 1605 год, то, судя по всему, рыбине было порядка 190 лет. Однако эти данные не имеют официального подтверждения и являются не более, чем легендой.
Самая большая щука – маскинонг
А теперь давайте обратимся от вымыслов к фактам. Среди всех ныне живущих щук самым большим видом является маскинонг. Она живет в Северной Америке и с виду похожа на обычных щук. Однако в отличие от своих более скромных по размеру собратьев, маскинонг отличается большей выносливостью, более крупными размерами и большей продолжительностью жизни.
Одну из самых больших в истории щук поймал в Северной Америке французский исследователь Пьерре Эспириту Радиссон. Его щука весила 75 килограмм и была в длину 2 метра. Но ее фотографии, также как и скелет, до наших дней не дошли, поэтому этой истории тоже приходится верить на слово. Однако в отличие от остальных рассмотренных легенд данному рассказу можно доверять хотя бы по тому, что американские хищники способны вырасти до 45 килограмм.
Щука в культуре
Щука в аквариуме
Щука является весьма популярным персонажем русского фольклора, она фигурирует в пословицах («На то и щука, чтобы карась не дремал», «Щука умерла, да зубы остались»), сказках («По щучьему веленью», «О щуке зубастой»), баснях (И. А. Крылов «Лебедь, Рак и Щука»), рассказах (М. Е. Салтыков-Щедрин «Премудрый пискарь»). Её образ наделяется чертами хищника и, как видно из сказки, магической силой. В финском эпосе «Калевала» Вяйнямёйнен из щучьей челюсти делает кантеле.
Щуки являются детьми Вакуля в мифологии коми.
Фаршированная щука считается классическим блюдом еврейской кухни.
«Щуками» называются русские подводные лодки проекта 671РТМ(К) (впервые построены в Комсомольске-на-Амуре в 1978 г.).
Две американские субмарины (SS-6 1903 г.) и SS-173 (1935) тоже получили имя «Щука» (Pike), а ещё три (SS-22 1912 г., SS-177 1936 г. и SS-524 1944 г.) — имя «Щурёнок» (Pickerel).
До каких размеров вырастает щука
Щука – речная рыба из семейства щучьих, представленная 5 видами:
- обыкновенный (северный);
- амур;
- масканонг (самый большой);
- в полоску;
- красноперка
На евразийском континенте наиболее распространены первые два варианта, а на североамериканском — последние три.
Существует большое количество различных мифов и легенд о щуках невообразимо больших размеров или долгожителях старше ста лет.
Ученые показали, что при самых благоприятных условиях щука может прожить до 33 лет. Средняя продолжительность жизни рыб составляет не более 18-20 лет. При этом отмечается:
- рыбы растут на протяжении всей жизни (наиболее интенсивно весной, чуть меньше осенью, а летом и зимой процесс прекращается);
- скорость роста выше в южных регионах по сравнению с северными;
- шансы дожить до зрелого возраста и достичь внушительного роста в диких, но крупных водоемах, где зимой содержание кислорода в воде более 3-4 мг/л;
- длина тела и прибавка в весе с годами неравномерны.
Исследования, проведенные в Канаде на озере Эрингтон, позволили сформировать зависимость между возрастом, размерами и массой средней обыкновенной щуки.
Возраст, лет | Длина см | Вес (кг |
1 | 25 | 0,1 |
2 | 35 | 0,3 |
3 | 48 | 0,7 |
4 | 54 | 0,9 |
5 | 61 | 1.1 |
6 | 66 | 1,3 |
7 | 68 | 1,5 |
8 | 71 | 1,6 |
9 | 75 | 1,7 |
10 | 78 | 1,9 |
одиннадцать | 80 | 2,4 |
12 | 82 | 2,9 |
1. 3 | 84 | 3,5 |
14 | 87 | 4.6 |
15 | 99 | 4,8 |
16 | 90 | 5,0 |
17 | 93 | 5.7 |
18 | 96 | 6,9 |
19 | 99 | 8.2 |
20 | 101 | 9,6 |
21 | 105 | 10,5 |
22 | 109 | 11,4 |
23 | 113 | 12,8 |
24 | 117 | 14.1 |
25 | 118 | 14,8 |
26 | 119 | 15,5 |
27 | 120 | 16.2 |
28 | 122 | 16,8 |
29 | 123 | 17,5 |
тридцать | 124 | 18.2 |
31 | 126 | 18,9 |
32 | 127 | 19,6 |
33 | 128 | 20,5 |
При этом исследователи не исключают, что отдельные особи могут вырастать до 2 м при максимальном весе 40-45 кг.
