Водяной орех чилим: описание растения и его лечебные свойства

Польза и вред для организма

Водяной орех чилим польза и вред

Водяной орех отличается массой положительных свойств. Каждая часть чилима имеет особое значение. В основе стеблей и листьев лежат углеводы, фенольные соединения, дубильные вещества, минералы и витамины. Плоды богаты на белки, жиры, крахмал и витаминно-минеральный комплекс. Благодаря своему уникальному составу, растение обладает следующими свойствами:

• противовоспалительным;
• общеукрепляющим;
• вяжущим;
• закрепляющим;
• седативным;
• желчегонным;
• тонизирующим.

Плоды положительно влияют на организм женщин, мужчин и детей. Для женского здоровья – это хороший способ улучшить работу репродуктивной системы и нормализовать гормональный фон. Рогульник обладает общеукрепляющим действием, что позволяет повысить защитные функции организма.

Для мужчин использование каштана – лучший способ избавиться от импотенции. Растение помогает нормализовать работу пищеварительной системы и избавить от проблем с почками.

Применение плодов в детском возрасте положительно сказывается на состоянии иммунной системы. Целебный сок растения позволяет активизировать жизненный силы и повысить энергетические запасы.

В умеренном количестве, чилим не несет вреда. Негативная реакция со стороны организма возможна при индивидуальной непереносимости продукта.

Лечебные свойства чилим

Чилим отличается массой целебных свойств, что позволяет использовать его для лечения многих заболеваний. Он оказывает следующее действие:

• спазмолитическое;
• обезболивающее;
• вяжущее;
• мочегонное;
• желчегонное;
• потогонное;
• противомикробное.

Водяной орех применяют для лечения атеросклероза, импотенции, простудных заболеваний, нарушений со стороны пищеварительной системы и болезней почек. Употреблять плод необходимо в чисто виде, не более одного ореха за полчаса до приема пищи. Для профилактики острых респираторных заболеваний, достаточно 2-3 ядра в сутки.

Полезные свойства ореха чилим

Настой на основе листьев чилима применяется при тяжелых заболеваниях, его действие направлено на восстановление сил. Для приготовления необходимо смешать 20 грамм листьев и цветков с 200 мл кипятка. Ингредиенты томятся на водяной бане около 15 минут, затем настаиваются час. Принимать ежедневно по трети стакана перед едой.

Сок из свежей травы чертового ореха помогает справиться с заболеваниями органов зрения. Для приготовления достаточно взять плоды и выжать из них сок, затем разбавить его с водой в пропорции 1:10. Употреблять по 40 капель 3-4 раза в сутки.

