Какие ароматы любит карась?
Увеличивает число поклевок добавление в тесто ароматизаторов. Карась привередлив, его вкусы зависят от времени года.
Весной карася манят пряные ароматы, возбуждают аппетит добавки:
В летнее время в рецепте теста для ловли карася летом смело можно добавлять:
Осенью обилие запахов отпугивает карася, в тесте на карася осенью не надо увлекаться ароматизаторами, в рецептуру теста на карася осенью достаточно включать давленый чеснок.
В зимний период в тесто на карася по холодной воде тоже можно добавлять чеснок, неплохо показали добавки сушеных дафний — корм для аквариумных рыбок.
Применять ароматизаторы нужно аккуратно, в небольших количествах. Начинать ловлю лучше без добавления ароматизаторов.
Особенности приготовления теста для карася
Тесто для рыбалки на карася может существенно отличаться по консистенции. Густое тесто характеризуется тем, что в ее составе много муки и мало воды. В процессе приготовления мучную смесь доводят до пластичного состояния, схожего по параметрам с пластилином.
Такая смесь не липнет к рукам, из него легко формировать шарики, оно достаточно хорошо крепится на крючке. Хранить на рыбалке ее можно даже в полиэтиленовом пакете, не беспокоясь за ее порчу.
Альтернативой густому тесту является клейкая консистенция, которая отличается пониженным процентом муки по отношению к воде. В результате получается клееобразная смесь, которая имеет возможность самопроизвольной течи. Для его сохранения следует брать емкости с герметичной крышкой, так как мешанка может высохнуть в противном случае.
Добавив в тесто волокна ваты, насадка будет существенно лучше держаться на крючке. Она не слетит при дальних забросах, более того мелким рыбешкам не так просто сбить такую насадку с крючка.
Неплохо реагирует карась на мешанку и в зимний период, особенно в период оттепелей. Рецепт ее приготовления практически не отличается от «летних» рецептов
Внимание следует уделить лишь составу и количеству аттрактантов. Их нужно либо полностью исключить, или предельно минимизировать
Желательно подкрашивать «зимнее» тесто в красный цвет.
Особенности хранения и использования теста при ловле карася
Готовый мучной продукт достаточно чувствителен к потере влаги и быстрому прокисанию при взаимодействии с кислородом, поэтому, невзирая на вид наживки, её хранят в герметичной таре. Стоит отметить, что и срок использования массы зависит от применяемых в миксте ингредиентов, так как, к примеру, яйца и мёд имеют различные сроки, позволяющие продукту оставаться в неиспорченном виде. Густые мешанки на рыбалке хранят в плотно закручивающейся стеклянной или металлической банке. Клейкие консистенции сохраняют в одноразовых медицинских шприцах, детских сосках и приспособленных под смесь тюбиках по образу тары от зубной пасты.
Если предполагается долгосрочное хранение продукта, то его подвергают замораживанию. В замороженном виде смесь может сохранять свои качества до одного месяца. Для рыбалки от общего объёма отрезают нужный кусок, размораживая его при комнатной температуре, впоследствии подсушивая или увлажняя для доведения до нужной по условиям лова кондиции. Сам же продукт в морозилке можно сохранять в полиэтиленовом мешке.
Рецепты теста
Тесто для хорошей рыбалки может быть сделано из различных составляющих, в зависимости от того на какую рыбу вы хотите поймать.
Тесто с добавлением подсолнечного масла. Тесто на подсолнечном масле способствует не только привлечению, но и концентрации рыбы на месте ловли. Так как подсолнечное масло обладает специфическим запахом, оно привлекает рыбу.
Замесить тесто с подсолнечным маслом не сложно. Замесите обычное густое тесто, после чего полейте его пару ложками нерафинированного подсолнечного масла. И вмесите его в тесто, после чего оно станет намного упругим и не будет липнуть к рукам.
- Тесто с добавлением семечек подсолнуха. Можно приготовить также тесто по такому же принципу, как и с подсолнечным маслом, но предварительно измельчив семечки.
- Так же можно предварительно измельчив семена в кофемолке или пропустив их через мясорубку, смешать их с мукой и замесить тесто.
