Самый большой налим — что это за рыба и как поймать

Снасти для ловли налима осенью

При выборе снастей необходимо учитывать условия рыбалки, так как не всегда имеется возможность ограничиться блесной или жерлицей

Многие факторы влияют на исход рыбалки, поэтому нужно брать во внимание характер дна водоема, глубину, а также наличие течения

Самыми уловистыми и результативными являются:

• Донная снасть.
• Ловля на блесну.
• Жерлица.

Донная снасть пользуется огромной популярностью у рыболовов при ловле многих видов рыб. Каждый регион располагает своими вариантами донных снастей. Ловля на такую снасть отличается рядом положительных факторов. Например:

• Отпадает необходимость постоянно держать удочку или спиннинг в руках.
• Нет критической зависимости от ветра.
• Наличие индикатора поклевки (колокольчика) позволяет своевременно отреагировать на поклевку.
• Нет никаких сложностей в конструкции снасти.

Ловля на донку

Самая простая донная снасть – это закидушка и ее нетрудно сделать самому. Чтобы изготовить такую снасть, необходимо иметь отрезок лески, грузило и крючок, а также мотовило для намотки снасти.

Вес грузила зависит от силы течения: чем она больше, тем больше должен быть вес грузила. Крючок по величине должен соответствовать величине пойманных экземпляров, поэтому берется крючок средней величины с длинным цевьем. Как правило, налим наживку заглатывает глубоко, хотя клев его не отличается большой активностью. Хорошо, если в арсенале имеется инструмент, позволяющий извлекать крючки. Для высокой эффективности рыбалки, лучше забросить сразу несколько донок, в разных местах.

Как уже было сказано выше, клев налима неактивный, поэтому по такой снасти нелегко определять поклевки.

ОСЕННИЙ НАЛИМ! Ловля налима осенью на донки. Донки на налима.

Watch this video on YouTube

Ловля на фидер

Все большей популярностью пользуется фидерная рыбалка. Это та же донная снасть, в которой используется достаточно гибкое и прочное удилище с гибкой вершинкой, по которой определяются поклевки. Такие удилища позволяют забрасывать наживку вместе с кормушкой на значительные расстояния.

Длина и тест удилища выбирается в зависимости от того, на какое расстояние необходимо осуществить заброс. Если точка лова находится недалеко от берега, то достаточно иметь удилище, длиной до 3-х метров. При наличии сильного течения, когда точка лова находится на значительном удалении от берега, необходимо выбирать удилище, длиной не меньше 3,5 метра.

Ловля налима на спиннинг

Поскольку налима лучше ловить ночью, то работать со спиннингом будет крайне неудобно, хотя часть рыболовов практикует подобную ловлю. В качестве приманки используются колеблющиеся и вращающиеся блесны, а также поролоновые рыбки, съедобный силикон.

Некоторые рыболовы отдают предпочтение поролоновым рыбкам, поскольку их можно пропитать жидкостью от изготовления рыбного фарша. Применяют для ловли налима и живца, но при ловле на спиннинг рыбка быстро погибает. Искать налима стоит не на глубине, а на мелководье, куда он приплывает в поисках пропитания.

Многие рыболовы убеждены, что наиболее эффективной и результативной рыбалка на налима бывает в безлунную, но ветреную ночь, с не большим моросящим дождем. В другие дни этот хищник не проявляет особой активности.

Кружки и поставушки

Чтобы использовать эти виды снастей, необходимо знать, по каким маршрутам перемещается хищник. На это может уйти не один день, зато усилия вознаградятся хорошим уловом.

В снастях используются скользящие грузила, весом от 15 граммов, в зависимости от силы течения. Поводки могут иметь длину от 0,5 метра и больше. Много лески для запаса наматывать не следует, так как хищник, взяв добычу, не пытается далеко уйти. В качестве живца пойдет, как живая, так и мертвая рыба, а также кусочки рыбы. Снасти устанавливают вечером, с помощью лодки. Проверять снасти лучше утром, хотя при активном клеве можно сделать несколько проверок и ночью.