Применение

И в настоящее время водяной орех используют многие знахари и целители. Как мы отмечали ранее, это растение помогает избавиться от воспалительных процессов, заболеваний  желчного пузыря, почек, мочеполовой системы, а также от иных недугов. Используют это растение  кулинары и косметологи. Из него готовят различные настойки, отвары. Водяной орех как принимают внутрь, так и используют для наружного нанесения,  из сока водяного ореха делают примочки, настойками ополаскивают ротовую полость. Очень часто плоды сушат, после этого их измельчают и добавляют в различные отвары. На Алтае из водяного ореха делали обереги, а также различные сувениры. Интересно то, что кормили водяным орехом даже животных, однако в настоящее время этот продукт практически не используют,  но и сейчас эти плоды вполне можно добавлять в различные салаты, вреда от них не будет, если конечно у вас нет индивидуальной непереносимости к данному продукту. В народной медицине принято использовать как стебли, так и цветки, и плоды этого растения. Как мы отмечали ранее, с помощью этого продукта можно справиться с сосудистыми заболеваниями, инфекциями мочеполовой системы, с помощью водяного ореха можно избавиться от  глазных болезней, пищевого отравления, а также повысить иммунитет, нормализовать работу нервной системы. Знахари использовали водяной орех для того, чтобы избежать неблагоприятных последствий при укусах различных насекомых, а соком листиков до сих пор лечат болезни глаз, а также горло. Для того чтобы избавиться от ангины, рекомендуют разводить по 15 мл сока в  чистой воде и ополаскивать этим составом горло два-три раза в день. Для того чтобы укрепить организм, можно использовать высушенные листья и цветки растения. Если у вас ослаблена иммунная система, часто страдает от различных недугов  желудочно-кишечный тракт, то можно употреблять различные настойки из этого продукта. Однако прежде вам всё же следует проконсультироваться с врачом, иначе  вы можете нанести вред себе и своему организму. А вот никакой пользы от такого самолечения не будет. Как мы отмечали ранее, водяной орех можно употреблять даже в свежем виде, его добавляют в различные десерты, салаты. Плоды приятные на вкус, очень сочные. Иногда орехи отпаривают, а также запекают. Немного по вкусу этот плод напоминает каштан. Многие кулинары сушат водяные орехи, а затем перемалывают их в муку, из такой смеси выпекают хлеб, блины и оладьи. Прекрасно сочетаются орехи с яблоками. А вот вам и обещанный рецепт. Возьмите 100 г очищенных орехов,  немного потушите их в слабосолёной воде, добавьте к ним немного яблок, предварительно нарезанных на кусочки,  и ещё раз вскипятите смесь. После этого добавьте туда  немного сахара и сливочного масла,  на стол подается в горячем виде. Не все знают, но можно использовать водяной орех и косметологических целях. Этот продукт имеет высокие тонизирующие свойства, поэтому если у вас на коже появились какие-либо высыпания, то можно протирать эти места соком данного растения. Комбинированная или жирная кожа  после таких масок станет мягче и нежнее. Так что, как вы поняли, у этого продукта масса полезных свойств, помимо необычного внешнего вида водяной орех  часто используют в кулинарных, косметологических и лечебных целях. Из него даже изготавливаются специальные обереги для дома.

Как используют?

Плоды водяного ореха характеризуются питательным составом и приятным вкусом. Каждые 100 г продукта содержат:

• жир – 3,4 г;
• белок – 12 г;
• воду – 10,4 г;
• углевод – 55,4 г;
• золу – 2,4 г.

Из-за низкой калорийности (628 Ккал) употребление чилима допустимо даже во время диеты.

В состав плодов входят следующие химические элементы и соединения:

• дубильные вещества;
• минеральные соединения;
• флавоноиды;
• азотистые соединения;
• глюкоза;
• марганец;
• железо;
• кальций;
• железо;
• фосфор;
• хлор;
• магний.

Благодаря такому содержанию водяной орех считается лекарственным растением и используется в народной медицине.

В народной медицине

Чилим применяют в следующих случаях:

• как мочегонное средство при лечении заболеваний почек и мочеполовой системы;
• для борьбы с микробами и вирусами;
• для чистки сосудов;
• при расстройствах желудочно-кишечного тракта;
• для регулирования работы желчного пузыря и печени;
• в качестве спазмолитика и ранозаживляющего препарата;
• как успокоительное и общеукрепляющее средство.

Внимание!

Для лечения может использоваться каждая часть растения.

Приготовленные из чилима препараты эффективны при лечении:

• глазных и зубных заболеваний;
• атеросклероза;
• укусов рептилий и насекомых;
• импотенции.

Из плодов приготавливают:

• отвары;
• фреш;
• спиртовые настойки.

Полоскание горла соком водяного ореха помогает быстро избавиться от гнойной ангины.

В кулинарии

Чилим можно употреблять как в сыром виде, так и в прошедшем термическую обработку.

Очищенные от кожуры плоды приготавливают самыми различными способами: отваривают, сушат, поджаривают, перемалывают в муку, из которой в дальнейшем выпекают кондитерские изделия, блинчики, оладьи и т.п.

В азиатских странах чилим широко используется при приготовлении супов – им заменяют картофель. Кроме того, орех добавляют в салаты или готовят из него гарнир. Запеченный или поджаренный чилим напоминает своими вкусовыми качествами каштан.

Самыми распространенными блюдами из этих плодов можно назвать:

• пюре из чилима;
• чилим, приготовленный в беконе;
• водяной орех, тушеный с яблоками;
• чилим в молоке.

