Ловля вьюна: на что ловить вьюна, снасти и наживка. Ловля вьюна зимой — эффективные методы поимки.

Как ловить вьюна

Поплавочный лов вьюна

Лучшее время для поплавочной ловли вьюна в средней климатической полосе Евразии — со средины весны до средины осени в сезон открытой воды. В этот период его поймать на крючок не составляет особого труда.

Для рыбалки нужна маховая удочка. Это гибкий шест длиною 6 метров, к концу которого прикрепляют оснастку. Толщина лески не имеет значения, лучшим вариантом будет монолеска 0,2 мм, во время паводка лучше брать диаметр 0,15 мм. Отлично подойдет легкий поплавок-антенна с минимумом огрузки из одной свинцовой дробинки, которая будет выполнять функцию подпаска. Выбор крючка будет зависеть от вида приманки — для червя №8-10, для мотыля №16-18.

Перед рыбалкой на вьюна нужно предварительно подготовить мелкосеточную емкость, опущенную в воду; из ведра вьюны выскакивают и, извиваясь, проворно скрываются в траве и уходят обратно в реку. Таким образом, увлекаясь новым ловом, можно невольно избавляться от уже пойманной рыбы.

Лов на болонскую снасть

Этим видом снасти хорошо ловить вьюна на реке в проводку. Удилище длиной не менее 5 метров оснащают держателем, инерционной катушкой и пропускными кольцами для монофильной лески диаметром 0,15-0,2 мм. Поплавок нужно огрузить так, чтобы на поверхности воды была видна только половина антенны. Клев обычно происходит к завершению проводки. Когда вьюн хватает приманку, то поплавок сначала поднимается, затем уходит или в сторону, или вниз под воду. Когда поплавок под водой, подсекать нужно немедля, в противном случае вьюн уйдет с приманкой, оставив рыболова ни с чем.

Ловля зимой

Зимняя ловля вьюна предполагает использование ловушек. Принцип процесса в следующем. Так как зимой рыба вьюн остро ощущает нехватку кислорода в воде, то она моментом среагирует на любое поступление свежей воды или воздуха. Нужно только знать место их скопления подо льдом. На болоте или мелком пруду в корке льда достаточно пробить отверстие и ожидать. Через несколько минут в ней может собраться стайка из десятков особей. На этом и основана ловля самодельными ловушками.

Нужно взять среднего размер корзину, короб или сито. Главное, чтобы были боковые стенки. Дно посудины обтягивают брезентом и проделывают посредине отверстие, в которое вставляют трубку длиной 10 см и диаметром толще тела вьюна. Конец трубки опускают под дном ловушки на 5 сантиметров. По мере увеличения числа вьюнов в приспособлении, оно всё глубже опускается в лунку. В процессе лова нужно следить, чтобы ловушка полностью не утонула, и чтобы в лунке вода не замерзла. Для утепления сверху накладывают солому. Таким образом, вьюнов можно добывать всю зиму.

Ловля вьюна

Активная рыбалка на пискуна может продолжаться круглый год, но оптимальным временем считается период с середины весны до конца осени. Донный образ жизни на мягком грунте серьезно огранивает арсенал применяемых снастей. Для ловли вьюна лучше всего подойдет легкая маховая удочка с длиной бланка 4-6 метров, оснащенная:

• леской 0,2-0,25 мм;
• поводком 0,14-0,18 мм;
• легким поплавком с антенной 3-6 см;
• крючком №8-18.

Особых требований к леске нет. Но лучше, если она будет под цвет воды и способна выдерживать зацепы за водную растительность. На размер крючка влияет приманка. Если для ловли вьюнка используются опарыш, мотыль, личинка ручейника или короеда, лучше ставить мелкий №16-18. Для насаживания червя подойдет № 8-10.

Поклевка практически всегда уверенная и жадная. После нескольких подрагиваний антенны и ее небольшого смещения в сторону можно выполнять несильную подсечку. Когда рыба голодна, реакция поплавка кардинально меняется и становится похожей на клев пескаря или окуня: антенна резко ныряет под воду.

Высокой результативностью отличается рыбалка вьюна с лодки за счет возможности точного облова границы прибрежной растительности, где часто кормится и прячется мелкая рыбешка. По льду в качестве снасти применяются зимние поплавочные удочки с насаженным мотылем.