Так же можно сформировать из теста небольшие комочки теста, и обмакнуть их в измельченные семечки и вымесив готовое тесто.
- Тесто на яйце. Такое тесто, как правило, получается тугим и не липнет к рукам.
- Для того чтобы замесить такое тесто, в миску разбейте яйцо, не добавляйте воды, постепенно добавляйте муку, добиваясь необходимой консистенции.
- Принято на одно яйцо добавлять 2-3 ложки муки.
Воздушное тесто с ватой. При замешивании в муку добавляют небольшие кусочки ваты, для того чтобы получилось воздушное и упругое тесто для рыбалки
Важно кусочки ваты были воздушными. Для 3 столовых ложек муки используют от 10 до 15 кусочков муки
Тесто с добавлением анисового масла. Технология изготовления теста для рыбалки с добавлением масла одинакова. В готовый комок теста вмешивается небольшое количество масла.
Тесто на анисовом масле становится желанной добычей для белой рыбы.
- Тесто с добавлением чеснока. В массу добавляют либо сок чеснока, либо измельченный чеснок в чеснокодавке. Присутствие чеснока в тесте делает его более привлекательным для карася и леня.
- Тесто на картофеле. Для приготовления необходимо отварить картофель и измельчить его в пюре, после чего постепенно добавлять в него муку, пока оно не достигнет необходимой консистенции. Подходит для ловли карася, карпа и сазана.
- Тесто на манке. Манка является одним из привлекательных добавок в тесте. Манку, как правило, соединяют с мукой в пропорции 1 к 3, и только потом добавляют воду.
- Тесто на горохе. Горох необходимо предварительно сварить превратив в пюре соединить с мукой. Пропорции могут быть разными. Могут быть как 1 к 1, так и 2 к 3.
Насадки
Правильная насадка для ловли карася весной – та, которую удалось угадать или подобрать, правильно предложить серебристому гурману. Уже с середины апреля можно начинать пробовать применять растительные насадки. Самой лучшей и универсальной нет – на каждом водоеме вкусы гибрида отличаются. Помимо применения собственно конкретной насадки, весной экспериментируем с любыми бутербродами, добавляя на презентацию кусочки червя или опарышей.
- Цельные зерновые – консервированная кукуруза, пареный горох, пшеница, перловка.
- Тесто и мякиш хлеба с различными добавками – творогом, халвой, жареными молотыми семечками.
- Болтушки из манки.
- Мастырки из гороха и манки.
Зерновые
Простейшая растительная насадка на весеннего карася – сладкая консервированная кукуруза. Хороший результат часто приносит комбинация одного зернышка кукурузы и 2-3 опарышей (на крупного карася). В чистом виде на крючок сажается одно зерно или пара. На флэт снастях или пружинах сажать кукурузу можно на волосяную оснастку. В запрессованных водоемах карась все чаще начинает подозрительно относится к крючкам внутри насадки.
Вторая важная насадка – вареная или запаренная перловка. При приготовлении перловку нужно не переварить, чтобы она не разваливалась. На крючок насаживается 1-4 зернышка. Такую насадку можно продипповать чесноком, анисом, жареными семечками – любым ароматом, на который рыба берет в этом месте. Помимо перловки, весной точно также можно применять пареную пшеницу или макароны звездочки. Применять можно на любых снастях – удочках, донках, фидере. Подробнее – как готовить перловку на карася.
Тесто и хлеб
Классическая древняя растительная приманка на карася – черный хлеб, замешанный с макухой или халвой. Карась и весной не обойдет такой сладкий и ароматный катыш. Работает и обычное тесто – на воде, желтке, с добавлением меда и других запахов (об ароматике – дальше). Обычно хлеб начинает работать в конце апреля, но лучше на него ловить в мае, а также летом по сытому карасю, когда он не берет на червя или мелочь просто не дает навознику дождаться подхода серебристого толстяка. Как раз аромат черного мякиша, сдобренного халвой и натуральным творогом, а также его сладкий вкус, могут соблазнить сытого серебристого гурмана попробовать такое изысканное лакомство.