Для ловли налима зимой используют жерлицы, которые подразделяются на 2 категории:

• Надледные, предназначенные для ловли хищной рыбы со льда.
• Подледные, которые используются при достаточно низких температурах, когда лунка быстро замерзает.

Жерлицы так же устанавливаются вечером, а утром проверяются. В качестве наживки можно использовать пучок червей, заготовленных еще с осени, а также куски рыбы или мяса.

Недостаток подобной рыбалки в том, что ее приравнивают к браконьерству, если количество установленных снастей больше того количества, которое указано в законодательстве.

Ловля налима на Оке осенью в ноябре

Watch this video on YouTube

Повадки

Хищная рыба ведет исключительно ночной образ жизни. Органы чувств (зрение, осязание, слух, обоняние) рассчитаны на поиск добычи в кромешной тьме. Солнечный свет раздражает глаза налима, поэтому днем он не охотится, а прячется в корни деревьев, под камни, коряги, рачьи норы и пытается занять положение головой наружу. Такая же ситуация наблюдается при сильном прогреве воды, вызывающем у него многодневную вялость, апатию и пропажу аппетита. Лишь в холодную и пасмурную погоду, когда температура водоема опускается ниже отметки +15°С, хищник временно сбрасывает с себя летнее оцепенение и проявляет исключительную прожорливость, нередко атакуя заполненные рыболовные садки.

Еще одной удивительной повадкой налима является его беспредельный интерес к различным звукам. Обладая исключительным слухом, любопытная рыба нередко преодолевает значительные расстояния, чтобы установить источник шума.

Способы приготовления налима

С точки зрения пользы и кулинарной ценности предпочтение стоит отдавать свежему налиму. После заморозки мясо теряет сочный и нежный вкус, некоторые полезные вещества начинают разрушаться.

Основная задача повара или хозяйки, которая решила подать к столу блюдо из налима – сохранить питательность, вкусовые качества и пользу рыбы. Готовить ее можно различными способами:

1. Мясо, запеченное в духовке. Хороши рецепты налима с овощами, которые можно дополнять разнообразными соусами, например, сметанным или сливочным. К праздничному столу подают рыбу, фаршированную грибами или приправленную овощами.
2. Стейки, филе, обжаренные на сковороде. Их можно также готовить в мультиварке.
3. Прекрасными вкусовыми качествами обладает мясо, жареное в кляре, а также рыбные котлеты.
4. Налим может стать хорошей основой для приготовления заливного, а также ухи и рыбных бульонов.
5. Тушеное мясо. Его дополняют сметаной, томатной пастой, сливками, овощами. Блюда отличаются нежным вкусом.

Основная характеристика

Уровень распространения рыбы тесно связан с ее неспособностью долго находиться в непроточной и излишне теплой воде. Самое большое количество поголовья можно встретить в северной части полушария, например, в Сибири и в бассейне Северного Ледовитого океана, а также на Северо-Востоке и Северо-Западе России.

Даже в холодных озерах на Севере эта рыба все равно будет искать самое прохладное место. Она любит подводные ключи, а в крайнем случае выбирает ямы, коряжник и всевозможные каменные нагромождения. Состав дна не представляет особого значения, это может быть глина, песок, галька и пр. Единственное исключение — большое количества ила. Хищник слабо ориентируется в мутной воде, поэтому в такие участки не полезет.

Внешний вид и размеры

Чтобы понять как выглядит рыба налим и максимально точно ее идентифицировать, проще всего сравнить особь с сомом. Они очень похожи и начинающие рыболовы зачастую путают эти два вида. Основные отличия следующие:

1. У всех тресковых на подбородке только один ус. А в области верхней челюсти усы налима гораздо более мелкие, чем сомовьи.
2. Сом отличается большими габаритами. Голова у него очень внушительная и мощная в отличие от приплюснутой налимьей.
3. Сом не имеет хаотично разбросанных пятен по всему туловищу и его окрас более темный.

Кроме того, помимо отличий во внешнем виде, эти два хищника обладают разными повадками. Налим максимально активен в холодный период года, в отличие от сома, деятельность которого более продуктивна в мае-июле. Нерест представителя тресковых происходит зимой, а у сома это случается в конце мая.