При решении решение вопроса, чем кормить вьюна в пруду или аквариуме, используются те же животные корма, которые выступают наживкой для ловли: мотыль, земляные и навозные черви, опарыш, личинки ручейник и короеда. Кроме того, рыба охотно поедает кусочки сырого мяса, нарезанные соломкой.

На что клюет вьюн

Данного обитателя водоема трудно упрекнуть в плохом аппетите. Однако, если нужно, он способен неделями обходиться без еды.

Самым доступным и распространенным орудием лова данной рыбы считается поплавочная удочка. Поплавок назначаем по весу — легкий и чувствительный, а по длине — ориентируемся на волнение водоема. Крючок подбираем не серебристый и не золотой. Синий, зеленый или красный — подойдут оптимально. С формой крючка можно экспериментировать, а вот по размеру — лучше остановиться на №№ 3-5 (по импортной классификации) или №8 — по отечественной. Толщина лески устроит даже 0,2 мм. Из цветов — «Хамелеон» или зеленая — беспроигрышный вариант.

Ловить вьюна на удочку можно с берега, с мостика или с лодки.

В выборе наживки вьюн не притязателен. Его вполне устроят:

• Мотыль;
• Опарыш;
• Личинки насекомых;
• Мелкий червь;
• Вареная перловка.

Без экстремальной обстановки (засуха, пересыхание водоема или другое) рыбка активна круглый год как днем, так и ночью.

Природный барометр

Вьюн очень чувствителен к метеорологическим изменениям. Некоторые рыбаки специально содержат парочку особей в аквариуме или банке, чтобы подстраховаться и не отправиться на рыбалку в самый неподходящий момент. Дело в том, что перед резким скачком атмосферного давления рыбки становятся беспокойными. Они начинают метаться, пытаются выпрыгнуть из емкости, не притрагиваются к пище. Такое поведение питомцев – это серьезный повод для отказа от запланированной ловли. Хорошего клева точно не будет. Если же они спокойны и не отказываются от еды, можно смело готовить снасти. В ближайшее время будет прекрасная погода.

Ловля вьюна

Не многим людям приходится по вкусу мясо вьюна, поэтому его практически не употребляют в пищу. В средней и восточной части России ловлей вьюна не промышляют. А вот в западной ее части их ловят в болотах и зарастающих реках в большом количестве. Однако, о способах ловли вьюна в этой местности почти ничего не известно.

Рыба вьюн довольно часто встречается в Московской области. Интересно, что в озерах около Днепра, а также в плавнях, ближе к зиме, вьюны скапливаются в огромную массу на мелководье и заболоченных участках водоемов, и таким образом не дают воде основательно замерзнуть. Такие наблюдения сделаны на основании того, что в местах, где собрались вьюны, водоем покрыт лишь тонким слоем льда, не способным выдержать вес человека. По словам очевидца, провалившегося в таком месте под лед, рыба старалась уйти, а некоторые экземпляры пытались пролезть в отверстие во льду, суетясь и издавая пищащие звуки. Их количество становилось все больше, и брать их можно было даже руками. Не исключено, что на зиму в родниках вьюны также собираются в одном месте и зарываются в илистое дно.
В Подмосковье вьюнов ловят в озерах с помощью корзины, опуская ее в прорубь. Рыба сама охотно забивается в нее.

В местах большого скопления вьюна можно поймать на удочку, используя в качестве наживки червя. Вьюн идет на маленький крючок и легкий поплавок. Бывают случаи, что рыба клюет на крючок без наживки, при этом улов обеспечен весьма не слабый. Эти неприхотливые рыбешки отлично хватают наживку в любое время суток. Правда, желающих поймать вьюна немного, чаще всего его ловят потому, что на него охотно идет щука, сом и угорь, предпочитающий вьюна любой другой наживке. А эта наживка, в отличие от прочих довольно живучая. Вьюнов можно запасать в таком количестве, чтоб может хватить на недельную рыбалку. Сохранить их можно следующим образом: в ведро налить воды, но не более десяти сантиметров от дна, положить в нее свежую траву, можно крапиву, осоку или пырей. Поместите туда вьюнов, только не забывайте менять воду хотя бы два раза в день.