На самом деле средний вес щуки в улове 2,5-3,5 кг, а длина 60-80 см. Значительно реже встречаются особи массой 4-7 кг. И поймать даже 10-12-килограммовую щуку для многих рыболовов остается несбыточной мечтой на всю жизнь.
Прочтите статью полностью:
Чем питается щука — что и сколько ест хищник и многое другое
Внешний вид
Длина среднего взрослого представителя вида щука обыкновенная — 1 метр при весе 8 килограммов. Отдельные создания вырастают до 1,5−1,8 м и весят около 35 кг — обычно это самки, которые в целом крупнее самцов. Говорят, что название «щука» произошло от слова «щуплый» — именно таким кажется длинное и, на первый взгляд, худое туловище рыбы. Её голова при этом сильно вытянута, а нижняя челюсть выступает вперёд, что придаёт этому пресноводному хищнику некоторое сходство с акулой.
Биологическое описание
Тело щуки сжато с боков и покрыто мелкой чешуёй с большим количеством слизи — это помогает хищнице совершать стремительные рывки под водой. Голова рыбы большая, при этом почти половину её составляет челюсть, а рыло сильно сплюснуто.
Глаза при этом располагаются по бокам головы и сидят довольно высоко, что даёт «пресноводной акуле» возможность осматривать большую площадь в поисках жертвы, при этом не поворачиваясь. Помимо прекрасного зрения, охотиться ей помогает боковая линия — особый орган, реагирующий на создаваемые различными рыбами движения воды.
Плавники щуки также помогают рыбе совершать быстрые рывки, но её основной двигательный аппарат — это широкий и мускулистый хвост, строение которого помогает ей почти мгновенно набрать высокую скорость. В целом все особенности того, как выглядит щука, ясно говорят о том, что это смертоносный хищник, прекрасно приспособленный к преследованию добычи.
Особенности окраса
Окраска щуки во многом зависит от места её обитания и отлично выполняет маскировочную функцию. Расцветка чешуи рыбы меняется в зависимости от вида окружающей её подводной растительности и может быть зеленовато-серой, серо-бурой, серебристой или иметь желтоватый оттенок.
Спина хищницы темнее основного окраса, а на её боках можно увидеть пятна оливкового цвета, идущие от головы до хвоста поперечными полосами — своего рода камуфляжный узор. Брюхо у неё светлое, чаще всего белое, покрытое сероватыми пятнышками. Непарные плавники при этом коричневые или грязно-жёлтые, а парные окрашены в тусклые оттенки оранжевого. Они часто бывают покрыты пятнами или разводами.
Молодые щуки имеют светлый окрас, который с возрастом темнеет, а предпочитающие мелководье рыбы светлее глубоководных. Ещё на тон чешуи влияет распространённость в ареале рыбы того или иного корма, а также несколько других факторов, оказывающих воздействие на выработку биологического пигмента.
Зубы щуки
Одна из главных особенной хищницы — строение её пасти. Нижняя челюсть рыбы покрыта похожими на клыки зубами разной величины, предназначенными для захвата и удержания добычи. На верхней же челюсти зубки более мелкие и направлены остриями внутрь. Интересно то, что зубы щуки могут полностью погружаться в слизистую оболочку, чтобы пища без проблем проходила в глотку, — хищник не жуёт добычу, а проглатывает её целиком. При этом, если жертва пытается вырваться, верхние клыки-щёточки снова поднимаются, перекрывая путь.
В некоторые сезоны, когда потребность в смене зубов усиливается, хищница становится менее активна и предпочитает не охотиться на крупную добычу, которая может ускользнуть.
Замена этих очень важных в жизни любого хищника «инструментов» возможна потому, что внутри челюсть щуки покрыта мягкой тканью, под которой расположены дополнительные ряды «запасных» зубов, по 2−4 на каждый. Когда рабочий клык выходит из употребления, на его место становится замещающий, который поначалу мягок и крепится к челюсти одним основанием, но потом отвердевает и плотно прирастает к новой позиции.
