Рыба «Налим морской средиземноморский» фото и описание

Описание

Максимальная длина тела 120 см, масса — 30 кг. Максимальная продолжительность жизни 20 лет.

Вытянутое тело покрыто мелкой чешуёй. Боковая линия начинается на голове, проходит вдоль всего тела, резко изгибаясь вниз на уровне анального отверстия, на хвостовом стебле прерывистая. Верхняя челюсть немного длиннее нижней. На рыле нет усиков, имеется длинный подбородочный усик. На челюстях и сошнике расположены зубы в несколько рядов. Менёк отличается от других тресковых наличием одного длинного спинного плавника с 85—107 мягкими лучами, который проходит вдоль всей спины и частично соединяется с хвостовым плавником. Анальный плавник с 62—77 мягкими лучами длинный, но короче спинного, также соединяется с хвостовым плавником, отделён от последнего чёткой выемкой. Хвостовой плавник закруглённый. Грудные плавники широкие и закруглённые. В брюшных плавниках нет удлинённого луча. Позвонков 63—66.

Окраска тела светло-жёлтая с коричневым оттенком, на спине несколько темнее, брюхо белое. Непарные плавники с белой каймой, за которой следует чёрная полоса.

Рыба налим – условия и образ жизни

Налим — донная хищная рыба семейства тресковых, объединяющее в себе более ста различных видов. Все они, кроме налима (в тексте употребляется условное обозначение — Нм*), не живут в пресной воде, являясь солоноводными — морскими представителями ихтиофауны. К семейству тресковых относятся многие популярные промысловые виды рыб: навага, пикша, путасу, минтай, хек, треска и др. Если большинство пресноводных обитателей уходит в спячку зимой, то у налима в это время отмечается период повышенной активности.

Летом же, каждый дополнительный градус, увеличивающий температуру воды выше 12 C, отражается на самочувствии рыбы. Спасаясь, она уходит на глубину водоема или к источникам ключевых вод, возле которых обычно селится.

В мелких водоемах летом, налимы занимают чужие норы, выгоняя их постояльцев – речных раков. При отсутствии таковых, забиваются под камни, коряги, корни прибрежных деревьев. Отсиживаясь в таких убежищах все лето, они пребывают в состоянии оцепенения и лишь изредка, по ночам в ненастные дни, выползают на поиски пищи.

Хотите заняться рыбалкой, но не знаете с чего начать, какую выбрать снасть, где и как ловить рыбу?

Электронная книга «Рыбалка для начинающих» ответит на все ваши вопросы и будет лучшим помощником в освоении этого занятия. Подробнее

В это время налимы не плавают, а, фактически, ползают по дну. Вылазки полусонных хищников имеют нерегулярный характер, зависящий от погодных условий. Интервал между ними может составлять больше недели, и все это время рыбы голодают в ожидании ненастья, а вместе с ним и похолодания. При увеличении температуры воды выше 21-22 С˚ налимы гибнут.

7 интересных фактов о налиме

1. Налима ловят ночью, при этом он настолько не любит свет, что в полнолуние не стоит охотится на него — клев будет плохой.
2. Опытные рыбаки знают, что представитель отряда Тресковых – весьма любопытная рыба, поэтому для ее поимки используют тяжелую блесну-балансир. Она привлекает налима своими звуками.
3. Обладая прекрасным зрением, налим способен даже в мутной воде разглядеть добычу, расположенную на отдалении в 20 м.
4. Самка нерестится только 1 раз в 3 года.
5. Иногда рыбу называют оборотнем. Такое название прижилось потому, что в летнее время рыба налим ведет себя пассивно, а активность проявляет зимой.
6. Первые налимы были еще в ледниковом периоде, и с тех пор не изменили своего внешнего вида.
7. Считается, что в Якутии водятся трофейные экземпляры. Именно там был выловлен большой экземпляр, весом 30 кг и длиной 120 см.