Но самый распространенный вид ловли вьюнов – это на поплавочную удочку при теплой погоде. Лучше всего рыба клюет после того, как солнце зашло и до наступления темноты. Прежде чем начать ловлю, место рыбалки надо расчистить от скопления водных растений и ила.
Требования к снастям для ловли вьюнов следующие:

• 1. Удилище. Выбирайте самое легкое, если есть возможность, то изготовленное из бамбука.

• 2. Поплавок. Он должен быть небольшого размера и незаметным. Например, пробковым или перьевым.

• 3. Леска. Диаметром не больше 0,25 миллиметров. Цвет – зеленый.

• 4. Грузило. Можно использовать дробь №4.

• 5. Крючки. В зависимости от размера вьюнов можно использовать от 4 до 7 номера.

• 6. Насадка. Лучше всего вьюн идет на личинки насекомых – это внесезонная насадка. Летом можно ловить на самих насекомых, таких как кузнечика или поденку. За неимением их, – на хлебные крошки или червя.

С помощью поплавочной удочки вы сможете ловить вьюна не только на дне, но и на поверхности водоема. Оснастка остается такой же, кроме поплавка. В этом случае хорошо подойдет поплавок, изготовленный из яблони, так как ее древесина имеет вес и прочность. Его можно сделать самостоятельно. Одну часть поплавка надо покрасить белой краской, а вторую – любой яркой, чтобы он был виден издалека. С таким тяжелым поплавком вы сможете забрасывать даже при сильном ветре. Он подойдет и при ловле с катушкой.

Иногда для ловли вьюна с поплавком немного изменяют оснастку. К леске привязывают поплавок, а крючок располагают на метр от него на коротком поводке. Чтобы снасть можно было далеко забрасывать, не рискуя потерять ее, используют насадки, которые прочно держатся. В этом случае, если при забросе приманка ушла под воду, то вы сможете легко это исправить.

Удобнее всего ловить вьюна с лодки. При этом способе ловли вы должны забросить насадку как можно ближе к водным зарослям, а затем перейти к медленной проводке. Рыболов пускает насадку по течению, насколько позволяет длина лески и управляет ею с помощью оснастки. Если поклевки нет, а леска размоталась на всю длину, ее надо снова притянуть к лодке, а затем повторить маневр. Если рыба клюнула, то поплавок начинает подрагивать, то уходя под воду, то поднимаясь, и перемещается немного в сторону. Подсечь вьюна не сложно. Начинать подсекать надо после того, как поплавок несколько раз дернулся.

Хранить улов удобно в частой сетке, немного опущенной в воду. А если требуется транспортировка рыбы, то лучше ее поместить в ведро с травой, как было описано выше.

Кроме того, читайте на сайте:

Как сделать ловушку

Зимняя ловля несколько отличается от рыбалки в теплые сезоны. Для нее потребуется самостоятельно сделать ловушку.

Используется принцип раколовки, где возможность для входа рыбы есть, а для выхода нет. Чтобы сделать такое отверстие, можно воспользоваться несколькими способами.

Попробуйте установить трубочку с большим диаметром, чем толщина тела вьюна. Желательно, чтобы она была выше дна на несколько сантиметров, но при этом ниже, чем борта ловушки.

Применение ловушки: На водоеме прорезается лунка с меньшим сечением, чем диаметр ловушки. Поверх ее укладываются прутья, а затем все это накрывается сеном.

По истечении нескольких дней, когда стая вьюна уже находится вблизи лунки, необходимо ее расширить и опустить туда ловушку.

Борта ловушки должны быть выше, чем уровень воды, так рыба не сможет из нее выбраться. Проделав все действия, лунка опять накрывается прутиками и сеном. Получается, что рыба будет подходить к поверхности за кислородом и пролазить в ловушку, из которой нет возможности выбраться. Благодаря такому способу, ловить вьюнов корзиной можно десятками.

В Ленинградской области вьюна практически не встретишь, и лишь Кронштадтский залив и Пейпус могут похвастаться наличием этой рыбы. Вьюн предпочитает болотистую местность и всевозможные канавы с наличием большого количества ила.

Ловля хариуса на удочку. Свежие записи Как засолить икру толстолобика Штраф за ловлю рыбы сетями Рецепт засолки икры горбуши Ловля карася в августе Ловля леща в июле на фидер Озеро Волго Тверская область Ловля карася в июле.