Средний вес налима достигает 3-6 кг.

Средние размеры налима: вес 3−6 кг и длина 60−80 см. Рыба-рекордсмен достигала 120 см в длину и весила 25 кг. На то, как выглядит налим, влияет возраст, качество воды, условия обитания и тип дна. Чаще всего встречается оливковое брюхо, плавники черно-серого оттенка и темные бока. С наступлением старости окрас блекнет.

Повадки и особенности

Хищник проявляет активность только ночью. Его органы чувств рассчитаны на охоту в темноте. Свет солнца раздражает зрение обитателя глубин, потому весь день он проводит в своем убежище (в норе или под камнями).

Такое же поведение рыбы проявляется при значительном повышении температуры воды, которая вызывает у нее отсутствие аппетита и апатию. В пасмурную и прохладную погоду он становится прожорливым и активным.

Еще одна интересная повадка хищника — наблюдательность по отношению к звукам. Налим имеет отличный слух и проявляет любознательность, пытаясь отыскать источники шума.

Диета № 9 при сахарном диабете

Это простая диета при сахарном диабете, назначаемая для коррекции уровня глюкозы в крови. Прежде всего под контроль необходимо взять употребление высокоуглеводной пищи:

• сладостей;
• сдобы;
• выпечки;
• тортов;
• пирожных;
• варенья;
• джема;
• сиропов.

Их количество в меню диеты регулирует врач в каждом конкретном случае, опираясь на самочувствие пациента и тяжесть течения заболевания. Если диагностирован сахарный диабет легкой или средней степени тяжести, высокоуглеводные продукты питания можно употреблять в пищу во время диеты, но в небольшом количестве.

Если человек страдает от лишнего веса, его необходимо снизить, что в основном достигается за счет продуктов с высоким ГИ и тех, которые богаты животными жирами. Диета при сахарном диабете запрещает употребление пищи с высоким содержанием холестерина высокой плотности. В целом объем жиров и углеводов необходимо снизить, а белков повысить. Все это поможет взять уровень глюкозы и холестерина под контроль, нормализовать массу тела.

Не последнее место здесь отводится способу приготовления пищи. Жарка существенно повышает ее калорийность, поэтому от нее рекомендуется отказаться. Предпочтение стоит отдавать блюдам, приготовленным на пару, отварным или запеченным.

Диета при сахарном диабете строго запрещает голодать. Недопустимо кусочничать весь день, а вечером наедаться до отвала. Питаться необходимо дробно – 5-6 раз в день маленькими порциями, что позволит избежать резких скачков уровня глюкозы в крови.

Количество соли в рационе необходимо минимизировать, так как большинство людей превышают рекомендуемую врачами норму. Питьевой режим во время диеты должен быть достаточным и стабильным. Пить разрешено простую воду, в том числе минеральную, чай, в том числе травяной, настой шиповника.

Необходимо помнить, что на гликемический индекс продуктов большое значение оказывает присутствие различных добавок:

• усилителей вкуса;
• консервантов;
• ароматизаторов;
• разрыхлителей;
• подсластителей.

Поэтому вне зависимости от желания человека, пищу ему придется готовить для себя самостоятельно. На первый взгляд может показаться, что такая диета невыполнима. На самом деле при большом желании даже с сахарным диабетом можно жить полноценно и есть любимые продукты.

Ловля налима осенью

В отличие от весеннего сезона, осень приносит еще больше плодов, конечно только для тех, кто любит трудиться.

Осенняя ловля налима кардинально отличается от весенней, самое значимое отличие, это , и сейчас из моего рассказа вы это поймете.

Осенью налим, в отличие от весны занимает самые глубокие точки. Такими местами могут быть ямы, косы, свалы. В таких местах налим ищет себе малька и проводит большую часть своего времени, редко выходя на отмели.

Так как весь малек скатывается в ямы, у налима нет мотивации, выходить с ям, тем более наш скользкий красавиц рыба донная.

Осенью у налима наблюдается активный пред зимний жор, наш скользкий друг набирает массу. Так как в середине февраля в лютые морозы он будет бить икру. Но об этом поговорим позже, а сейчас о его ловле осенью.