С налимом известно много легенд и различных баек. Существует поверье, будто он выпивает все молоко у коров, которые пришли на водопой к водоему. А еще распространена такая байка, будто налим – живучая рыба, даже в пироге может не задержаться и выскочить из него в печь.

Размножение

Размножение налима проходит в зимний период подо льдом. Нерестится он, как правило, рядом с берегом, в районе мелководья, где имеется песчаное или каменистое дно. Самки выметывают икру порционно. Крупные самки способны выметать до миллионов икринок. Икра налима очень мелкая, имеется небольшая жировая капля, которая поддерживает личинку.

Нерест налима

Созревание личинок для выклева из икры может длиться до 2,5 месяцев. Несмотря на колоссальную плодовитость самок, очень мало личинок доживают до того, как превратятся в рыбу. Большая часть икры просто-напросто уносится водой, впоследствии становясь добычей других видов рыбы. Сам налим, как молодой неполовозрелый, так и взрослый, который только собирается выметывать икру, или уже выметал, с большим удовольствием поедает свое будущее потомство, которое выстилает небольшим слоем практически все нерестилище и является наиболее легкодоступной и изобильной добычей в зимний период. Именно поэтому, только из тех икринок, которые по счастливой случайности попали под камни или другие укрытия, вылупляются личинки, вырастающие в полноценных рыб.

Малек налима

Менек

Таким образом, налим — это уникальная рыба, активность которой зависит от температуры не так, как у других хищников. Он наиболее активен в холодные времена года, поэтому на видео запечатлен момент именно зимней рыбалки. Видео снято при помощи подводной камеры.

Рыба налим – условия и образ жизни

Налим – донная хищная рыба семейства тресковых, объединяющее в себе более ста различных видов.  Все они, кроме налима (в тексте употребляется условное обозначение — Нм*), не живут в пресной воде, являясь солоноводными — морскими представителями ихтиофауны.

К семейству тресковых относятся многие популярные промысловые виды рыб: навага, пикша, путасу, минтай, хек, треска и др.
Если большинство пресноводных обитателей уходит в спячку зимой, то у налима в это время отмечается период повышенной активности.

Летом же, каждый дополнительный градус, увеличивающий температуру воды выше 12 C, отражается на самочувствии рыбы. Спасаясь, она уходит на глубину водоема или к источникам ключевых вод, возле которых обычно селится.

В мелких водоемах летом, налимы занимают чужие норы, выгоняя их постояльцев – речных раков. При отсутствии таковых, забиваются под камни, коряги, корни прибрежных деревьев. Отсиживаясь в таких убежищах все лето, они пребывают в состоянии оцепенения и лишь изредка, по ночам в ненастные дни, выползают на поиски пищи.

Электронная книга “Рыбалка для начинающих” ответит на все ваши вопросы и будет лучшим помощником в освоении этого занятия.
Подробнее

В это время налимы не плавают, а, фактически, ползают по дну. Вылазки полусонных хищников имеют нерегулярный характер, зависящий от погодных условий.
Интервал между ними может составлять больше недели, и  все это время рыбы голодают в ожидании ненастья, а вместе с ним и похолодания.
При увеличении температуры воды выше  21-22 С˚ налимы гибнут.

Разновидности

Съедобные морские рыбы классифицируются на несколько семейств, каждое из которых входит от нескольких сотен до тысяч представителей.

• тресковые;
• скумбриевые;
• камбаловые;
• сельдевые;
• осетровые;
• карповые;
• окуневые;
• лососевые.

Яндекс картинки Среди прочих семейств обитателей морей можно выделить тресковые и ставридовые. Среди этих отрядов можно найти как пресноводных, так и морских рыб, промысловых и редких, занесенных в Красную книгу.

Тресковые

Тресковые породы – разновидность лучеперых рыб. При этом выделяется только один представитель, который обитает в пресноводных водоемах – налим.