Болтушка в шприце
В интернете полно рецептов приготовления болтушки на карася из манки. Суть такой приманки своими руками едина – в процессе размешивания из крупы выделяется клейковина, масса в итоге получается такой липкой и одновременно жидкой, что ее можно хранить в шприце. Для насаживания на крючок болтушка выдавливается из шприца и наматывается в виде комочка. Болтушку можно сделать с различными ароматизаторами. По карасю, как уже говорилось, весной чаще работает анис или чеснок. В теплой воде можно экспериментировать со сладкими ароматами – корица, ваниль, мёд. Для ловли карася на болтушку применяются чаще поплавочные снасти, так как при дальнем забросе донки эта мягкая насадка слетит с крючка.
Мастырка
Более плотная по консистенции насадка – мастырка. При замешивании в манку добавляем муку или гороховую массу. Как в тесто, в мастырку можно добавлять творог или халву – карась оценит. Масса долго переминается руками до получения нужной консистенции и ароматизируется. На крючок насаживаются катанные шарики, как из теста или хлеба. В некоторых южных местностях мастырка считается лучшей насадкой на карася не только весной, а в любое время года. Подробнее об изготовлении мастырки на карася.
Консистенция теста
Густое тесто. Его замешивают с добавлением большого количества муки. Способ замешивания стандартный, но для достижения плотной консистенции необходимо добавить чуть больше муки. Это тесто хорошо формируется в комок, хорошо отщипывается, при этом не пачкая руки.
Рыбаки отщипывают от основного комка, небольшой комочек теста диаметром не более 5мм и используют в качестве наживки.
- Жидкое тесто. Такое тесто можно замесить с добавлением большого количества воды, немного уменьшая количество муки в составе.
- Такое тесто вы не сможете отщипнуть, оно не соберется в комок и будет пачкать руки.
- Для того чтобы удобно насадить такое тесто на крючок вам нужно будет воспользоваться либо спичкой, либо шприцем.
- Проанализировать то какое тесто можно замесить, возникает вопрос: какое тесто подходит для рыбалки.
Каждая из описанных консистенций теста хорошо проявляет себя на практике, но выбор остается за вами. Вы можете подобрать подходящую вам консистенцию исходя из особенностей водоема и рыбы.
Из чего сделать тесто для карася
Как правило, все рецепты просты и по силам каждому. В качестве основы подойдет различная мука: пшеничная, ржаная, кукурузная и манная. Для его замешивания можно взять воду, молоко, кефир, сыворотку. В качестве добавок, придающих насадке определенные свойства, имеет смысл использовать яйцо или вареный картофель.
Чтобы была возможность окрасить тесто в нужный цвет, муку рекомендуется брать светлых оттенков. Карась – невероятный сладкоежка, поэтому ложка сахара или меда будет как нельзя кстати. Для карася важен помимо вкуса еще и запах, с помощью которого можно привлечь рыбу к насадке. Рабочими карасиными ароматами являются следующие:
Желательно сделать несколько видов мешанки с различными ароматами, чтобы в процессе ловли можно было поэкспериментировать с предпочтениями карася.
Вареное тесто на карася из пшеничной и ржаной муки
Данный рецепт приготовления теста на карася позволит приготовить некое подобие бойлов. Вот что нам понадобится для приготовления:
- мука пшеничная;
- мука ржаная;
- яйцо куриное;
- мёд;
- вода;
- подсолнечное нерафинированное масло.
Способ приготовления прост:
- В сухом виде смешиваем пшеничную и ржаную муку приблизительно в равных пропорциях. После этого постепенно добавляем воды, чтобы не перелить её и не сделать тесто слишком жидким, и хорошенько взбиваем тесто доводя до нужной консистенции.
- В полученное тесто добавляем вареный желток куриного яйца и чайную ложку мёда — хорошо переминаем тесто.
- Кипятим воду. Из теста скатываем шарики размером с горошину и бросаем их в кипящую воду. Шарики из теста будут готовы как только всплывут. Собираем их в дуршлаг и промываем под холодной водой.