Вьюн служит главным представителем небольшой группы рыбок, которые характеризуются удлиненным телом, покрытым очень мелкой гладкой чешуей, а иногда и вовсе без чешуи, небольшими глазами, небольшими жаберными отверстиями и нитевидными усиками на мягких губах.

Ловушка для ловли вьюна зимой.

Ловля вьюна зимой ловушкой – фото самодельной ловушки

Ловушка представляет собой короб любой формы, по центру дна делается возвышающееся  отверстие для входа рыбы. В настоящее время короб делают из различных материалов, главное чтобы он был достаточно прочным, в противном случае его может раздавит лёд в лунке, можно использовать ящики. Дно можно сделать из прочной ткани, брезента или полимерных тканей.

На фото ловушка изготовлена из дощечек, которые проволокой прикреплены к обручам из лозы, дно сделано из лозы и щепы скреплённой также проволокой. Сначала из 16-20 гибких прутьев делают входную горловину диаметром 6 см , и разделяя на 4 части крепят к корпусу ловушки, свободные участки закладывают щепой скреплённой проволокой. Получается достаточно прочная конструкция.

схема изготовления ловушки для вьюнов

Ловля вьюна зимой ловушкой – схема ловушки

схема, ловушка для вьюнов

Ловля вьюна

Общий принцип ловли вьюнов зимой основан на кислородном голодании рыбы и стремлением её подойти к лунке за кислородом. Вьюны зимой стремятся к лунке в поисках кислорода. В лунке устанавливают ловушку в которую заходят вьюны. Лунки можно делают заблаговременно до установки ловушек, чтобы возле них собралась рыба.

Вьюны в поисках кислорода  входят в отверстие ловушка, а обратно выйти не могут.

Ловушку ставят на длительное время сутки, двое.

ловушка для ловли вьюнов зимой ловушкой

Вьюн хорошая наживка для ловли на живца сома и крупной щуки.

Вьюны очень сильно чувствуют перемену погоды, и перед переменой погоды они начинают подыматься к поверхности к воде. В некоторых рыболовных магазинах устанавливают банки в которые помещают вьюна. Если вьюн стоит на месте погода не поменяется, если вьюн плавает будет перемена погоды к ненастью  и соответственно хорошо будут ловиться щука, окунь.

Вентерь — эффективная рыболовная ловушка

Делать эти ловушки очень просто. Для этого берут обод от сита, которое есть на любой кухне. Также подойдёт коробка, ненужная корзина или старый ящик. Словом, любая ёмкость, у которой есть жёсткие «бока».

Дно будущей ловушки изготавливают из брезента с отверстием посередине. В него продевают трубку или кусок шланга немного больше размеров рыбы. Стоит учитывать, что брезент нужно немного приподнять – так, чтобы от трубки до края сита было примерно пять сантиметров.

После этого ловушка готова, но опускать её в воду пока рановато. Чтобы обеспечить себе хороший улов, сначала делают небольшую лунку.

Она нужна, чтобы собрать в месте рыбалки побольше вьюнов, которых привлекает поток свежего воздуха.

Кислородная приманка

После чего наступает время ожидания. Чтобы вьюнов собралось достаточно много, должно пройти несколько дней. То, что рыба заинтересовалась «кислородной приманкой

Техника ловли вьюна зимой

После того, как в районе лунки собралось достаточное количество вьюнов, лунка расширяется, чтобы в нее поместилась ловушка. Ловушка устанавливается таким образом, чтобы она выступала из воды хотя бы на пару сантиметров. Это не даст возможности рыбе свободно покинуть ловушку. После установки, ловушка оставляется на некоторое время, а сверху опять следует наложить сена или прутьев, иначе лунка замерзнет вместе с ловушкой. Имея постоянно незамерзающую прорубь и правильно сделанную ловушку, вьюнов можно ловить всю зиму, а их количество может доходить до нескольких сотен.

Как видно, ответ на вопрос, как ловить вьюна, очевиден: его можно поймать, сделав специальную ловушку. Вьюн – рыба вкусная и питательная, кроме этого – она интересная. В давние времена, по поведению этой рыбы предсказывали погоду. Было замечено, что если вьюн был спокоен, значит погода будет солнечной, без осадков, если поведение менялось и вьюн вел себя очень активно, тогда следует ждать вьюги с обильными осадками.