Распространенные виды семейства тресковых:

• треска;
• путассу;
• сайда;
• минтй;
• пикша;
• хек;
• навага.

Яндекс картинки Чаще всего это северная рыба, обитающая в акваториях Атлантики и морях Северного полушария. Представители семейства тресковых имеют небольшой размер удлиненного тела, покрытого мелкими чешуйками.

Треска, хек, минтай – это морская белая рыба, которая высоко ценится в кулинарии. У них белое и вкусное мясо, практически не имеющее косточек. Оно может продаваться в соленом, маринованном, консервированном, свежем или замороженном виде. В магазинах также можно увидеть икру и печень белых рыб – эти продукты считаются деликатесами.

Скумбриевые

К семейству скумбриевых относят большую морскую рыбу, которая чаще всего обитает в толще воды и не ведет донный образ жизни. Продолговатая форма тела помогает им сохранять подвижность и развивать значительную скорость, преодолевая для нереста большие расстояния.

Среди основных представителей отряда скумбриевых можно назвать следующие виды:

• скумбрия;
• тунец;
• макрель;
• бонито;
• пеламида.

Яндекс картинки Представители из семейства скумбриевых обитают практически повсеместно – в Атлантическом океане, Средиземном, Карибском, Балтийском, Северном, Мраморном и Черном морях.

Камбаловые

Основная особенность всех представителей семейства камбаловых – плоская овальная или ромбообразная форма тела. Глаза этих рыб расположены с одной стороны тела, а хвост внешне похожий на веер.

Распространенные представители семейства камбаловых:

• камбала;
• белорыбица;
• палтус;
• ершоватка;
• морской язык.

Яндекс картинки В ареал обитания камбаловых рыб входят побережья Атлантического океана, Черное, Балтийское и Средиземное море. Они нашли широкое применение в кулинарии благодаря хорошим вкусовым качествам мяса и минимальному количеству костей.

Сельдевые

Представители семейства сельдевых могут быть морскими, проходными или пресноводными. Они относятся к наиболее важным объектам мирового промысла и вылавливаются в огромных количествах.

Основные представители семейства сельдевых:

• атлантическая, балтийская и тихоокеанская сельдь;
• европейский шпрот;
• европейская сардина;
• салака;
• тюлька;
• килька.

Яндекс картинки К сельдевым часто относят и мойву. Но мойва относится к семейству корюшковых и отличается от кильки более крупными размерами.

Рыба марлин в кулинарии

Об этой рыбе известно кулинарам всего мира, поскольку считается, что вкусовые характеристики марлинов схожи с вкусовыми показателями тунцов. Поэтому блюда из марлина можно попробовать только в ресторанах, где их готовят высококвалифицированные повара. Можно смело заменять мясо тунца на мясо марлина при приготовлении различных блюд высокой кухни, что зачастую и делается. Мясо этой рыбы используется, причем довольно часто, для приготовления традиционных японских суши. Кроме этого, из мяса марлинов можно готовить вкуснейшие первые блюда, а также запекать его на углях.

Мясо рыбы марлин характеризуется тем, что в нем достаточно низкий процент жира, поэтому его не рекомендуется сильно зажаривать. В связи с таким нюансом считается, что идеальный вариант приготовления этого мяса – это обжаривание на гриле. Только так удается добиться того, что готовое блюдо получается сочным, нежным и мягким. Если мясо этой рыбы обжарить в масле на сковородке, то оно получится не менее вкусным, но при этом увеличивается его энергетическая ценность.

Наиболее полезное мясо рыбы – это сырое мясо. В нем сохраняются все полезные вещества. Слабосоленое мясо марлина используется для приготовления различных холодных закусок. В домашних условиях лучше его не готовить или готовить при полной уверенности в том, что оно не заражено паразитами.

В сыром виде мясо марлина отличается красноватым оттенком, но в процессе приготовления этот оттенок меняется на розово-палевый. Мясо имеет достаточно упругую и плотную консистенцию, в том числе и приятный вкус.