Существует множество рецептов, позволяющих приготовить из плодов этого растения вкусные блюда, в особенности это относится к азиатской кухне. С орехом можно экспериментировать, придумывая собственные варианты приготовления.

Важно!

Плоды достаточно капризны к условиям хранения, очищенные розетки испортятся уже на второй день.

В косметологии

Из-за тонизирующих свойств водяного ореха его активно используют в качестве одной из составляющих косметологических средств. Сок чилима эффективен для борьбы с различными высыпаниями на коже, а также для ухода за комбинированным и жирным типом кожи.

Водяной орех произрастает на территории РФ. Плоды этого растения содержат витамины группы В и массу полезных элементов, что позволяет их использовать в народной медицине для лечения самых различных заболеваний.

Водяной орех — применение в народной медицине

• Для лечения болезней глаз используют сок, который выжимают из всего растения. Его необходимо развести водой в пропорции 1 к 10 и принимать вовнутрь по 30-40 капель трижды в день перед едой.
• После перенесенных болезней и как общеукрепляющее средство, пользу организму принесет настойка рогульника. Возьмите 20 грамм цветков и листьев чилима и залейте их кипятком (250 мл). Настаивайте в течение 50-60 минут, а затем процедите. Употребляйте трижды в сутки перед едой, разделив полученный настой на равные порции.
• Для повышения потенции съедайте 2 сырых плода-ореха. Делать это нужно ежедневно во время обеда. Курс применения 1 месяц.
• Для очищения сосудов используют водочную настойку. Возьмите 10 штук свежеочищенных орехов и залейте их водкой (200 мл). Настаивайте 10 дней в темном месте. Принимайте по столовой ложке 3 раза в сутки в течение 10 дней, а затем сделайте 10-дневный перерыв, после чего снова повторите прием. Такой курс следует проводить 4 раза в году, чтобы увидеть пользу и реальный результат.
• Провести детоксикацию организма после укуса змеи можно следующим образом: возьмите 2 плода рогульника. Один орех долго пожуйте и выплюньте, а второй – разжуйте и проглотите. После этого 1 час ничего не есть и не пить. Процесс повторяйте каждые 3 часа.
• При венерических болезнях, болях, вызванных инфекциями, и гонореи отожмите 1 столовую ложку сока из растения и сразу же ее выпейте. Это нужно проделывать до 4 раз в день.
• При диарее возьмите пару орехов, ошпарьте их кипятком, дайте им чуть остыть и съешьте. Через 1 час повторите.
• Герпес на губах смазывайте свежим соком или прикладывайте разрезанный плод.
• Чтобы унять зубную боль или помочь при флюсе (при невозможности посещения врача-стоматолога) ошпарьте орех кипятком и вырежьте из серединки пластинку, толщиной около 3 мм, которую положите между щекой и больным зубом. Примерно через 20 минут боль утихнет.
• Комариные или пчелиные укусы смазывайте свежим соком или прикладывайте размятые листы рогульника.
• Для лечения ангины, в том числе гнойной и фолликулярной, пользу и облегчение принесет полоскание горла свежим соком, разведенным в пропорции 1 к 10 теплой водой.

Рецепты лекарственных средств из водяного ореха

Настой из водяного ореха. Для его приготовления потребуется 20 граммов цветков и листьев. Их заливают 200 миллилитрами горячей кипячёной воды, далее на водяной бане оставляют настаиваться в течение пятнадцати минут. После настой следует оставить охлаждаться на 45 минут, а затем процедить. Полученное средство употребляют внутрь три раза в день по 1/3 стакана перед едой. Если настой применять наружно, то его концентрацию необходимо повысить примерно в 2–3 раза.

Сок водяного ореха. Обычно сок водяного ореха используют для лечения глазных болезней. Для этого из всего растения необходимо выжать сок и развести его холодной кипячёной водой в соотношении 1:10. Употреблять сок водяного ореха необходимо внутрь по 30–40 капель за один приём 3–4 раза в день перед приёмом пищи. Если сок используется для наружного лечения иных заболеваний, то разводить его необходимо в соотношении 1:3.