Налима в наших реках достаточно много, присутствует он и на искусственных водоемах. Но манера поведения у него отличается намного.

Во-первых, на искусственных водоемах налим является приловом, а не целенаправленным объектом ловли;

Во-вторых, на платниках его мало. В настоящее время редко встречаются частные компании, которые целенаправленно разводят налима.

У некоторых рыболовов эта рыба вызывает полнейшее отвращение, все скидывая на его внешний вид, говоря: вот змея змеей, да и скользкий к тому же. Я же отношусь к налиму с уважением.

И так, осеннюю ловлю этой рыбы я начинаю с середины октября и ловлю вплоть до первых заморозков. Перспективные точки у меня выбраны заранее, так как 1-й день ловли я посвящаю разведке и пытаюсь нащупать налимью тропу.

Как бы банально это не звучало, но это действительно так. Поэтому первый день ловли стоит посветить облову большой акватории, желательно выполняя максимально дальние забросы.

Поймали одного налима с точки, перемещаемся дальше. Если поклевки будут периодически повторяться на разных местах, то возможно мы обнаружили ту самую тропу.

Налим ведет относительно оседлый образ жизни. Поэтому не волнуйтесь, что на следующий день он уйдет с обнаруженной точки. Желательно перед уходом , тогда 100% налим надолго здесь задержится.

Рыба налим описание

Рыба налим считается единственным видом семейства тресковых и рода бесколючей камбалы, который обитает в прохладной пресной воде.

Тот, кто желает поймать рыбу, должен выходить на рыбалку в ненастную погоду, когда очень плохая освещенность, а температура воздуха не превышает 10 градусов тепла (именно по этой причине не принято вылавливать рыбу в летние месяцы и в светлое время суток).

Хотя спутать налима с иной рыбой и невозможно, но на некоторые особенности стоит указать:

• длина налима может достигать двух метров, а вес составлять около 32 кг;
• выбирает для проживания реки с глинистым дном;
• тело имеет веретенообразную округлую форму;
• наблюдается его сужение к хвосту;
• голова рыбы довольно широкая, сплющенная (чем-то напоминающая лягушачью голову);
• маленькие глазки желтого цвета, с большими темными зрачками;
• на подбородке заметен один центральный усик;
• рот крупный, с большим количеством мелких зубов;
• пара усиков присутствует также около ноздрей;
• плавники налима не высокие, но длинные;
• чешуя мелкая и покрыта толстым слоем слизи;
• общий окрас рыбы варьируется от серовато-зеленого до оливково-зеленого или черно-серого (все зависит от возраста и воды, в которой он обитает);
• брюхо, брюшные плавники, а также горло рыбы отличается беловатым или желтоватым окрасом;
• в теле имеются пятна (либо же полоски) темно-бурого окраса.

Налим хищная и прожорливая рыба. Рот, полный зубов, как раз нужен им для охоты на другие, более мелкие виды рыбы. И не только. Ввиду того, что налим относится к хищной разновидности рыб, в рационе его питания есть раки, червяки, лягушки. Иногда встречаются упоминания, что эта рыба может есть змей и птиц, обитающих на водоемах, вообще все, что они увидят на своей охоте, с кем и с чем встретятся. Возможно из-за этого многие рыбаки предпочитают отпускать налима обратно в воду, и она не имеет большого коммерческого интереса.

А там, где водится речная форель, специально сокращают количество налима. Иначе можно остаться без форели, более ценной рыбы с точки зрения питания.

Налим достигает половой зрелости к 4-7 годам, которая зависит от условий обитания.

Нерест обычно происходит между декабрем и мартом месяцем, часто под льдом при очень низких температурах воды от 1 до 4 градусов.

Интересно происходит сам нерест. Несколько десятков самцов и самок рыбы образуют шар, диаметром от полуметра и до нескольких метров, и таким «комом» катаются по дну, выпуская одновременно яйца и сперму.

Сам нерест длиться очень малый период, не более 2-3 недель. Конкретного места для нереста налим не имеет, а часто выпускает икринки просто в воду. Инкубационный период занимает от 30 до 128 дней. Оплодотворенные икринки дрейфуют в воде пока не осядут в трещины и пустоты на дне водоема.