- Теперь горошины необходимо немного подсушить, после чего смочить подсолнечным нерафинированным маслом, для придания наживке привлекательного вида и аромата. Приманка готова.
Способы насаживания на крючок
Закрепить тесто для ловли карася на крючок можно несколькими способами, зависящими от плотности наживки. Густое тесто скатывают в шарики или галушки определённого размера и надевают на крючок, слегка обжимая смесь. Клейкую смесь наносят на крюк при помощи шприца, обматывая цевье и жало по спирали, таким образом, навивая нужный объём. Также для насадки применяют гладкие палочки, формируя компактную приманку.
Удобен способ крепежа с применением пружинки, надетой на цевье крючка, в навивке которой смесь удерживается гораздо дольше, чем при монтаже приманки непосредственно на крюк. Методика закрепления теста с помощью пружинки позволяет делать надёжные дальние забросы. Саму же пружинку можно взять, разобрав старую зажигалку или авторучку, отрезав от длины подходящий под величину цевья кусок.
Консистенция
Для разных способов ловли вязкость теста может отличаться. Для рыбалки на поплавочную удочку иногда используют совсем жидкую массу. Этим тестом наполняют шприцы и выдавливают его на крючок, наматывая вокруг металла пока не образуется небольшой комок. Такая мягкая насадка рыбе очень нравится и она хорошо клюёт на неё. Но это тесто совершенно не подходит для снастей дальнего заброса, так как оно легко слетает с крючка.
Для ловли на фидер насадка должна быть упругой, похожей на пластилин. Для этого при её готовке нужно добавлять больше муки. В таком случае приманка будет лучше держаться на крючке и меньше сбиваться мелочью.
Как хранить тесто на рыбалке
Приготовленное тесто на крючок из-за контакта с кислородом склонно быстро закиснуть. Также оно может быстро терять влагу, а на его поверхности образуется корка.
Поэтому на рыбалке тесто лучше хранить в герметичной таре. Это могут быть специальные контейнеры или любые пищевые боксы, которые можно купить в хозяйственном магазине.
Чтобы сохранить на более длительный срок насадку, её необходимо заморозить. Тогда срок хранения увеличивается до одного месяца. Жидкое тесто удобно в таком случае хранить в шприцах. Одного шприца как раз хватает на одну рыбалку. Всегда можно разморозить одну порцию и взять с собой.
Рекомендуем прочитать
Как приготовить фидерную прикормку на карася Качественная прикормка во многом обеспечивает успех при ужении карася на фидерную снасть. С помощью правильно…
Преимущества и недостатки приманки
Тесто на карася назвабют идеальной приманкой при любых обстоятельствах. Оно практически не имеет недостатков, а к его преимуществам относят:
- привлекает рыбу даже на дальних расстояниях при условии, что были добавлены ароматизированные добавки;
- насаженные на крючок мучные шарики разных размеров, привлекают крупную рыб. Мелочь обходит такую приманку стороной, а рыбак не отвлекается на его выуживание;
- состав наживки можно менять в процессе рыбалки. Для этого нужно зять с собой различные добавки и подмешивать их в зависимости от ситуации;
- в тесто можно добавлять не только различные съедобные компоненты, но и менять его цвет с помощью пищевых или натуральных красителей. Отмечают, что с добавлением морковного сока, поклевки в разы увеличиваются;
- низкая себестоимость приманки. Мука и вода есть в хозяйстве у каждого и стоят они копейки. Дополнительные ингредиенты также не отличаются дороговизной. Таким образом, приготовленное самостоятельно тесто станет отличным бюджетным средством для «охоты» на карася и другие породы рыб.
Среди достоинств теста для рыбалки на карася – низкая себестоимость
Из недостатков выделяют плохой клев на тесто зимой, т. к. карась в это время года предпочитает наживку животного происхождения. Но исправить ситуацию можно, подмешав в мучной состав соответствующие добавки. Второй недостаток — недолговечность. Хранится приманка не более 3 суток, но если для вас это не критично и вы замешиваете всегда свежий состав, то этот минус можно упустить. Продлить срок хранения можно, добавив к муке и воде яйца или подсолнечное масло. Некоторые рыболовы отмечают, что летом тесто быстро засыхает и скатать из него шарики невозможно. Проблема решается с помощью влажной тканевой салфетки, в которую помещают тесто и достают по мере надобности.