Противопоказания

Особые противопоказания к употреблению водяного ореха не выявлены, но перед применением его в лечебных целях все же лучше проконсультироваться с врачом. Единственным противопоказанием является индивидуальная непереносимость. Если вы страдаете аллергией, начинайте прием с малых доз и следите за ответной реакцией организма.

По материалам: ,

Срочные сообщения – в . Подпишись!

Применение чилима в народной медицине

Широкое применение водяной орех нашел в восточной медицине. Мудрецы Тибета, Китая, Японии и Индии используют его целебные свойства при болезни почек, лечении импотенции, диспепсии и дизентерии. Люди, которые постоянно употребляют чилим в пищу, практически не болеют гриппом и меньше подвержены сезонным заболеваниям. А все потому, что водяной орех имеет ярко выраженное противовирусное и тонизирующее действие. Настои из него помогают реабилитироваться после тяжелых операций, так как он повышает иммунитет и способствует быстрейшему выздоровлению.

Рогульник, благодаря полезным компонентам, входящим в его состав, может применяться как желчегонное и мочегонное средство, снимать спазмы и успокаивать нервы. Сок водяного ореха часто используют при заболеваниях глаз, а также смазывают им места укусов насекомых и змей. Часто в толченом виде его применяют при гнойных ангинах, прополаскивая настоем из него пораженные участки горла.

Водяной орех не обошел стороной и такую область, как косметология. Его настой используют для очищения кожи, избавления от угрей и снятия воспалительного процесса. Из рогульника добывают такое полезное вещество, как трапазид, который способствует укреплению всех слоев эпидермиса и входит в состав препаратов от атеросклероза. А сухие растолченные листья чилима используют как антисептическое средство. Им присыпают раны и ссадины.

Рецепты народной медицины

В народной медицине чилим используется в разных видах: из него делают отвары и настои, из листьев и стеблей отжимают сок, а также используют и высушенное сырье.

Лучшие материалы месяца

• Почему нельзя самостоятельно садиться на диету
• 21 совет, как не купить несвежий продукт
• Как сохранить свежесть овощей и фруктов: простые уловки
• Чем перебить тягу к сладкому: 7 неожиданных продуктов
• Ученые заявили, что молодость можно продлить

Настой из рогульника помогает при лечении гриппа и вирусных инфекций, а также производит успокаивающий эффект. Для приготовления настоя нужно 2 столовые ложки сухого растения заварить в кипятке, остудить и отфильтровать через марлю. Пить 3 раза в день.

Сок из рогульника применяется для лечения офтальмологических заболеваний. Листья и стебли хорошо вымыть и мелко нарезать. Отжать сок через марлю и развести с кипятком 1:1. Сок можно пить, а можно использовать и как глазные капли.

Настойку из орехов принимают для очистки сосудов. Плоды промыть, перемолоть и залить водкой или разбавленным спиртом в соотношении пол литра спиртного на 150 грамм орехов. Настаивают средство две недели в темном месте. Каждый день настойку нужно перемешивать. После приготовления профильтровать и принимать готовый продукт 3 раза в день до еды по 25 грамм.

Польза чилима

Водяной орех давно применяют как лекарственное растение. Особенно широко используют медики Востока, Тибета, других стран. Чилим лечит:

• заболевания почек
• расстройство желудка
• обладает противовирусными свойствами
• укрепляет организм, если употреблять регулярно простуда, грипп обойдут стороной
• народные средства способствуют восстановлению организма после тяжелых болезней
• употребляют как желчегонное
• гонит мочу, успокаивает
• свежевыжатый сок эффективное средство при всех глазных заболеваниях
• помогает от укусов
• полоскание толченым чилимом возвращает потерянный голос
• помогает от ангины
• настой чертова ореха эффективное средство для воспаленной, покрытой угрями кожи
• присыпанные высушенным порошком водяного ореха быстро зарастают повреждения кожи
• водяной орех для женщин — укрепляет слабый женский организм, приводит в норму гормональный фон
• чилим для мужчин — положительно влияет на мужскую силу, лечит импотенцию
• дают детям, чтобы вырастить сильного и здорового ребенка

Описание культуры

Морской орех чилим, который еще называется рогульником, известен давно. Археологи находили его скорлупу, когда проводили раскопки межледникового периода. Подробнее описание культуры будет представлено далее.