Мясо рыбы марлин, как и многие другие морепродукты, богатое на различные полезные компоненты, в том числе на полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3. В связи с этим, мясо рекомендуется употреблять для того, чтобы регулярно пополнять организм витаминами и минералами, которые благоприятно действуют на работу многих систем организма человека. Наличие полезных веществ позволяет улучшить настроение человека, надежно защитив его от депрессивных состояний. Малое содержание жира делает это мясо незаменимым для приготовления диетических блюд. Его энергетическая ценность находится на уровне, чуть больше 100 кКал на 100 граммов продукта. Поэтому для тех, кто следит за своей фигурой это мясо подходит идеально. Оно не помешает и тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов.

Как выглядит налим

Благодаря специфической внешности, спутать его с какой другой рыбой сложно. Он имеет небольшое сходство лишь с сомом.

Фото: Рыба налим

Тело у налима вытянутое, веретенообразное, к хвосту сужается. Небольшая голова уплощенная с маленькими глазами, сплюснутая . Рот большой, верхняя челюсть больше нижней. Щетинообразные зубы расположены на челюстях и сошнике.

Фото головы налима

Окраска зависит от мест обитания.

• Темно-бурое или черное тело налим имеет в том случае, если место жительства – каменистое дно, коряжник, темный грунт.
• Светло-коричневый хищник водится на песчаном грунте.

На боках имеются пятна коричневого цвета, их расположение хаотичное.

Тело может достигнуть 120 см при весе в 15-18 кг. Средний вес составляет 3 кг.

Чем питается налим

Какой налим не любит поесть, являясь донной рыбой и всегда передвигаясь по самому дну, там отыскивает себе пищу, которая достаточно разнообразна, хотя и состоит в основном из других рыб. Маленькие налимчики, почти до двухлетнего возраста кормятся, личинками насекомых, червями, мормышом, мелкими раками и рыбьей икрой. Вероятно пока они маленькие то и не очень хищные. Но и взрослые большие налимы весной и летом тоже не так хищны, и они чаще попадаются на червя и рака, чем на наживку в виде других рыбок в холодное время года.

А так же есть, основания полагать, что весной, в некоторых местах обитания налимы особенно активно охотятся за лягушками и для этой цели, подобно судакам, заходят по ночам в заводи и заливы. И при этом изменяют своему обычаю рыскать на дне в поиске пищи, и хватают лягушек на поверхности воды, незаметно подкрадываясь к ним во время их весенних концертов. Вообще летом в жаркое время, редко и мало чем питается налим, разве что ерши становятся его добычей, живущие в тех же местах.

Но как только похолодает вода, и начнутся ненастные дни, обычно в средней России это бывает в начале августа, свои укрытия и летние места налим покидает и начинает вести бродячую жизнь и все чаще выходит на не глубокие места за мелкой рыбой, стараясь откормиться. Аппетит этого хищника возрастает с понижением температуры и с увеличением продолжительности ночи. Сложно предположить, какую массу мелочи пожирает налим зимой, когда вялая и полусонная рыба на местах своих зимних стоянок достается ему без всякого труда.

Любимой пищей рыбы налим являются пескари, и потом уже ерши, они являются лучшей наживкой для ловли налима, так же они очень много истребляют и своей собственной молоди. В некоторых местах жадно поедают миног и их личинки, в реках поедают много гольцов и иногда гольянов, в северных озерах поедают снетков. Бывает, зимой он нападает на крупную и сильную рыбу и легко заглатывает экземпляры в половину своего веса. Ему достаточно только ухватиться своими мелкими, как щетка зубами хоть за хвост жертвы, и она уже не увернется от его огромной пасти. Раков он добывает прямо из своих убежищ и нор.