Самые большие пойманные щуки
- Факты, зафиксированные в книге рекордов
- Самые крупные щуки в мире
- Когда и как была поймана в России?
Большинству представителей мужского пола по душе времяпрепровождение, связанное с рыбной ловлей. Азартные рыбаки готовы часами ожидать поклевки у водоема. Есть среди них такие счастливчики, кому доводилось заполучить крупный улов. Выловить крупную особь – особый повод для гордости рыболова. Редкий трофей обязательно взвешивают, замеряют и снимают на камеру.
Щука-гигант была и остается героем легенд, мифов и историй, сочиняемых рыбаками и веками обрастающих новыми деталями. Порой фантазия любителей рыбной ловли не ведает границ и не вписывается в рамки разумного. Самой резонансной стала легенда о том, как в Германии выловили самую большую щуку в мире. Вес трофея составил 140 кг, а длина около 6 метров. Якобы эта чудо-рыба плавала в водоеме 270 лет, о чем свидетельствовала информация на кольце, надетом на нее в 1230 г. по воле Фридриха II. Скелет этой особи долгое время был выставлен напоказ в музее г. Мангейм, поражая туристов. А в один из дней ученым захотелось получить подтверждение подлинности экспоната. В ходе данного мероприятия выяснилось, что скелет щуки собран из останков нескольких десятков особей разных размеров. Выходит, это больше не считается легендой и интереса не вызывает.
Самые большие щуки в мире факты книги рекордов
В 1930 году была зафиксирована первая самая большая щука в России, и также впервые официально зарегистрировали факт поимки щуки, вес который составлял 35 кг. Местом вылова рыбы оказалось озеро Ильмень. Многие рыбаки говорят что это не единичные случаи, а они просто умалчивают об успехе потому что боятся лишнего шума и конфискации улова.
В штате Нью-Йорк на реке Святого Лаврентия была поймана щука-маскинонг, весом в 32 кг, рыбаки не смогли самостоятельно вытащить улов, поэтому им пришлось помогать лодкой.
В Сортавала был зафиксирован факт поимки самой большой щуки весом 49 кг, в качестве приманки был использован живец, щука тоже не маленьких размеров, а если быть точнее то 5 кг.
В озере Увльдах, которое находится на севере была поймана огромная щука, вес которое составил 56 кг .
Факты поимки весомой щуки на Ладожском озере и на Украине тоже есть, но её вес не сильно впечатляет, чего не скажешь о возрасте
Официальные источники сообщают что самая старая щука в мире прожила около 33 лет.
Интересным является случай, который произошел в Нидерландах, там поймали хищницу длина которой составляла 120 см, а вываживали её, внимание, всего 10 минут. Рыба была отпущена в родную стихию сразу же после фотографии и замеров.
И вот сравнительно недавно, в 2011 году в Канаде был зафиксирован факт поимки щуки длинной 118 см, который буквально через несколько дней побили рыболовы на реке Святого Лаврентия, выловив хищницу 130 см сантиметров в длину.
Рекордными щуками в России принято считать хищниц, которые дожили до 20 летнего возраста и весят от 16 килограмм. Чаще всего такие трофеи попадаются на Ладожском озере. Но рыбаки постоянно молчат о них, мотивируясь тем что рыбку заберут, а мы ничего не получим.
Сказочный рекорд
В 13 веке в Германии местные рыбаки поймали щуку гигантских размеров. Рыба весила 140 кг. Длина подходила к 6 метрам (5,7 метра). «Немецкие Емели» смогли даже установить точный возраст щуки. Старушке было 270 лет от роду. Такие точные сведения получены благодаря отметке на кольце, надетом на рыбу в 1230 году. Ходила легенда, что окольцевали щуку по приказу короля.
Историю о гигантской рыбе рыбаки рассказывают друг другу из поколения в поколение. Скелет щуки хранился в музее и был чуть ли не главным экспонатом выставки и предметом гордости владельцев экспозиции. Но однажды ученые решили проверить, действительно ли это скелет рыбы. Первые же исследования показали, что кости принадлежат разным рыбам, то есть «щуку» собрали по частям, как пазл. Существует версия, что щука была поймана на самом деле, а музею подсунули фальшивый скелет.