Количество яиц у самки налима может варьироваться в зависимости от размера тела, возраста и температуры воды и составляет от 63000 до 3478000. Размер икринок примерно около 1 мм.

Мальки налима растут быстро в первый год и к концу года могут достигать длины около 11-12 сантиметров. На второй и последующие годы налим вырастает примерно на 10 сантиметров.

Мальки обычно активны в ночной период. К концу ночи же они прячутся под камнями и другими предметами на дне водоема.

Жизненный цикл

Налим более активен в холодной воде. Нерест происходит зимой в декабре—феврале, наиболее удачный лов — при первых заморозках от заката до рассвета. Питается беспозвоночными и мелкой рыбой. Старшие особи поедают молодь донных рыб, а также лягушек, речных раков, моллюсков. Может поедать разлагающихся животных. Ловится на жерлицы, особенно любит ершей. Существуют как оседлые (обитающие в озёрах и небольших реках), так и полупроходные формы (например налим реки Оби).

В водоемах он находит для себя глубокие ямы с бьющими со дна ключами, падающей с берега тенью, создающей прохладу, забивается под затонувшие деревья, большие камни. При повышении температуры воды выше 15 градусов налим может не питаться неделями, находясь в оцепенении. Он выходит из таких убежищ с понижением температуры по ночам, когда холодно и пасмурно.

Оседлые формы, как правило, мелкие и тугорослые.

С приходом осени и понижением температуры воды налим начинает активную жизнь, на него нападает жёр. Главная пища для взрослых рыб — мелкая рыба, особенно пескари и ерши, гольцы, гольяны, а также собственная молодь. Не брезгует личинками насекомых, ракообразных, охотится на лягушек. Налима считают самым прожорливым из речных хищников. До глубокой осени он активно питается. Когда реки покрываются льдом, налим поднимается вверх по течению и на некоторое время впадает в оцепенение, но через пару недель активизируется и начинает массовый подъем против течения реки на нерестилища. Половой зрелости достигает к 3 — 4 годам жизни.

Полупроходные формы совершают длительные миграции (свыше тысячи километров в год). Имеют более крупные размеры (часто более метра в длину, вес более 5—6 кг и возраст до 15—24 лет). Самки нерестятся не ежегодно, пропуская один-два сезона для восстановления энергетических запасов организма. Большая часть самцов участвуют в нересте ежегодно.

С декабря по март у налима нерест. Подо льдом он подходит к берегам с песчаным или каменистым дном на мелководье. Самки выметывают до 5 миллионов икринок за несколько раз. Мелкая икра поддерживается в плавучем состоянии в придонных слоях воды с помощью жировой капли. Головастики появляются на свет через 1 — 2,5 месяца. До рыбок доживает очень низкий процент вымеченной икры. Стелящаяся по нерестилищу тонким слоем икра является самой изобильной и легкодоступной пищей зимой для самих налимов и для других рыб. Часть икры уносится водой. Икра, попавшая под камни или другую придонную защиту, дает жизнь новым поколениям налимов. Молодь живет в местах со скоплением крупных камней до годовалого возраста, затем уходит на глубокие илистые места. До двухлетнего возраста основной пищей налима являются донные беспозвоночные и рыбья икра.

Ловля налима на поплавочную удочку

Ловля налима на удочку очень интересна, так как мы видим поклевку визуально. Все знают, что многие рыбы клюют по-разному.

Налим клюет следующим образом:

Он берет приманку и медленно тянет на дно, не делая лишних действий. Таких дерганий, как у плотвы или карася у налима нет. Вся поклевка выглядит как монотонное опускание антенны поплавка под воду.

Ловить налима на удочку лучше всего в вечернее время суток в прибрежной зоне. Самое главное выбрать правильную ловли.

Налим любит ракушечник и галечное дно. Найти такое место очень просто, и если вы все же нашли данную точку, то без улова не останетесь.

Для ловли налима потребуется удилище параболического строя с мягкой отзывчивой на все манипуляции вершинкой.

В качестве основной лески следует применять монофильную, диаметром 0.18 мм и не более.