Внешний вид плодов

Рогульник плавающий характеризуется компактными орешками. Их длина не более 4 см, а ширина – до 2,5 см. На орешках есть небольшие отростки, напоминающие рога. Поэтому и появилось название рогульник.

Плоды – это костянки, внутри которых есть белое семя. Оно имеет приятный вкус. Всхожесть семян сохраняется на протяжении полувека. Однако лучше их высаживать в течение первые 10 лет.

Где растет

Водяной орех чилим предпочитает пресные водоемы с небольшой глубиной

Важно, чтобы вода была стоячей. Сегодня рогульник встречается на территории Европы, Азии и Африки. В Китае и Индии культуру разводят в болотистой местности и на озерах

В Китае и Индии культуру разводят в болотистой местности и на озерах.

Рогульник внесен в Красную Книгу, т. к. редко встречается на территории Российской Федерации. Раньше орех встречался везде. После, по мере загрязнения водоемов, растение начало гибнуть.

Как растет

Стебель ореха расположен под водой, и крепится прошлогодними плодами ко дну. После поднятия уровня воды, стебель отрывается, и плывет по течению. Когда появляется возможность, начинает укореняться на мелководье.

Не следует путать культуру с водорослями. Водяной орех – травянистое растение. Стебель культуры довольно тонкий. Корневой стебель ползучий. Корневая система зеленого оттенка, и напоминает водоросли. Листовые пластины имеют насыщенный зеленый оттенок, а также крупные зубцы. Они немного напоминают березовые. Много листьев формируется на «звезде» с острыми кончиками. Создается имитация салфетки из кружева. Цветет культура в середине лета, в течение месяца. В этот период формируются соцветия молочного оттенка. Цветки остаются раскрытыми не более двух часов. К сожалению, увидеть цветение удавалось не всем.

Калорийность чилима

В 100 г ореха чилим всего 200 ккал. Поэтому этот считается самым низкокалорийным. Поэтому его можно вводить в рацион людям, которые пытаются сбросить лишние килограммы.

Использовать продукт можно в качестве перекуса, а также добавлять в различные блюда. Если вы придерживаетесь диеты, после употребления ореха чилим выпейте немного чая с имбирем.

В составе 100 г ореха 12 г белка, 3,4 г жиров и 55 г углеводов. Также содержится 2,4 г золы и 10, 4 г воды.

Суточная дозировка

Хотя в плодах небольшое количество калорий, а также жиры, которые легко усваиваются, каждый день можно употреблять не более 30 г.

Этого достаточно, чтобы не перенасытить организм минеральными компонентами и дубильными веществами. Только так продукт будет положительно влиять на организм.

Талисман из водяного ореха

Чилим с давних времен наделяют магическими свойствами. Именно поэтому люди активно используют его для изготовления талисманов. Особенно внимательно к чилиму относятся на Алтае.

Местное население полагало, что оно может уберечь жилище от зла и принести удачу. Алтайские умельцы по сей день делают сувениры и украшения из чилима. Для этого плоды вначале сушат, после чего вскрывают их лаком, а иногда и красят. Также небольшие орехи используют для изготовления интересных статуэток, магнитов и даже талисманов. Опытные мастера и вовсе применяют чилим для создания необычных аксессуаров и оформления жилья.

Чилим представляет собой достаточно интересное растение, которое встречается в водоемах. Эта культура содержит большое количество ценных компонентов, а потому оно приносит здоровью огромную пользу. Это растение можно применять для лечения самых разных патологий

Однако при этом важно четко придерживаться инструкции по его употреблению и учитывать противопоказания

Как вырастить водяной орех

Хотя в природе водяной орех встречается редко, его можно вырастить в домашних условиях. Если у вас на даче или возле дома имеется небольшой водоем – чилим послужит для него замечательным украшением. Недаром растение прекрасно смотрится на фотографиях водоемов.