Как ночной хищник, он ловит добычу не стоя на месте, а подкрадывается к ней незаметно и хватает, за что попало, не делая рывковых движений. Так же он привлекает мелкую рыбешку, спрятавшись в камнях головой наружу и пошевеливая своим усом на подбородке, привлекает жертву. В поисках еды он мало пользуется зрением, а использует слух, осязание и обоняние, которое позволяет ему издали учуять пахучую еду или наживку. Эти три чувства гораздо сильнее развиты и дают ему возможность, особенно на течении, слышать и осязать движение рыбешек, передаваемое на достаточно большое расстояние. Зная про хорошие слух и осязание этого хищника для ловли налима на стук, рыбаки используют различные гремящие приманки и блесны, приманивая его.

Осенью, когда у налима начинается жор и продолжается до начала зимы, около трех месяцев, то иногда прекращается в лунные ночи, особенно в полнолуние, а также в новолуние. Осенью налим бродит повсюду до глубокой осени, и его можно найти на глубине и отмелях, в заводях и на быстрине. С замерзанием рек осеннее гуляние в поисках еды сразу прекращается. На него влияет резкое изменение окружающей среды, он поднимается к поверхности и встает под лед, вероятно, ему не по себе и уже становится не до еды.

Это состояние продолжается несколько дней, приблизительно около недели, пока организм не приспособится к новым условиям и перемене давления. Далее через неделю или две, в реках подо льдом начинается налимий ход против течения к местам нереста. Первыми сначала уходят к местам нереста налимы большие, потом средние и в конце уходят маленькие возрастом 3-5 лет. Однако в некоторых больших и глубоких северных озерах, часть представителей этого семейства остается в озерах, только выходя из глубин на отмели, каменистые места и гряды.

Распространение

Имеет циркумполярное распространение. Обычно встречается в реках, впадающих в Северный Ледовитый океан.

Западная Европа и Британские острова

На территории Британских островов останки налима фиксируются повсеместно, однако на данный момент в водоемах налим больше не встречается. Последняя поимка этого вида была зарегистрирована 14 сентября 1969 в низовьях реки Грейт-Уз. Аналогичная ситуация сложилась в Бельгии, где этот вид был уничтожен в 1970-х и подлежит восстановлению. В некоторых районах Германии налим также был истреблен, однако все ещё встречается в реках Дунай, Рур, Эльба, Одер и Рейн, а также в Боденском озере. Программы по реинтродукции налима ведутся в Германии и Великобритании.

В Нидерландах налим также находится под угрозой исчезновения и численность его популяций, вероятно, снижается. Изредка особи встречаются в реках Бисбосхе (англ.)русск., Волкераке и Краммере, в озёрах Эйсселмер и Кетелмер. Во Франции и Австрии налим считается уязвимым видом, а его популяции сосредоточены в Сене, Луаре, Роне, Маасе, Мозеле и некоторых высокогорных озёрах. Также налим встречается в некоторых озёрах и реках Швейцарии, где его популяции вполне стабильны. В Италии налим обитает в бассейне реки По.

Северная Европа, Скандинавия и страны Прибалтики

Налим обычен в водоемах Финляндии, Швеции, Норвегии, Эстонии, Латвии и Литвы. В водоемах Финляндии отмечается снижение численности популяций, связанное с загрязнением водоемов обитания, в частности их эвтрофикацией. Причинами сокращения численности налима в водоемах Швеции являются их загрязнение и закисление, а также появление в них чужеродных видов, вытесняющих аборигенные.

Восточная Европа

Основная часть запасов налима Словении сосредоточена в реках Драва и озере Церкница; в Чехии — в реках Морава и Огрже. Загрязнение и зарегулирование рек создает общую для стран Восточной Европы проблему снижения численности налима. Так, в Словении вылов налима запрещен, в Болгарии ему присвоен статус редкого вида, в Венгрии — уязвимого; в Польше численность налима также сокращается.