Историю о гигантской рыбе рыбаки рассказывают друг другу из поколения в поколение. Скелет щуки хранился в музее и был чуть ли не главным экспонатом выставки и предметом гордости владельцев экспозиции. Но однажды ученые решили проверить, действительно ли это скелет рыбы. Первые же исследования показали, что кости принадлежат разным рыбам, то есть «щуку» собрали по частям, как пазл. Существует версия, что щука была поймана на самом деле, а музею подсунули фальшивый скелет.
Охота и рацион
Щука известна своей прожорливостью и неразборчивостью в еде. После зимней голодовки она готова пожирать любую добычу, в том числе и себе подобных — около 20% рациона крупной рыбы составляют её более мелкие собратья. В некоторых изолированных популяциях, когда мальки оказываются в оторванном от речки водоёме из-за снижения уровня воды, им приходится выживать исключительно за счёт каннибализма.
Существуют целые озёра, располагающиеся в северной Якутии и Канаде, где единственным видом рыб является щука: её мальки питаются зоопланктоном, мелкие особи — мальками, а крупные — мелкими. Несмотря на упрощённость, такие экосистемы образовались естественным путём в результате недостатка корма и довольно устойчивы — учёные установили по костным останкам на дне и в прибрежной зоне, что только щуки обитали в таких водоёмах на протяжении веков. Тем не менее это всего лишь интересное исключение, и в обычных условиях рацион «пресноводной акулы» в основном состоит из таких рыб:
- окунь;
- плотва;
- карп;
- уклейка;
- пескарь;
- карась;
- краснопёрка.
Как правило, щука охотится на самых многочисленных обитателей её водоёма, а к незнакомым видам относится с опаской
Бывает, что хищница нападает на колючепёрых рыб, таких как ёрш, судак или окунь; в таком случае она действует осторожно и начинает проглатывать добычу только тогда, когда она полностью перестанет сопротивляться. Кроме того, она предпочитает не есть линей и налимов из-за покрывающей их тело скользкой слизи
Прожорливость «пресноводной акулы» объясняется тем, что она переваривает пищу очень медленно — рыба кормится до тех пор, пока желудок не будет заполнен и последняя жертва не застрянет во рту, торча из него хвостом вперёд. Наевшись, щука несколько дней отдыхает, ничем не питаясь. Если она не может переварить некоторые твёрдые части своей добычи, то просто отрыгивает их.
Нападает хищница чаще всего из укрытия: заметив потенциальную пищу, она очень медленно и бесшумно поворачивается к ней головой, после чего совершает молниеносный рывок и хватает жертву. Если добыче удалось ускользнуть, щука чаще всего не преследует её, а снова прячется и поджидает следующую. Исключение из этого правила, когда рыба особенно прожорлива и активно гонится за любым кормом, составляет её поведение во время жора, который бывает три или четыре раза за год в такие периоды:
- Весенний — преднерестовый, совпадающий с началом роста водяных растений и концом зимнего голодания.
- Посленерестовый — в апреле-мае, когда рыбе нужно восстановить утраченные силы.
- Иногда в мае-июле, при наибольшем изобилии пищи.
- Осенью, с первым похолоданием, когда рыба запасает энергию для зимовки, во время которой почти или вовсе не питается.
Эти сроки весьма условны и зависят от климата и погоды в области. Период жора рыбы можно определить по характерному поведению — она агрессивно преследует добычу, выскакивая из воды, жадно хватает любые рыбачьи уловы, а иногда даже выбрасывает на берег во время погони.
Речная жизнь
Есть ли взаимосвязь между местом обитания и возрастом рыбы? Вопрос о том, сколько лет живут щуки в реке, остается актуальным и открытым. Если водоем, в котором живет хищница, богат пищей, экологические показатели хорошие, она прекрасно доживает до 20-25-летнего возраста.
Щуки, дожившие до 30 лет, в основном встречаются в реках Сибири, Дальнего Востока, на Урале. Объясняется это малодоступностью водоемов по сравнению с югом страны. Там, где идет интенсивный отлов рыбы, где промышляют браконьеры, щука не доживает до преклонного возраста.
Существует легенда, что король Германии Фридрих окольцевал молодую щуку. А через 267 лет ее выловили рыбаки. Она весила 140 кг при длине 5,7 м. Так же и наш царь Борис Федорович окольцевал щуку, которую выловили через 100 лет. Вес ее был 60 кг, а длина – 2,5 м. Но это скорее легенды, чем ответ на вопрос о том, сколько лет живет щука.