Выращивать рогульник просто. Основное требование — наличие непромерзающего водоема. Орехи бросают в грунт или (если грунт отсутствует) сажают в контейнеры, а затем опускают их на дно. Размножение растения происходит из семян. Сначала появляются корни и подводная часть, а затем надводные листья. Чилим без проблем переносит пересадку, и его всегда можно переместить в водоем с большей глубиной.

Хорошо посадить маньчжурский, русский, сибирский или японский орех. Для успешного выращивания рогульника нужно помнить следующие правила.

1. Температура воды в пруду должна достигать 25 градусов тепла и больше.
2. Мелкий водоем не подойдет для выращивания чилима, так как его стебли могут быть до четырех метров.
3. Вода, в которой растет водяной каштан, должна быть в фокусе солнечных лучей.
4. Необходимо провести чистку дна водоема и насыпать туда песок, или положить глину, ил. Но при этом необходимо помнить, что почва должна быть без посторонних примесей. Иначе чертов орех не станет расти.

В водоеме должны отсутствовать крупные моллюски, Они могут уничтожить молодые побеги водяного ореха.

Сбор и заготовка рогульника

Для приготовления лекарственных составов рогульник необходимо правильно собрать.

Для дальнейшего использования траву необходимо разложить тонким слоем и высушить. Плоды нужно собирать только осенью, когда растения отмирают. Их необходимо раскладывать в мешочки из холщовой ткани и хранить в прохладном месте при плюсовой температуре. Освобожденные от кожуры орехи быстро потеряют свои качества и вкусовые свойства.

Размножение

Размножается чилим только своими созревшими плодами. В природе семена распространяются с помощью животных – «рога» орехов прицепляются к шерсти, когда зверь пришел на водопой, и тем самым плоды переносятся в другие водоемы. Еще один способ – благодаря внутреннему озерному течению семена разносятся на солидные расстояния.

Водяной орех, чилим, рогульник

Значит, с гектара водной поверхности можно собрать около 20 центнера ядра в средних широтах и более 25 — в южных. Видно, не случайно наши далекие предки селились на озерах, богатых чилимом, распространяли его.

   И в наши дни водяной орех занимает почетное место в рационе жителей Китая, Японии, Индии, Пакистана.

   В сухом ядре ореха содержатся: вода — 10,4%, азотистые вещества — 19,9, жиры — 0,73, углеводы — 55,4, клетчатка — 1,38, зола — 2,78%. То есть по химическому составу чилим стоит в ряду лучших зерновых культур, а по белку значительно их превосходит. По вкусу плоды напоминают каштан. Ценны и листья — прекрасный корм для скота, особенно для свиней.

   Сами семена рогульника не утрачивают всхожести в течение 40-50 лет.

   К осени чилим водяной орех вдруг исчезает, его уже не встретишь даже в тех  водоемах, где летом он рос в изобилии.  Местные жители говорят, что он к зиме прячется и уходит под воду. Действительно, в это время листочки ореха темнеют,  стебелек подсыхает и отмирает, он не в силах больше удерживать плоды, и те падают на дно, где и отлеживаются, ожидая своего часа. Прорастают плодики водяного ореха плавающего не раньше, чем через несколько месяцев, так что новый цикл развития растения начинается уже на  следующий год. А иногда даже и не на  следующий: плоды водяного ореха очень  живучи, и некоторые исследователи считают, что они не теряют всхожести, даже пролежав в иле несколько десятков лет.

   Печеный или вареный чилим напоминает по  вкусу каштан, потому и носит он среди  многих других своих названий имя «водяной каштан». Из чилима можно без особых  усилий составить меню целого обеда, и  довольно изысканного. На первое блюдо — суп или уха с водяным орехом вместо картошки, на второе — оладьи из измельченного в муку ядра ореха или дробленый орех, сваренный, как каша, а на третье — ядра ореха, высушенные на солнце. И все это, конечно, с хлебом, выпеченным из чилимной муки с  добавлением пшеничной. Хлеб из водяного ореха плавающего умели выпекать еще древние жители Фракии, в средние века питались им и в Италии, и в Хорватии, и в  Южной Франции.