Российская Федерация

На территории России налим распространен повсеместно в водоемах арктической и умеренной зон, в бассейнах Балтийского, Белого, Баренцева, Чёрного и Каспийского морей и в бассейнах всех сибирских рек от Оби до Анадыря на всем их протяжении. Северной границей ареала налима служит ледовитоморское побережье: встречается на полуострове Ямал (кроме самых северных рек), на Таймыре (бассейн рек Пясина и Хатанга, озеро Таймыр), на Новосибирских островах. В Обь-Иртышском бассейне распространен от верховий (озера Телецкое и Зайсан) до Обской губы. В озере Байкал и бассейне Енисея повсеместен. Встречается во всем бассейне Амура, а также в верховьях реки Ялу (бассейн Желтого моря). Кроме того распространен на Сахалине и Шантарских островах. Выходит в опресненные участки морей с соленостью до 12 ‰.

Монголия и Китай

В Монголии во всём бассейне Селенги до озера Хубсугул, также заселяет реки и водоемы амурского бассейна (Буйр-Нур, верховья рек Онон, Керулен и Халхин-Гол). В Китае встречается в реках амурского бассейна.

Промысловое значение

Несмотря на питательность мяса и крупные размеры морской налим не имеет важного промыслового значения и чаще всего попадается бригадам рыбаков случайно в качестве прилова при добыче трески. Однако, менек все же занимает определенную долю рыночных прилавков

Эта рыба продается в свежем, копченом, мороженом, вяленом и соленом видах.

Для удовлетворения потребностей рынка в небольших масштабах ведется целенаправленная добыча менька. Она осуществляется методом ярусов или при помощи донных тралов. Основными странами, добывающими морского налима, являются:

• Норвегия.
• США.
• Исландия.
• Канада.

Мясо менька очень полезно для употребления. Оно отличается высоким содержанием белка и наличием таких важных для организма компонентов, как витамин В12, селен и гидроксин. Кроме того, мясо этой рыбы имеет прекрасные вкусовые качества.

Примечания

1. FishBase: Синонимы Brosme brosme (Ascanius, 1772)
2. ↑ 1234 Промысловые рыбы России. В двух томах / Под ред. О. Ф. Гриценко, А. Н. Котляра и Б. Н. Котенёва. — М.: изд-во ВНИРО, 2006. — Т. 1. — С. 371—372. — 656 с. — ISBN 5-85382-229-2.
3. Подвысоцкий A. Словарь областного архангельского наречия. – СПб., 1885.
4. Менёк (англ.) в базе данных FishBase. (Проверено 4 января 2012)
5. ↑ 1234Daniel M.Cohen, Tadashi Inada, Tomio Iwamoto, Nadia Scialabba. FAO species catalogue. Vol.10. Gadiform Fishes of the world (Order Gadiformes). — FAO Fisheries Synopsis. — Rome, 1990. — Vol. 10. — P. 29–31. (недоступная ссылка)
6. Brosme brosme (Ascanius, 1772). Species Fact Sheets на сайте FAO

Распространение и места обитания

Родина этого вида полярные реки Северного Ледовитого океана, и обитает Южнее до 40 широты. Но чем южнее будут реки, тем более мелким будет и налим. На Среднем Урале налим

обитает в водоемах восточного и западного склонов Уральского хребта: в притоках Уфы, в Чусовой, Сылве, Туре, Тавде и ее притоках, в озере Таватуй и ряде других озер, в холодных и проточных прудах.

Карта распространения налима

Налим является единственным представителем трескообразных, обитающих в речной пресной воде. Он разборчив, любит чистую воду и не терпит сильного течения.