Тесто для прикармливания карася
Тесто для ловли карася, как собственно и разнообразные каши, используется для наполнения пружинок, оснасток типа «убийца карася». Для наполнения фидерных кормушек такие слишком вязкие прикормки не подходят. Считается, что наиболее подходящим временем для применения теста в качестве и прикормки, и насадки, является вторая половина лета. Также тесто крайне редко используется без каких-либо дающих запах ингредиентов. В качестве ароматизирующей добавки могут применяться как покупные ферамоны для рыбалки, так и вполне натуральные, вроде подсолнечного жмыха, чеснока и прочего. Тесто для рыбалки на карася в готовом виде не должно липнуть к пальцам, однако оно должно быть достаточно мягким и эластичным – в таком случае оно подойдет не только для наполнения кормушек, но и для использования в качестве насадки.
Популярностью пользуются следующие рецепты:
Вариант с медом. Считается, что карась довольно неравнодушен к сладкому вкусу, а потому и добавление меда вполне оправдано. Общие пропорции при приготовлении выглядят так: на стакан муки нужен один яичный желток и чайная ложка меда, все это смешивается до однородного состояния.
Вариант из хлебного мякиша. Такое тесто на карася можно приготовить даже непосредственно на месте ловли
Для приготовления такого теста хлебный мякиш размачивают водой до подходящей консистенции (важно добавлять воду небольшими количествами). Для большей привлекательности в такое тесто можно также добавить яичный желток.
С манкой
Количество манной крупы подбирают исходя из предполагаемой продолжительности ловли и количества кормушек. К манке добавляют сравнительно небольшое количество муки, а также яичный желток.
Как насадить тесто на крючок
Самым простым и надёжным способом насаживания на крючок приманки является следующий:
- От готовой мучной приманки отщипывают небольшой кусочек;
- Положив кусочек между указательным пальцем, из него скатывают небольшую горошину;
- Горошину аккуратно накалывают на крючок таким образом, чтобы она полностью закрывала кончик его жала;
- Если горошина вышла большая её накалывают так чтобы она закрывала не только жало, но и поддев крючка.
На заметку! Если в водоёме помимо карася водится плотва, в тесто добавляют немного ваты. Для этого готовую насадку раскатывают в лепёшку, укладывают в её центр немного ваты, скатывают в трубочку, затем тщательно разминают пальцами. Полученная масса будет не только просто скатываться в шарики, но и прочно держаться на крючке.
Тесто из гороха
Вам понадобится:
- горох
- вода
- манка
- ваниль
Горох замачивают в холодной воде на несколько часов до набухания. После этого промывают в проточной воде и ставят вариться постоянно помешивая. Для загустения добавляется манка. Время варки—1,5 часа. После кашу остужают, она должна стать густой. Если такого не произошло, добавляется еще манка и вымешивается до консистенции теста. В самом конце добавляется ваниль.
Существует еще масса различных рецептов теста для ловли карася, можно перечислять бесконечно. Но на сегодня на этом остановимся. Единственный минус теста для рыбалки — быстрое высыхание насадки в жаркую погоду.
Применяя данные насадки домой вы вернетесь не с пустыми руками.
rybolovnye-sekrety.ru
Тесто из муки
Первый рецепт
Сделать данную приманку для карася не составит много труда. Берем стакан муки и высыпаем туда, где все ингредиенты будут смешиваться. Потом добавляем сахарной пудры. Если ее нет, то можно взять обыкновенный сахар. Но предварительно его развести в воде. Позже добавляем ваниль.
Когда все элементы теста вместе, надо понемногу доливать воды, смешивая его при этом. Когда тесто станет очень густым, и его нельзя уже смешивать ложкой, то нужно продолжать месить с помощью рук. Тесто не должно прилипать к рукам. Когда оно станет готовым, его надо хранить в прохладном месте в целлофановом пакете.