   Китайская и индийская медицина  применяли водяной орех плавающий, как целебное лекарственное растение. Исследования последних лет  показали, что листья водяного ореха азовского содержат до 1 % флавоноидного гликозида.

   Вот, например, недалеко от Мурома есть озеро Ореховое. Его назвали так потому, что все оно заросло чилимом. Чилим размалывали на муку, варили в соленой воде, запекали на огне. Им даже свиней кормили. В орехах — до половины крахмала, есть масло, глюкоза. Чилим — хорошее лекарство при дизентерии.

   Местные специалисты описывают это растение так:

   На воде чилим образует розетку листьев, похожих на березовые. Черешки у них разной длины, и растение выглядит очень красиво. Сверху на черешке около листа «плавательный пузырь». Эти вздутия поддерживают растение, а затем и плоды. Плоды — это орехи, величиной 2-2,5см, с твердой оболочкой и двумя или четырьмя рогами, которые легко обламываются.

   Гибкий стебель чилима прикрепляется ко дну, как якорем, прошлогодним орехом и тонкими бурыми корнями. Он легко отрывается от грунта и может свободно плавать. А если зацепится за почву, то снова укореняется.

   Прорастает орех не так, как все другие растения. Зародышевый корешок начинает, сначала расти вверх, и только когда появляется стебель, он поворачивает вниз и прикрепляется ко дну водоема.

   Цветки водяного ореха раскрываются только утром всего на несколько часов, а иногда и не раскрываются. Видимо, опыление происходит внутри цветка.

   Чилим растет в водоемах Европы, Азии и Африки. Много водяного ореха, до 600кг с 1 гектара собирают с озера Ньяса в Центральной Африке. Название этого озера с перевода означает «Жилище водяного ореха». Разводят его в Японии, Индии, Китае. В России занесен в красную книгу.

Реферат на тему:

Орех чилим: полезные свойства

Жителям Российской Федерации, несмотря на то, что в период существования Киевской Руси плоды культуры служили средством для утоления чувства голода, но было мало известно о целебных качества растения. Народные лекари азиатских стран используют растение целиком в терапии многих болезней.

Положительное воздействие на организм выражено следующим эффектами:

• ускорением процесса заживления ранок;
• закрепляющим (актуально при диарее);
• улучшенной работой таких органов, как печень, желчный пузырь;
• желчегонным;
• противоопухолевым (включая злокачественные виды новообразований);
• противовирусным;
• антимикробным;
• спазмолитическим;
• успокаивающим;
• тонизирующим;
• повышенной концентрацией внимания;
• снижением количества холестерина в кровеносной системе;
• улучшенной работой сердечной мышцы, зрительных органов, мочеполовой системы;
• общеукрепляющим;
• поддерживающим;
• восстанавливающим;
• очищающим (выводит из кишечника шлаки и токсины).;
• повышением эмоционального фона;
• антидепрессивным.

Известно, что речной орех чилим является основой для изготовления лекарственных средств и используется в народной медицине в виде свежевыжатого сока, отвара, настойки.

Приготовленная из плодов настойка подходит для внутреннего применения и внешнего использования, выступает средством для лечения такого заболевания, как герпес. Нанесение на эпидермис способствует устранению угрей и воспалений.

Водный орех чилим: чем полезен

Продукт богат флавоноидами, дубильными веществами, лауриновой кислотой. Указанные вещества обладают антисептическим действием и способствуют устранению угревой сыпи, воспалений при внешнем использовании спиртового экстракта из плодов – настойки.

Известно, что положительным действием на организм человека в виде противоопухолевого, тонизирующего, ранозаживляющего, общеукрепляющего, спазмолитического, успокаивающего, очищающего обладает свежий плод, а остальные части являются мощным средством народной медицины таких государств, как Япония, Китай (Тибет).