Жор, или пищевая активность щуки
Пищевая активность щуки максимальна при температуре воды 13 — 18 градусов. В таких условиях она наиболее интенсивно кормится, лучше растет и, как следствие, лучше ловится на рыболовные приманки.
При повышении температуры выше 18 гр. по Цельсия активность щуки значительно снижается. Именно по этой причине в такие месяца года, как июль и август в большинстве водоемах наступает некоторое затишье.
Выходы на охоту становятся кратковременными, приурочены они к раннему утру, позднему вечеру и наступлениям сумерек.
Вообще, температура воды — это наибольший фактор, влияющий на клев. Даже больше, чем давление. Рыбы — существа хладнокровные. Все изменения температурного режима на прямую сказываются на обмене веществ в организме.
Казалось бы, при повышении температуры обмен веществ повышается, пища быстрее переваривается, а значит и продолжительность охоты должна пропорционально расти. На деле все происходит иначе. Все происходит в четких рамках, норме реакции на изменение факторов внешней среды.
При низких температурах до определенного момента щука кормится. При понижении — впадает в оцепенение, становится на ямах.
При температуре выше нормы она так же кормится, однако после кратковременной охоты вновь уходит глубже в более оптимальные условия и там стоит до определенного момента. Переваривает съеденное, дышит, обрастает пиявками и больше не кормится. Такая картина наиболее распространена в замкнутых, внутренних водоемах.
На реках положение значительно лучше. Там есть перекаты, участки с обратными струями, плесы, ямы. В результате чего на реках ловля щуки протекает и в жару. Главное обнаружить места, куда щука уходит от неблагоприятных условий.
Подобное влияние оказывает и термоклин в летний период. Осенью же, когда температура слоев воды имеет сильно выраженную «этажность», поимка трофейной щуки вблизи берега вполне объяснима.
Именно с установкой оптимального температурного режима, когда происходит «правильное» переваривание пищи, отсутствует кислородное голодание и связаны фазы, которые рыболовы называют «жор щуки».
Основные, массовые выхода на жор для щуки характерны перед нерестом, спустя 2 — 3 недели после и в канун ледостава.
Но даже и при идеальных условиях щука выходит питаться не регулярно. Здесь сказывается уже другой фактор — масса съеденной добычи. Если хищник отобедал крупной рыбой, которая позволила ей перекрыть потраченную на охоту энергию, пошла на строительство тела, то в таком случае очередной активный выход может быть и через неделю.
Когда же зубастая успела съесть несколько мальков, которые за короткое время успели перевариться, то рыба отправляется на поиски съестного гораздо раньше. Может быть даже и вторично за день. Но и здесь есть определенные часы выходов, которые приурочены к определенному времени суток и в каждом водоеме они свои.
Именно по этой причине бывают ситуации, когда рыболов пришел на водоем и уверенно может сказать, что щука здесь есть. Долгое время кидает приманки, попадая чуть ли не по голове рыбе, но та даже не реагирует. Спиннингист в отчаяние уходит, а щука, через час — полтора «оживает» и начинает есть.
К любой рыбе в обозначенном водоеме просто требуется подобрать ключик и не торопиться с выводами.
Щука обыкновенная – Возраст, размер, распространение
Обыкновенная щука — одна из пяти видов хищных пресноводных рыб единственного рода Щуки (Esox) семейства Щуковых (Esocidae). Обитает в Северной Америке, Европе кроме Пиренейского полуострова, на территории бывших стран Советского Союза и почти всей России. Исключение составляют бассейн р. Амур и о. Сахалин населяемые другим видом — Амурской щукой, а также водоемы с очень застойной водой, горные реки, засушливые регионы.
Остальные три вида: Красноперая щука, Щука-маскиннонг, Черная щука обитают только на территории Северной Америки и для отечественных рыболовов особого интереса не представляют.
Обыкновенная щука (в дальнейшем по тексту просто щука или сокращенно — “Щ”) населяет если ни каждый, то каждый второй водоем России, Белоруссии, Украины, к которым относятся большие и малые реки, озера, водохранилища, пруды, карьеры.
Щука неприхотлива к выбору места обитания также, как карась, хорошо переносит солоноватую воду, встречаясь в опресненных акваториях морских заливов Балтийского и Азовского морей: в Финском, Рижском, Куршском и Таганрогском.