Вьюн является очень живучей рыбой и его можно использовать в качестве живца, но не всегда. на крючке может вести себя непредсказуемо, поэтому хищник может от такого живца отказаться.

Ловушка корзина

Зимняя ловля несколько отличается от рыбалки в теплые сезоны. Для нее потребуется самостоятельно сделать ловушку. Подойдет корзина, сито, ящик или любая похожая емкость. На дно кладется брезент, а в центре ловушки делается отверстие, которое должно быть немного выше. Используется принцип раколовки, где возможность для входа рыбы есть, а для выхода нет. Чтобы сделать такое отверстие, можно воспользоваться несколькими способами. Попробуйте установить трубочку с большим диаметром, чем толщина тела вьюна. Желательно, чтобы она была выше дна на несколько сантиметров, но при этом ниже, чем борта ловушки.

Применение ловушки: На водоеме прорезается лунка с меньшим сечением, чем диаметр ловушки. Поверх ее укладываются прутья, а затем все это накрывается сеном. После того как все сделано, нужно несколько дней подождать. Рыба, почувствовав приток кислорода, поднимается вверх и скапливается большими стаями вокруг лунки. По истечении нескольких дней, когда стая вьюна уже находится вблизи лунки, необходимо ее расширить и опустить туда ловушку.

Борта ловушки должны быть выше, чем уровень воды, так рыба не сможет из нее выбраться. Проделав все действия, лунка опять накрывается прутиками и сеном. Получается, что рыба будет подходить к поверхности за кислородом и пролазить в ловушку, из которой нет возможности выбраться. Благодаря такому способу, ловить вьюнов корзиной можно десятками.

Ловля вьюна – на что ловить, снасти и наживка

Вьюн – рыба с оригинальной формой, и обитает в некоторых регионах нашей страны. Его тело имеет цилиндрическую форму, суженную с боков. Отличительным признаком являются и его усики, расположенные на челюстях. На плавниках можно заметить небольшие темные пятна, а чешуя мелкая и покрыта слизью.

Ловят вьюна в водоемах на территории Европы и Восточной Азии, в озерах и реках, где слабое, спокойное течение. Нередко встретить его можно и в болотах, канавах и прудах. Вьюн – донная рыба, которая может обитать в условиях, непригодных для других водных обитателей. Благодаря данному качеству заселять он может мелкие, заросшие растительностью пруды. Если же наступит засуха, эта рыба зарывается в ил, где и пережидает ее до наступления дождливого периода.

Многие рыбаки считают, что при необходимости вьюн может пересекать участки между водоемами по суше, двигаясь подобно змее или скачками. Если при нахождении в водоеме ему недостаточно кислорода, то он поднимается к поверхности, где набирает воздух ртом и проталкивает его в кишечник. Именно там находится кровеносные сосуды, которые и поглощают кислород. Во время этого процесса происходит писк, который наверняка слышали многие рыбаки выловившие вьюна.

Приготовление мамалыги

Для того, чтобы мамалыга получилась правильно, нужно соблюдать все рекомендации по ее приготовлению, и использовать только чистую и качественную посуду. Рецептов приготовления мамалыги очень много, но здесь будут рассмотрены самые эффективные рецепты, которые уже неоднократно проверялись в процессе вылова рыбы.

Рецепт № 1

Для приготовления мамалыги потребуются такие ингредиенты и составляющие:

• Кукурузная мука (можно приобрести уже готовую, а можно самостоятельно смолоть кукурузную крупу).
• Мука из пшеницы.
• Два прозрачных полиэтиленовых пакета.
• Вода.
• Малиновый или клубничный экстракт.
• Посуда из нержавеющей стали.