Данный рецепт очень простой, но довольно хорошо себя проявляет во время рыбалки.
Второй рецепт
Смешиваем сухие пшеничную и ржаную муку в одинаковых долях. Далее наливаем немного воды и размешиваем до готовности. Тесто не должно быть жидким. В приготовленную смесь добавляем куриный желток и в небольшом количестве меда. Это все переминаем.
Ставим кипятить воду. Когда она закипит, из теста делаем маленькие шарики, примерно с горошину, и бросаем их в кипящую воду. Они будут готовы тогда, когда всплывут на поверхность. В дуршлаге промываем горошины холодной водой. Далее шарики нужно оставить в теплом месте, чтобы их немного подсушить.
Когда сушка закончится, необходимо эти горошины смочить подсолнечным нерафинированным маслом. Это сделает приманку более привлекательнее и ароматнее. Теперь наживка готова.
https://youtube.com/watch?v=FRdGI6tdOGA
Приготовление теста
Основными видами теста являются:
- сырое – простейшее изготовление путем замешивания муки, воды и др. составляющих;
- вареное – обваренное в кипятке сырое тесто со сформированным объемом и формой;
- запаренное – дошедшее до готовности при запаривании.
Главными требованиями, предъявляемыми к тесту, являются следующие:
- должно привлекать рыбу;
- должно хорошо держаться на крючке;
- не должно прилипать к рукам.
Для того чтобы отрегулировать на рыбалке необходимую вязкость и плотность приготовленного дома теста, необходимо взять с собой немного муки в непромокаемой упаковке.
Ароматизаторы:
- чеснок;
- ваниль;
- мед;
- карамель;
- подсолнечное масло;
- клубничный сок;
- конопляное масло;
- анисовое масло;
- корица;
- кокос;
- пажитник;
- донник.
Плюсы и минусы ловли карася на тесто
Использование теста в качестве насадки для ловли карася имеет ряд очевидных преимуществ. Помимо универсальности, описанной выше, это, прежде всего, простота приготовления. Требуемые для рецепта компоненты достаточно распространены и стоят совсем недорого. При замешивании теста его можно окрасить в требуемый цвет и придать требуемый вкус и запах, добавив соответствующий ароматизатор. Попадая в воду, оно способно в короткий промежуток времени собрать рыбу возле себя. Карася привлекают небольшие облачка мути, которые идут от него. Насаживая его на крючок можно без труда регулировать размер предполагаемой добычи. Таким образом получается отсечь мелочь карася и других некрупных обитателей водоема.
Недостатков мало, но они довольно значимы. Тесто у начинающих рыболовов, как правило, не держится на крючке. Чтобы оно надежно крепилось, приходится прибегать к различным ухищрениям, знать мельчайшие нюансы, использовать дополнительные аксессуары. Кроме того, оно достаточно быстро портится.
Рецепты теста для рыбалки
Подсолнечное тесто
На подсолнечном масле
Такое тесто отлично собирает рыбу в точку ловли. Ведь подсолнечное масло является прекрасным аттрактантом, влияющим на вкусовые рецепторы рыбы.
Как сделать тесто для рыбалки на подсолнечном масле? Просто добавить несколько капель нерафинированного масла (пахучего) в готовый комок и тщательно размять тесто руками.
С молотыми семечками подсолнуха
По принципу действия такое тесто для рыбалки аналогично добавленному маслу. Используют семечки подсолнечника, которые высушивают и размалывают в кофемолке либо перекручивают на мясорубке.
Добавляют в готовый комок, либо делают так — рассыпают шепотку на бумагу и по ним катают шар из теста, затем разминают.
Тесто с яйцом
Очень эффективный способ сделать тесто упругим и легко отстающим от пальцев рук. К тому же яйцо добавляет привлекательности насадки для рыбы. Приготовить его очень просто. В горку муки разбивают одно яйцо, перемешивают и далее разминают, обычно совсем без воды, так как ее хватает в яйце.
Несбиваемое тесто (с ватой)
Такой эффект легко достичь добавлением кусочков ваты при замешивании теста. Вата по структуре более плотная и хорошо держится на крючке вместе с тестом.