До определенного возраста озерные Щ. не покидают береговой зоны, находят себе убежище в прибрежной траве, возле коряг, затонувших лодок и других предметов. Достигнув солидных размеров при 3-4 кг веса, эти хищники перебираются на глубину в большие ямы.
Речные щуки не зависимо от возраста и габаритов не уходят далеко от береговой бровки, всю жизнь проводят в прибрежной черте, подобно их мелкорослым озерным сородичам.
Мелких щучек, обитающих возле берега, многие рыболовы считают отдельным тугорослым подвидом, называя “щукой травянкой”, а крупных особей, скрывающихся на глубине, причисляют к “глубинными Щ.”. На самом деле это один вид хищной рыбы не имеющий подвидов, условно разделенный по возрастному признаку.
Максимальный размер особей Щ. составляет 1.6 м, а вес 26 кг. По зарегистрированному факту в 1930 г в озере Ильмень был выловлен индивид длиной 1.9 м, массой 35 кг.
В наше время в уловы рыболовам чаще всего попадаются небольшие щучки от 50 см до 70 см, весом 1.2 — 3 кг, экземпляры от 3 кг до 7 кг ловятся реже, а многим охотникам за трофеями за всю жизнь не удалось поймать щуки более 14 кг веса. Самые крупные “хвосты” обитают в диких северных реках, где хищницы могут доживать до глубокой старости.
Электронная книга “Рыбалка для начинающих” ответит на все ваши вопросы и будет лучшим помощником в освоении этого занятия.
Подробнее
Бытует мнение, что щуки живут очень долго — более 100 лет, на самом деле средняя продолжительность их жизни составляет 18—20 лет, теоретически — при идеальных условиях существования они могут дожить до 30 лет, но их повышенная требовательность к содержанию кислорода в воде, сказывается на возрасте, при понижении концентрации O2 до 3 мг/л рыбы гибнут.
Обычно заморы происходят в зимнее время в небольших замкнутых биотопах, в которых резкое снижение кислорода обусловливается установлением ледяного покрова. В мелких биоресурсах, промерзающих “насквозь”, гибель биоценоза происходит из-за обледенения.
Сколько живет
Первые 10 лет жизни щука активно растет. По мере достижения максимального размера, онтогенез рыбы замедляется и останавливается. На линейный и весовой рост влияют два показателя:
- температура – основной климатический фактор;
- корм в водоеме – все доступные для еды растения и организмы.
Ихтиологи определяют возраст рыбы по чешуйкам, взятым под спинным плавником. С помощью микроскопа на них просматриваются темные узкие и светлые широкие кольца. Каждая такая пара – это один прожитый год. Метод используют, когда щука еще не достигла крупных размеров. Сколько лет трофейной хищнице узнают по отолитам или ушным камням и после препарирования головы.
Крупные экземпляры возрастом 24 года и старше вылавливают редко или о таких трофеях не говорят. Согласно исследованиям ученых, щука живет только до 12 лет. Срок ее жизни зависит во многом от концентрации кислорода в воде. Если этот показатель становится ниже 3 мг/л, наступает массовый мор. Такое случается зимой в мелких прудах, когда водная поверхность покрывается льдом.
Яндекс картинки
Окраска тела
Маскировочная — деструктивная окраска с использованием камуфляжного рисунка в виде светлых поперечных полос и пятен, расположенных почти по всему телу, кроме живота, позволяет щуке оставаться незамеченной в любой точке водоема, независимо от его ландшафта.
Особенно она эффективна в местах с густой растительностью и коряжниках. «Маскировочный халат» зубастой хищницы таков, что трудно сказать какой цвет является фоновым, а какой принадлежит рисунку. Его тон зависит от возраста рыбы, водной среды, кормовой базы и некоторых других факторов, влияющих на формирование биологического пигмента.
Молодые щуки — травянки имеют более светлый окрас, с возрастом он темнеет. В замкнутых, заиленных водоемах, высокое содержание углекислого газа и азота сказывается на выделительных свойствах Щ., из-за чего их окраска темнеет.
Самая распространенная расцветка, характерная для большинства обыкновенных щук, это серо-зеленый фон с оливковыми пятнами и полосами на нем. Спина, обычно, темная, брюхо светло-желтое или серовато-белое с серыми крапинками. Плавники серые, покрыты светлыми разводами и полосами.