Будучи исконным северянином, налим предпочитает холодные и чистые воды с каменистым дном. Наиболее часто налим встречается в глубоких ямах с ключами, в береговых зарослях, под корягами и обнаженными водой корнями деревьев. Из рек, где деревья по берегам систематически вырубаются, налим, как правило, исчезает. Летом налим малоподвижен, чувствует себя хорошо лишь при температуре воды ниже 12 градусов, а когда вода нагревается выше 15 градусов, прячется в норы, ямы, под камни, коряги, под обрывистые берега, выходя из них для питания лишь в холодную пасмурную погоду, непременно по ночам. В самое жаркое время он впадает в спячку и почти совсем прекращает питаться. В этот период не представляет большого труда руками поймать налима, забившегося в нору (которую, кстати, сам он, вопреки бытующему мнению, никогда не делает) или под коряги и камни. Когда его начинают брать, он не пытается развернуться и удрать, а старается забиться глубже в убежище. Удержать его бывает непросто из-за скользкой, обильно покрытой слизью кожи. Зимой, осенью и ранней весной налим проявляет наибольшую активность, покидает убежища и с наступлением осенних холодов начинает вести бродячую жизнь. Чем ниже температура воды, тем он активнее и прожорливее (поедает огромное количество рыбьей мелочи).

Фото, описание и внешний вид налима

Широкая голова налима несколько приплющена. Отличительной чертой этой рыбы можно назвать наличие небольшого усика, расположенного на подбородке. Глазки у налима несоразмерно маленькие. В широкой пасти расположено множество меленьких зубов. Верхняя челюсть заметно выступает вперед.

Еле различимые мягкие чешуйки покрывают его тело. Они сидят в коже достаточно глубоко. Его бывает очень сложно держать в руках из-за обилия слизи.

Плавники налима имеют своеобразную форму. От других рыб, например от сазана, он отличается более короткими грудными плавниками, передние же лучи брюшных плавников значительно вытянуты и плавно переходят в отростки, напоминающие нити. Спинной плавник состоит из двух частей, близко примыкающих друг к другу. Передняя часть значительно короче задней, которая тянется вдоль всего хребта до хвоста. Хвостовой плавник, состоящий из большого количества лучей, имеет закругленную форму и плавно переходит в заднепроходной плавник.

Окраска налима может меняться в зависимости от водоема, так же как у линя. Многие рыбаки, наблюдающие разнообразие окраски этой рыбы, считают, что имеют дело с двумя видами налима. Действительно трудно предположить, что почти черная особь в другой среде способна приобрести серовато — зеленый цвет с темными пятнами, а брюшко и грудь и вовсе станут белесыми.

Самки налимов крупнее самцов и имеют более светлую окраску. Различия между ними есть и в их строении. У самок более толстое тело и голова значительно меньше, чем у самцов.

Места обитания морского налима

Морской налим донная рыба и окрас его тела зависит от цвета дна то он «одевает» тёмно-коричневый камуфляж, то жёлто-зелёный, таким образом, маскируясь в любых условиях, это позволяет ему благополучно охотиться.

Морской налим холодолюбивая рыба – хорошо чувствует себя при низкой температуре воды от 6 до 12 °C. Если вода нагревается свыше 17 °С, налим уплывает в открытое море, залегает на дно и не выходит на охоту ожидая, когда температура воды опустится до комфортных для него градусов.

Нерест начинается в конце осени и до первого месяца зимы.

Налим хищник, даже его молодь, вырастая всего 15–20 см в длину, не прочь поохотиться за мальками, а взрослые особи поедают рыб покрупнее. Но в основном питаются моллюсками и ракообразными на них охотиться легче чем ловить быструю рыбу. Поэтому добычей налима часто становятся крабы и креветки. Как правило, морской налим вырастает до 25–35 см и весит 500–700 гр. Иногда попадаются и крупные особи длиной до 50 см.

Обитает налим близко к береговой зоне на глубине от 5 до 15 м, где прячется в надёжных укрытиях

Питается ночью, осторожно двигаясь и ощупывая дно усиками. Очень не любит загрязнённых участков моря он предпочитает чистую насыщенную кислородом воду

Значительных миграций не совершает.

У морского налима очень нежное мясо, а печень его настоящий деликатес, богатый витаминами и микроэлементами.