Главное не переусердствовать с количеством и не сдавливать вату в комки. Кусочки должны быть «воздушными».
Анисовое тесто
Приготовление теста с анисовым маслом аналогично первому рецепту — несколько капель в готовый комок. Вся белая рыба просто «обожает» запах аниса.
Уклейка, плотва, красноперка, густерка и подлещики не проплывут мимо, обязательно клюнут, попробовав такое тесто.
Чесночное тесто
Добавление раздавленного чеснока или чесночного сока в тесто делает его привлекательным в первую очередь для карася, линя и другой рыбы.
Несколько капель выжатого сока либо перекрученную в мясорубке или раздавленную в давилке массу чеснока смешивают с тестом, и все… насадка готова.
Картофельное тесто
Картофель отваривается и разминается до пюре, потом смешивается с тестом.
Если тесто для рыбалки получается несколько вязким, следует добавить намного муки. Тесто с картофелем привлекательно для ловли карася, карпа и сазана.
Тесто с манной крупой
Манка – основной ингредиент в мастырке, которую очень «любит» рыбья мелочь – уклейка, густерка, плотва, красноперка. Манка примешивается к муке и только потом добавляется вода.
Гороховое тесто
Предварительно сваренный горох разминают в кашу и смешивают ее с готовым тестом. Из теста скатывают шарики и цепляют на крючок. Пропорции могут быть разными.
Некоторые рыболовы добавляют к тесту одну часть гороховой каши, другие наоборот половину или даже 2/3 гороховой каши.
Как приготовить уловистое гороховое тесто для ловли карася или плотвы весной, летом и осенью – смотрите в видео с канала «Рыбалка Охота»
Как получить из теста клейковину
Ловля рыбы на клейковину тоже довольна успешна. Это вещество содержится во всех злаковых, особенно ее много в муке из них.
Клейковину можно получить из муки или манки. Чтобы добыть клейковину из теста нужно просто долго его промывать водой. В результате все рыхлые взвеси (крахмал) вымоются и останется одна клейковина.
По составу и ощущениям она похожа на жвачку или резину без вкуса и запаха. Есть мнение что именно клейковина привлекает рыбу в этой насадке. И главное, ее невозможно сбить с крючка.
Далее предлагаем посмотреть видео, о том как правильно приготовить тесто и добыть клейковину. А также визуально закрепить и понять (особенно для новичков) как проходит сам процесс приготовления уловистой насадки.
Рецепты теста для рыбалки
Тесто готовят разными способами. Его замешивают заранее дома или непосредственно у водоёма. Все рецепты достаточно лёгкие в приготовлении и не требуют большого количества ингредиентов.
Классический рецепт теста самый простой и включает три основных ингредиента: воду, яичный желток, муку. Количество продуктов берут с учётом желаемых объёмов улова. Для приготовления небольшой порции приманки достаточно взять 250 мл холодной воды, 1 яичный желток и 50 г. муки. Все продукты необходимо соединить и перемешать венчиком до однородной массы.
Присыпать стол мукой, выложить полученное тесто и замешивать руками до упругого состояния. Опытные рыбаки, зная изменчивые гастрономические предпочтения карася, делят тесто на несколько частей, и добавляют в каждую разный аттрактант. Вместо воды в этом рецепте можно использовать квас.
Узнайте также, как засолить карася на таранку в домашних условиях.
Из кукурузной муки готовят мамалыгу, на которую карась тоже хорошо клюёт. Приготовление приманки по этому рецепту требует больше времени, так как её надо варить. Необходимые продукты: 1 ст. кукурузной муки и 3/4 ст. воды. Муку постепенно всыпают в кипящую воду, не забывая постоянно помешивать, и варят до тех пор, пока тесто станет упругим. Затем дают остыть и переминают руками, чтобы оно стало эластичным, не распадалось на мелкие кусочки и не прилипало к рукам.Ароматические добавки можно подмешивать непосредственно на месте лова.