Описание
Класс: | Лучепёрые рыбы |
Отряд: | Щукообразные |
Семейство: | Щуковые |
Род: | Щуки |
Вид: | Щука |
Научное название: | Esox lucius |
Наибольший гастрономический интерес представляет обыкновенная щука. Это наиболее распространенный вид, который водится практически на всей территории России.
Как выглядит щука
Щуки — это достаточно крупные рыбы, идеально приспособленные к хищническому образу жизни. Её анатомические особенности позволяют ей подолгу оставаться в засаде, совершать резкие рывки и длительное время преследовать потенциальную добычу.
Голова
Умеренно-вытянутой формой. Рыло слегка сужается к концу. Верхняя челюсть слегка приплюснутая. Пасть широкая. Жаберные перепонки разъедены, что позволяет рыбе широко раскрывать рот и заглатывать даже крупную добычу. Зубы щуки мелкие и острые. На протяжении всей жизни они постоянно заменяются. Глаза крупные, радужка ярко-желтая. Они поставлены высоко. Рыба обладает хорошим обзором.
О том, как щуке помогает ориентироваться и охотиться боковая линяя, читайте в нашей статье.
Тело
Торпедообразной формы. Мышцы сильные. Хвостовой плавник сильный и широкий. Спинной и анальный плавники треугольной формы, сдвинуты назад. Грудные и брюшные плавники округлой формы, достаточно крупные.
Окрас
Тело покрыто прочной чешуей, плотно прилегающей друг к другу. Она надежно защищает тело от механических повреждений. Бока и спина темного цвета с большим количеством светлых пятен. Основной фон может быть оливковым, коричневато-зеленым, желтовато-серым, серебристым и т.д. Брюхо более светлое. Оно может быть как белым, так и бежевым.
Сколько лет живет щука, и каких размеров вырастает
Считается, что щуки способны доживать до 25-30 лет.
Однако большинство этих хищников не доживают до 10 лет. Они гибнут из-за недостатка корма, болезней, вылова и многих других факторов.
Есть определенная взаимосвязь между возрастом рыбы и ее размерами. Она представлена в таблице ниже.
Возраст щуки: | Длина щуки: | Вес: |
До 1 года | До 30 см. | До 1 кг. |
До 3 лет | До 45 см. | До 3 кг. |
От 3 до 5 лет | До 60 см | До 5 кг. |
От 5 до 12 лет | До 75 см. | До 10 кг. |
От 12 до 30 лет | До 1,5 м | До 30 кг. |
Средний вес вылавливаемых щук не превышает 3 кг. При этом средняя длина достигает 45 см. Скорость роста во многом зависит от обилия кормовой базы.
Как определить возраст
Для определения возраста щуки в первую очередь проводится подсчет годовых колец на чешуе. Это достаточно точный метод.
Кроме того, проводится замер длины. Так, если особь меньше 30 см в длину, это значит, что ей меньше 1 года. Показатели веса менее информативны, так как они колеблются в зависимости от времени года и наличия кормовой базы.
Сколько зубов у щуки и когда она их меняет
У щуки в зависимости от её размера может быть от 500 до 3 тыс. зубов. Они относительно небольшого размера. Расположены зубы в несколько рядов. Зубы сменяются постепенно. Они периодически выпадают, а на месте выпавших отрастают новые.
Описание
Хищница относится к классу хордовых, отряду лучеперых. Далее классификация упирается в отряд щукообразных, семейство щуковых и, наконец, род щуки. Средняя длина рыбы – 1 метр при весе в 8 килограмм. Такие параметры указывают на вытянутое тело с удлиненной стреловидной формой.
Такой же является и голова – она длинная и узкая, причем нижняя челюсть ощутимо выпирает вперед. Такая особенность анатомии позволяет более эффективно удерживать добычу в пасти.
За такое необычное строение головы хищницу иногда называют речной «акулой», хотя ничего общего между этими видами нет.
Раскраска щуки во многом зависит от среды обитания. Именно – окраски подводной растительности, среди которой живет рыба. Основная расцветка – серая, но она дополняется другими оттенками:
- желтоватая;
- зеленоватая;
- бурая.
При этом во всех случаях бока рыбы украшены буроватыми пятнами, выстраивающимися в поперечные полоски. Расцветка плавников различается в зависимости от парности. Непарные плавники желтоватые, парные – оранжевые.