Поводок можно не ставить, а если и ставите, то применяйте флуорокарбон меньшего диаметра, нежели основная леска.

Насадка червь или маленький кусочек .

Польза и вред при заболеваниях

Рекомендации по приготовлению и нормам употребления налима для профилактики и лечения болезней:

1. Сахарный диабет. Рыба помогает поддерживать уровень холестерина в норме и не содержит углеводов, стимулирующих повышение сахара в крови. Пользу приносит только варёный и запечённый налим. Его можно съедать по 100 г 5–6 раз в неделю. Жареная, консервированная и копчёная рыба при диабете противопоказана: она насыщает организм вредным холестерином.
2. Артрит. Налим помогает предотвратить воспаление суставов и остановить их разрушение, так как содержит полиненасыщенные жиры, витамины В. Больному полезно употреблять по 200 г тушённого с овощами, запечённого или отварного продукта 2–3 раза в 7 дней.
3. Остеопороз. Филе рыбы может насытить организм человека кальцием, фосфором, витамином D, необходимыми для предотвращения разрушения костей. Лучше есть тушёного, печёного или варёного налима по 150 г 3–4 раза в неделю.
4. Сердечно-сосудистые заболевания. Рыбу полезно употреблять для профилактики атеросклероза, инсульта, инфаркта, ишемической болезни. Продукт помогает поддержать нормальное давление и кровообращение, устранить опасность сужения и закупорки сосудов, сохранить их эластичность. Для предотвращения патологии разрешено употреблять налима до 5 раз в неделю по 100–150 г. Рыбу нужно отваривать, готовить на пару, запекать или тушить.
5. Неврологические заболевания. Присутствие в рационе рыбы помогает снять нервное напряжение, снизить риск разрушения клеток мозга, избавиться от бессонницы, остановить воспаления и уменьшить скорость распространения инфекций, вызывающих патологии. Налима следует употреблять 2 раза в неделю по 200 г в отварном, запечённом или тушёном виде.

Применение в народной медицине

Знахари из Азии и Европы использовали налима для лечения различных патологий наравне с целебными травами.

Примеры использования рыбы:

1. Катаракта. При выявлении недуга полезен жир из печени налима. Для восстановления зрения нужно в течение месяца закапывать в глаза по 1 капле продукта.
2. Обморожение. При поражении кожи эффективен рецепт от якутских знахарей: смешать в равных частях сырую печень налима со сливочным маслом и наносить на проблемное место. В качестве альтернативы можно просто прикладывать к обмороженному участку куски сырого субпродукта.
3. Алкогольная зависимость. Народные целители отмечали, что налим выделяет слизь, способную избавить от тяги к спиртному. Для устранения патологии больному нужно ежедневно есть мясо рыбы.
4. Болезни щитовидной железы. Избавлению от проблемы способствует бульон из свежевыловленного налима. Готовить лекарство следует только из рыбы и воды и принимать каждый день.
5. Грыжа. Для лечения нужно ежедневно выпивать по 500 мл бульона из свежей рыбы. Варить налима необходимо на малом огне в небольшом количестве воды 3 часа.

О тактике поиска и ловли

Для эффективного поиска нам нужно иметь не менее 5 жерлиц. Тактика довольно простая – находим перспективный участок, который подходит под критерии озвученные выше, и начинаем устанавливать жерлицы перпендикулярно берегу через каждые 2-4м (зависит от протяженности участка) с мели на глубину. Отмечаем сработки, глубину, с которой были поклевки, смещаемся на эту параллель и в шахматном порядке более точно облавливая зону.

Не отчаивайтесь, если с первого раза вам не удастся найти волшебные налимьи тропы, на каждом участке водоема они могут по разным причинам, известным только рыбе, быть неординарны и непонятны на первый взгляд. Пробуйте, перемещайтесь, буритесь, но помните, что выход налима случается чаще всего ближе к ночи, поэтому наберитесь терпения, возможно вам понадобится не один день, чтобы обследовать довольно небольшой перспективный участок. Рано или поздно вы наткнетесь на налимью тропу, места его обитания и будете щедро вознаграждены.