Сначала нужно поджарь кукурузную и пшеничную муку на сковороде с подсолнечным маслом. Это придаст каше более насыщенный аромат и вкус. Главное – это не перестараться, чтобы мука не подгорела. Кукурузной муки должно быть в три раза больше, чем пшеничной, это стоит учитывать при приготовлении. Пшеничная мука нужна для того, чтобы сделать кашу более вязкой. После этого нужно добавить теплую воду в муку и хорошенько все перемешать. Добавлять воду нужно небольшими заходами, чтобы не переусердствовать. Получившаяся масса должна быть похожей на очень густой крем. Добавить малиновый или клубничный экстракт, распределяя и перемешивая его по всей массе. Если такого экстракта не надеться, то можно использовать мед или ванильный сахар

Они нисколько не ухудшат привлекательность готовой мамалыги для рыбы

Затем получившуюся смесь нужно осторожно переложить в плотный полиэтиленовый пакет, после чего хорошо завязать последний

Для надежности лучше поместить его в еще один пакет, чтобы в случае разрыва первого, была дополнительная страховка Также, важно знать, что использовать вместо пакетов материю крайне не рекомендуется, хоть это и советуют некоторые рыболовы

Все дело в том, что при варке каша из материи может впитать ее посторонние запахи, а свои растратить, чего никогда не произойдет в полиэтиленовом пакете. Положить пакеты с тестом в кастрюлю, наполненной водой таким образом, чтобы жидкость «укрывала» весь пакет полностью Так он сможет хорошо провариться. Варить примерно 15-25 минут. Если рыбку необходимо, чтобы мамалыга была очень твердой и густой, то варить следует около сорока минут, если же наоборот – требуется мягкая мамалыга – то пятнадцати минут для варки будет вполне достаточно. По истечении нужного времени нужно убрать мамалыгу с плиты, оставляя пакеты в той же кастрюле до полного остывания. После этого нужно оставить все еще упакованную кашу на несколько часов для настаивания. После этого мамалыга считается готовой, но распаковывать ее желательно непосредственно перед рыбалкой или же на самой рыбалке, чтобы запах лишний раз не выветривался, к тому же так мамалыга не прокиснет.

Нарезать готовую мамалыгу нужно уже на рыбалке, на небольшие дольки, из ломтиков которых нужно катать маленькие шарики, которые потом будут надеваться на крючок.

Рецепт № 2

Нам понадобятся такие ингредиенты:

• Кукурузные палочки – 15 штук.
• Сладко песочное печенье – 3 штуки.
• Мягкий белый хлеб.
• Мед.

1. Поместить кукурузные палочки в кастрюлю и залить горячей водой.
2. Измельчить печенье и всыпать его к палочкам.
3. Перемешать все очень хорошо, понемногу добавляя в тесто кусочки хлеба, чтобы получилась однородная масса.
4. Добавить столовую ложку меда и снова перемешать. После этого блюдо для рыбы готово к применению. Применять ее рекомендуется как приманку на водоемах со слабым течением.

Рецепт мамалыги № 3

Для приготовления мамалыги понадобятся:

• Мука из кукурузных зерен (1,5 кг).
• Вода (1 литр).
• Подсолнечное масло – 2 столовых ложки.

1. Воду залить в емкость и довести до кипения.
2. Всыпать муку, часто помешивая ее ложкой до образования однородной массы.
3. Влить подсолнечное масло и снова перемешать.
4. Накрыть крышкой кастрюлю и выключить газ. Оставить настаивать на десять минут.
5. После этого каша должна набухнуть и из нее нужно вылепить блинчики толщиной около одного сантиметра и диаметром 7-8 см.
6. Варить эти блинчики в кипящей воде 304 минуты.
7. После этого их нужно выложить на тарелку и дать им остыть.
8. После остывания блинчики следует помять хорошо руками, которые предварительно смочить в подсолнечном масле.Эту мамалыгу можно применять для вылова в водоеме со слабым течением. Для того чтобы эту приманку можно было использовать на водоеме с большим течением, в этот рецепт нужно добавить следующие ингредиенты:
   • пшеничную муку;
   • манку.

Вьюн: фото, приготовление, польза и вред

Вьюны (лат. Misgurnus) — это целый род рыб отряда Карпообразные, насчитывающий 7 видов. В длину многие виды вьюнов не вырастают больше 15-18 см, но некоторые из них достигают длины 30 см. Они обитают во внутренних водоемах Европы, Южной и Восточной Азии, в том числе в бассейне Амура, на Сахалине, на востоке Монголии, в Китае, Корее, Японии и на некоторых островах Тихого океана.

В Европе и Азии, в илистых пресных водоемах, распространен Вьюн обыкновенный (лат. M. fossilis), о котором дальше и пойдет речь в данной статье.