Молоко также используют для приготовления приманки. Так как оно имеет свойство быстро портиться, особенно в жаркую погоду, приманку на его основе готовят в малом количестве. В 60 мл молока добавляют 40 г сахара и специи для запаха (корица или ванилин), примерно 8 г. Затем при непрерывном помешивании небольшими порциями всыпают муку. Тесто хорошо вымешивают до крутого состояния.
Обратите внимание на то, как потушить карася на сковороде и в мультиварке.Сахар и ванилин тоже приманивают карася, поэтому эти компоненты часто добавляют в тесто. Приманку делают вязкой консистенции
В 200 мл воды разводят 8 г сахара, 2 г ванилина, затем небольшими порциями всыпают 80 г муки, постоянно перемешивая деревянной ложкой пока смесь станет вязкой. На крючок такую приманку насаживают с помощью деревянной палочки.
Очень популярный среди рыбаков один из самых уловистых рецептов приманки с манкой и чесноком. Чтобы приготовить насадку, необходимо взять 180 г пшеничной муки, 100 г манной крупы, 2-3 зубчика чеснока, 10–15 г нерафинированного постного масла, жидкости (воды, кваса, молочной сыворотки) столько, чтобы получилось эластичное тесто.
Знаете ли вы? В водоёмах Подмосковья сейчас распространён вид, полученный в результате скрещивания белого и красного карася — гибридный карась. Он легко переносит понижение температуры воды и выживает в водоёмах с низким содержанием кислорода в воде.
Муку и манку смешать, добавить небольшими порциями жидкость. Размять массу руками до консистенции пластилина, затем смазать руки маслом и вымешивать до тех пор, пока оно полностью впитается. Измельчённый чеснок вмять в готовое тесто.
Готовят приманку также из манки, панировочных сухарей с добавлением сока консервированной кукурузы. Для этого необходимо 100 г манки перемешать со 100 г измельчённых сухарей, добавить сок, чтобы получилось пластичное тесто. Оно не должно липнуть к рукам. В конце лета для получения большего эффекта в него можно добавить 2 ст. л. кукурузного пюре, приготовленного из консервов.
Здесь вы сможете узнать, как вкусно приготовить карася в духовке.
Несложно сделать приманку из горохового пюре. Горох необходимо запарить, а затем его перетереть. Добавить постепенно муку. Её количество определяют по консистенции теста, которое должно быть похоже на пластилин. Пропорции ингредиентов каждый рыболов определяет на своё усмотрение.
Представленные рецепты теста наиболее распространённые для ловли карася. Для приготовления насадки, можно также добавлять к основным ингредиентам (мука и вода) вареный картофель, яйца в сыром и варёном виде. Пшеничную муку смешивают со ржаной или перемолотыми овсяными хлопьями. Чтобы не вернуться с рыбалки без улова, лучше сделать несколько видов приманки используя разные компоненты.
Рацион питания в естественной среде
Рацион питания карася зависит от его возраста. Практически всю первую неделю мальки, которые только вышли из икры, используют питательные вещества, содержащиеся в желточном мешке. Когда мальки немного подрастают, они переходят на употребление простейших микроорганизмов, таких как дафнии или сине-зеленые водоросли. Более взрослые особи имеют и гораздо более разнообразный рацион. Карась рыба всеядная, он может питаться как растительной пищей в виде водорослей и прочей водной растительности, так и различными насекомыми, и их личинками. Использование в качестве наживки червей оправдано, так как они также входят в естественный рацион карася – чаще всего они попадаю в водоем во время дождя. Многими поколениями рыболовов эта рыба приучена и к не встречающимся в водоеме пищевым компонентам – различным крупам, хлебу, манке, тесту.
На яичных белках
Дополнением к выше представленному составу можно отнести рецепт приготовления наживки на белке куриного яйца. Применяя всю ту же технологию приготовления, яичный желток заменяют белком, не изменяя самого объёма муки. Отличием же рецептов является добавка к белковому тесту перемолотых на кофемолке сырых семечек подсолнуха. На объём приготовленной смеси потребуется порядка 50 грамм семечек. Готовый продукт хранят в герметично закрывающейся посуде и срок его использования не должен превышать 10–12 часов. После истечения этого времени тесто портится и перестаёт привлекать рыбу.