Чилим: польза для женщин

Орех содержит витамины группы В, магний, медь, цинк, которые нередко входят в состав представленных в аптечных сетях биологически активных добавок к пище, предназначенных для улучшения внешнего вида дермы, ногтей, волос. Синтетические комплексы эффективны при недостатке конкретного витаминного вещества, согласно мнению врачей. В таком случае установить причину чрезмерной потери прядей может только специалист, а орехи служат натуральным источником всех необходимых витаминов и минералов, которые необходимы для нормального функционирования организма.

В составе водяного ореха присутствует токоферола ацетат, обладающий антиоксидантным действием. Вещество снижает риск развития рака молочных желез, улучшает работу мочеполовой системы.

Чилим: польза для мужчин

Известно, что в азиатских странах растение используется для лечения половой дисфункции. В свежем виде чилим усиливает либидо и улучшает потенцию благодаря витамину Е. Большинство мужчин старше 50 лет подвержены заболеваниям сердечно-сосудистой системы, а чилим содержит калий, благодаря чему регулярное употребление улучшает работу сердечной мышцы и снижает риск диагностирования инсультов, инфарктов.

Чилим: польза для беременных и кормящих

В период вынашивания плода организм будущей мамы вдвойне нуждается в полезных веществах, фолиевая кислота снижает риск развития врожденных патологий, но вводить в рацион орех беременным женщинам стоит только после консультации врача.

Злоупотребление беременными может привести к индивидуальной непереносимости продукта организмом матери и малыша.

Чилим: польза для детей

Педиатры не рекомендуют вводить орехи в рацион детей, которым нет трех лет, ведь организм малыша еще не синтезировал необходимые для переваривания ферменты, к тому же велик риск попадания в дыхательные пути. До пяти лет детям стоит давать продукт в перетертом виде и только при отсутствии аллергической реакции.

Организм пожилых людей подвержен старческим изменениям, которые сопровождаются нарушениями памяти и внешними признакам увядания. Употребление водяного ореха ввиду наличия в химическом составе мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой систем, сохраняет молодость кожи. Магний повышает стрессоустойчивость, медь регулирует обменные процессы, цинк предотвращает чрезмерную потерю волосяных стержней. Не стоит забывать, что в азиатских странах на основе плодов растения готовят препараты для лечения такой болезни, как атеросклероз.

Вред ореха чилим

Рогульник – лекарственное растение

Плоды Trapa использовали в китайской и индийской медицине как вяжущее и противопоносное средство. Как известно применяли орех и в эмпирической медицине народов бывшего СССР.

Соком водяного ореха, имеющего антисептические свойства, лечили воспаление глаз, нарывы во рту, а также всякие гнойные болячки. Вдобавок как антисептическое средство чилим употребляли не только при укусах змей и скорпионов, но и при отравлении алкоголем.

Считали плоды и тонизирующим желудочным средством, лечили ими от анемии. Мякоть плодов принимали также как спазмолитическое и седативное средство при поллюциях и недержании мочи; в больших дозах вызывает импотенцию.

Потогонные свойства рогульника позволяют использовать плоды при лихорадке и пр. Я не ярый сторонник народной медицины. Лечусь народными средствами лишь тогда, когда такие рекомендации дает врач. И вам того же желаю.

1. Красная книга Хабаровского края
2. Нечаев, Андрей Петрович. Зеленые стрелы. Рассказы амурского ботаника. – 2-е изд., испр. и доп. – Хабаровск: Кн.изд., 1980. — 320 с. – (Природный мир Дальнего Востока).  Художник А. Н. Посохов.
3. Жизнь растений в 6 томах. Т. 5, Часть 2 / Отв. ред. А. Л. Тахтаджян. – М.: Просвещение, 1981.
4. Фруентов, Николай Константинович. Лекарственные растения Дальнего Востока. Издание 3-е, расширенное и дополненное. – Хабаровск: Кн. Изд-во, 1987. – 352 с., 0,5 л. ил.
5. Шретер, Алексей Иванович. Лекарственная флора советского Дальнего Востока. – М.: Медицина, 1975.

Мне нравится3