Описание вьюна обыкновенного

Тело у этой рыбки удлиненное, немного сжатое по бокам, покрыто мелкими чешуйками. Взрослые особи в длину 15-30 см.

Голова маленькая и слегка вытянута вперед, рот обращен вниз и окружен 10-ю усиками (по 4 на верхней и нижней челюстях и 2 — по углам рта).

Глаза желтого цвета, расположены у самого лба.

Цвет чешуи зависит от условий обитания. Спина обычно бурая, имеет многочисленные темные пятнышки, брюхо желтоватого оттенка, также пятнистое. Вдоль средины тела проходит одна темная широкая полоса, а параллельно ей, выше и ниже, — по одной узкой и короткой полосе.

Образ жизни вьюна обыкновенного

Вьюн — крайне неприхотливая рыба, которая может обитать там, где другие рыбы выжить не могут. Вьюна можно встретить не только в озерах и реках, но и в канавах, заводях, затопленных старых руслах рек, где он находится у самого дна или погружается в ил. Это объясняется тем, что он может дышать не только жабрами, но и всем телом, а также кишечником.

Когда содержание кислорода в среде низкое, он поднимается на поверхность, захватывает воздух ртом и пропускает его через кишечник, при этом издает звук, который напоминает писк. Отсюда еще одно местное название вьюна — пискун (чаще всего — Беларусь).

Когда водоем начинает пересыхать, вьюн впадает в анабиоз, тем самым еще больше снижая потребность в кислороде. При полном высыхании водоема он забирается в ил, но как только пройдет сильный дождь, тут же возвращается на поверхность, в воду.

Вьюн сам по себе является ценной кормовой базой для хищных рыб — окуня, щуки, налима, поэтому рыболовы-любители его часто используют для наживки.

Нерестится он весной-летом. Вьюн — очень плодовитая рыба. Одна самка может выметать до 40 тыс. икринок. Растет он довольно быстро, половозрелость наступает в 3-летнем возрасте.

Вьюн в кулинарии

Мясо этой рыбки имеет сладковатый привкус, мягкой консистенции и легко поддается варке. Оно довольно жирное, может использоваться для приготовления ухи и жаркого. В последнем случае его желательно слегка замариновать в уксусе или пиве.

Хорошо себя зарекомендовал вяленый и сушеный вьюн. Для этого его даже не нужно чистить: целые рыбки нанизываются через глаза на нить и сушатся в русской печи или в сухом хорошо проветриваемом помещении.

Пищевая ценность вьюна (на 100 г):

Вода — 71,3 г

Белки — 21,8 г

Жиры — 2,1 г

Зола — 4,5 г

Вьюн очень богат самыми различными полезными веществами. Хотя его жирность достаточно высока, жир вьюна принесет только пользу для здоровья, так как он представлен преимущественно ненасыщенными жирными кислотами. Это означает, что вьюн будет полезен лицам с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, в том числе с повышенным уровнем холестерина в крови..

В состав белка вьюна входят все незаменимые аминокислоты, поэтому он отличается высокой питательностью.

Помимо всего прочего, вьюн является ценным источником витамина А, который необходим человеческому организму для выработки многих гормонов, а также обеспечивает зрение в сумерках и нормальное состояние слизистых оболочек, кожи, волос и ногтей.

В нем также много витамина Е. который считается самым мощным антиоксидантом, предохраняющим клеточные мембраны от разрушения свободными радикалами и токсинами. Это действие витамина Е способствует повышению общего жизненного тонуса и укреплению сердечной мышцы.

Что касается витаминов группы В, которые играют важную роль в работе нервной системы, в процессах углеводного и белкового обмена, то их в мясе вьюна также предостаточно.

Вьюн насыщен необходимыми любому человеку минеральными элементами: кальцием, магнием, калием, цинком, фтором, хромом, йодом и др.

Противопоказания к употреблению свежего вьюна не установлены. Избегать следует лишь сильносоленой и вяленой рыбы. Первая содержит много натрия, удерживающего жидкость в организме и способствующего развитию заболеваний почек и сердечно-сосудистой системы, вторая содержит канцерогенные вещества.

Распространение и места обитания

Ловля вьюна Вьюн встречается исключительно в водоемах Средней, а также Восточной Азии. Западная, Северная и Юго–Восточная часть Европы вовсе не богата этой рыбой. Совсем редко встречается в водоемах восточной Франции. В Англию и северную часть нашей страны вьюн не заглядывает вовсе. Также вьюн не был отмечен в Сибири и Туркменистане. Однако, в некоторых источниках говорится о том, что он был замечен в районе города Екатеринбург и в отдельных небольших речушках, расположенных рядом с восточным склоном екатеринбургского Урала, куда, скорее всего, он пришел совсем недавно.

Вероятнее всего, переход в данные районы обусловлен тем, что вьюн гораздо чаще, чем остальные рыбы, встречается в практически высохших болотах. Однако, известен тот факт, что уральские болота дают начало самым крупным рекам азиатской части нашей страны. В районе западного склона Урала этой рыбой богаты практически все болотистые и илистые речки. В водах рек, впадающих в Белое море и Ледовитый океан, а также в водоемах Финляндии вьюна уже гораздо меньше. В водах Ленинградской области вьюн является совсем редчайшей рыбой, лишь в районе Кронштадского залива и Пейпуса встречается несколько чаще.

Болотистые речки, болота и канавы — это водоемы, где вьюн особенно распространен. Особенно богаты этой рыбой Пинские болота и Полесья: там ловля ее более распространена. Также в больших количествах ловля осуществляется в районе Днепропетровских заливов. До сих пор вьюна не нашли в нижнем течении Волги, что является весьма странным. В районе Кубани ловля этого представителя ихтиофауны является обычным явлением, однако, совсем не встречается в реках Крыма и Кавказа.

Вьюн предпочитает обитать в тихой воде с тинистым дном, что объясняет высокую популяцию в болотистых, медленно текущих речках, в тихих заводях больших рек, глухих притоках, иловатых прудах и озерах

Зачастую вьюн встречается в таких канавах и болотах, где существование любой другой рыбы просто немыслимо, если не брать во внимание неприхотливость карася. Благодаря немыслимой живучести, вьюн может достаточно длительное время обитать не только во влажной тине, но и может выжить на дне высохшего озера, ямы или болота

Вообще, большую часть жизни вьюн проводит в тине или иле, однако, у этой рыбы замечена такая интересная особенность, что с наступлением плохой погоды вьюн всплывает к верхним слоям воды

Собственно говоря, вьюна можно назвать самым верным и доступным барометром

Вообще, большую часть жизни вьюн проводит в тине или иле, однако, у этой рыбы замечена такая интересная особенность, что с наступлением плохой погоды вьюн всплывает к верхним слоям воды. Собственно говоря, вьюна можно назвать самым верным и доступным барометром.

Также вьюн знаменит еще одной интересной особенностью, из–а которой эту рыбу называют еще пискуном. Такая особенность характерна для тех особей, которые обитают совсем в загрязненных водоемах. Благодаря способности набирать воздух в пищевой канал, вьюн всплывает на поверхность и издает слабое пищание, которое испускается через заднепроходное отверстие. Благодаря способности использовать при дыхании пищеварительный канал, заменяется необходимость в дыхании жабрами.

Особенности питания

Вьюн может питаться достаточно разнообразной пищей: личинками, моллюсками, мотылями, червями. Он вполне может кормиться икрой других видов рыб, что может уменьшить их численность. С удовольствием поедает личинок комаров.

Как показывают наблюдения, этот представитель подводного мира достаточно прожорлив и может нанести ущерб количественному составу других обитателей, таких, как карась или карп. Но это может произойти в том случае, если в водоеме будет наблюдаться недостаток другой пищи. Если водоем илистый, то вьюн найдет себе пропитание, не обращая внимания на икру других видов рыб.

Как насаживать живца?

Многим любителям рыбалки очень нравится способ ловли хищной рыбы с использованием живца. О том каким способом лучше всего насаживать живца, до сих пор единого мнения не существует. Каждый старается применять свой излюбленный метод.

Особо азартна и романтична рыбалка в зимнее время, когда с большим успехом применяется жерлица. Неопытным рыбакам при этом не всегда удается правильно насадить живца, в результате чего улова можно не дождаться.

Какого-то единого для всех случаев метода насаживания живцов нет. Это зависит от многих факторов: разновидности рыбы, присущей ей активности, времени дня, типа используемой жерлицы и живца. Рассмотрим несколько способов насаживания живца.